රුසියාවේ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා සාම්ප්රදායික නිවාඩු සැරිසරනයක් සිතාගත නොහැකි ය. බොහෝ විට මෙය සලාද - විවිධාකාර, රසවත්, පෝෂ්යදායී, ප්රධාන වශයෙන් මෙයොනීස්, හා එබැවින් කැලරි ප්රමාණයේ ඉතා අධික වේ. මෙම ආහාර පිසීමේ උත්සවයක එක් කුරුල්ලෙකුගේ කුළු බඩු සලාදයක්, අවම වශයෙන් දුසිම් ගනනක් වට්ටෝරු වේ. බඩ ඉරිඟු හා බිත්තර සමග සම්භාව්ය ප්රභවයක් ඉතා ජනප්රිය හා එකම කාලයක කකුළුවන් සලාද සඳහා සරළ වට්ටෝරු ලෙස සැලකේ. එසේම, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, සුදුළූනු, රස්ක්, තක්කාලි, ගෝවා, සහල්, චීස්, සුදුළූණු වැනි සලාද ප්රභේදයන් විශාල ඉල්ලුමක් පවතී. අමුද්රව්යවල වෙනස්කම්වලට අමතරව, කකුළුවන් සලාද ද, ප්ලාස්ටික් හෝ පැස්ට්රී බාස්කට් වැනි ආහාරවල ස්වරූපයෙන් වෙනස් විය හැකිය. එහෙත් මෙය වුවද, කකුළුවන් කූරු සමග සලාද කොළ කැඩී යෑමට අපහසුය. එය සෑම විටම රසවත් හා මුඛය වතුරට හැරේ. අපේ අද දින ලිපියෙහි, අපි මිනිත්තු 5 ක්, "රතු මුහුද" ඇතුළු කබල් සලාද සඳහා හොඳම වට්ටෝරු එකතු කිරීමට උත්සාහ කළා. ඡායාරූප හා වීඩියෝ සමඟ පියවරෙන් පියවර උපදෙස් වලට ස්තුතියි, ඔබට මෙම සුප්රසිද්ධ සලාදයේ වඩාත් සංකීර්ණ වෙනස්කම් පවා ඕනෑම කෙනෙකුට පහසුවෙන් පාලනය කළ හැකිය.
කකුළුවන් හා කෙසෙල් ගෝවා සමඟ ඉතා රසවත් සලාදයක් සහිත ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
පළමුවෙන්ම ඔබ ඔබේ අවධානය ඉතා රසවත් වන අතර කකුළුවන් හා පිකීනු ගෝවා සමග සලාදයේ වැදගත් ආර්ථිකමය අනුවාදයක් වේ. මෙම වට්ටෝරුව ආර්ථිකමය වශයෙන් පීනූන් ගෝවා පරිමාව සලාදයක් එකතු කරන අතර එහි සම්භාව්ය රසය විකෘති නොකිරීමට හේතු වේ. මීට අමතරව, ඉහළ කොළ අන්තර්ගතය හේතුවෙන් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව සිට කකුළුවන් කූරු සහ පෙින්ජන් ගෝවා සමග රසවත් සලාදයක් ද ප්රයෝජනවත් වේ.කකුළුවන් කකුළුවන් හා පෙකේනී ගෝවා සමග රසවත් සලාදයක් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කූරු - 280 ග්රෑම්.
- පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්
- කුඩා බීජිං ගෝවා - 1 කොක්.
- ටින් ඉරිඟු - 1 පොටෑ
- බිත්තර - 4 පෑම්.
- ඩිල් - 1 පොකුර
- හරිත ලූනු -1 කදම්භය
- මෙයොනීස් -2-3 සිට. l.
- ලුණු රස බලන්න
කකුළුවන් කූරු සහ පෙයිකින් ගෝවාවල ඉතා රසවත් සලාද වට්ටෝරුව සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- අපි පටන් ගනී ගෝවා සමග ආරම්භ. ප්රවේශමෙන් මගේ ගෝවා සහ ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු එය අඩකින් කපා තියුණු පිහියකින් කුඩා පිහියකින් ඉරා දමන්න. කකුළුවන් කූරු පැකේජයෙන් එළියට ගිහින් නිවා දමන්න.
- ගෝවා පසු, පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා සලාදයට යවනු ලැබේ.
- බිත්තර, තදින්, පිරිසිදු. ඔවුන් කුඩා කැට කපා ඇත.
- ටින් බඩ ඉරිඟු හා අතිරික්ත දියර එකතු කරන්න. අමුද්රව්යයේ ප්රධාන කොටසට අපි එකතු කරමු.
- මේ අතරතුර කකුළුවන් කකුළුවන් දැනටමත් වියළා ගත යුතු ය. අපි ඒවා කුඩා කැට කපන්නෙමු.
- සලාදයේ කකුළුවන් කකුළුවන්ට පසුව අපි කැඩුණු හරිත ලූනු එවන්නෙමු.
- එවිට හරිතයන් ඉරා දමා සලාදුවට එකතු කරන්න.
- සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර වේ. මෙයොනීස් මධ්ය මේදය රස හා එකතු කරන්න Solim. නැවතත්, සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර පැය භාගයකට ශීතකරණයට සකස් කළ සලාදයක් එවන්න. සලාද ආහාරයට ගැනීමට සුදානම් වේ.
කකුළුවන් කකුළුවන්, පිපිඤ්ඤා සහ සහල් සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම - පියවරෙන් පියවර සරල වට්ටෝරුවක්
තවත් සරල වට්ටෝරුව, කකුළුවන් කකුළු පිපිඤ්ඤා සමග සලාද සකස් කිරීම සඳහා, කෙසේ වෙතත්, දැනටමත් සහල් සමග, තවත් සොයා ගත හැකිය. පෙර අනුවාදය මෙන්, මෙම කකුළුවා සලාද ගෙඩි පොහොසත් වන අතර එහි පරිමාව සහල් ප්රමාණය පාලනය කළ හැකිය. සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවක් තුළ කකුළුවන්, පිපිඤ්ඤා හා සහල් සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා වැඩිදුර කියවන්න.කකුළුවන් පිපිඤ්ඤා, පිපිඤ්ඤා සහ සහල් සලාද සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කූරු - 280 ග්රෑම්.
- පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්.
- තැම්බූ සහල් - 1 වීදුරු
- මෙයොනීස් - 3 හැදි
- බඩ ඉරිඟු-1 කෑන්
- බිත්තර -3 කොටස
- හරිතයන් රස
සරළ වට්ටෝරුවකට අනුව කකුළුවන් පිපිඤ්ඤා, පිපිඤ්ඤා, බත් සලාදයක් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- අපි පටන් ගන්නේ බත් සැකසීමයි. සාමාන්යයෙන් රයිස් කරිය වැනි තිරිඟු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර පිසිනවා. පිසීමෙන් පසු හැඩය හොඳින් තබා ගැනීම සඳහා බඩවැල් බත් ගැනීම හොඳය. නිශ්පාදිත සහල් සිසිල්.
- විශාල භාජනයක් තුළ කකුළුවන් කපන්න.
- එවිට පිපිඤ්ඤා සහ හරිත තන්ත්රය. මිරිකීම් සමග මිශ්ර කරන්න.
- පිසූ බිත්තර පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා ඇත. බඳුනට එකතු කරන්න.
- සීතල බත් වත් කර සිනිඳු වන තුරු හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- අපි සහල්වල වියළීම උදාසීන කිරීම සඳහා අපි බඩ ඉරිඟු, නමුත් දැනටමත් ද්රව සමග එකතු කරමු.
- සොලිමට මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සමජාතීයතාවයට අපි සළුව ගහන්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, ශීතකරණයේ දී පිසීමට වග බලා ගන්න.
කකුළුවන් කකුළුවන්, ඉරිඟු සහ බිත්තරවල ක්ලැසික් සලාද - සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
කකුළුවන් සලාද විකල්ප බොහොමයක් තිබේ. නමුත් ඉතා සරල හා රසවත් වන්නේ කකුළුවන් කකුළුවන්, ඉරිඟු හා බිත්තර සමඟ සම්භාව්ය වට්ටෝරුවයි. මිනිත්තු 5 ක් තුළ සම්භාව්ය සලාදයක් පිළියෙළ කරන්න. එහි අවසන් ප්රතිඵල සෑම විටම එහි රසවත් රසයෙන් පිරී ඇත. සරල වට්ටෝරුවක් තුළ කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු හා බිත්තර සමග සම්භාව්ය සලාදයක් සකස් කර ගත හැකි ආකාරය ඉගෙන ගන්න.කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු හා බිත්තර සමග සම්භාව්ය සලාදයක් සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කූරු -350 ග්රෑම්.
- බිත්තර -5 යි.
- ටින් මිහිරි ඉරිඟු -1 භාජනයක්
- මෙයොනීස් රස බලන්න
- ලුණු
කකුළුවන් කූරු, බිත්තර සහ බඩ ඉරිඟු සාම්ප්රදායික සලාදයක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- මුලින් මෙම සලාදාව කකුළු මස් භාවිතා කළේය. එහෙත් මෙය පහසුවෙන් ලබාගැනීමට පහසු නැති බැවින්, එය ඉතාම ප්රණීත ආහාරයක් බැවින්, එය කජු කූරු සමග කාලය ආදේශ කර ඇත. සාම්ප්රදායික අනුවාදය, ඔවුන් කපා පෙර, කකුළුවන් කූරු විසුරුවා හැරීමට. එවිට තුනී තීරු කපා හෝ කපා.
- බිත්තර දුෂ්කර හා පිරිසිදු උනු. එවිට එය තරමක් සිහින් කපන්න සහ කූඩුවලට එය එකතු කරන්න.
- බඩ ඉරිඟු සමග දියර හා ප්රධාන අමුද්රව්ය බවට වත්.
- රස කිරීමට ලුණු බඳුනේ මුළු අන්තර්ගතය මිශ්ර කරන්න.
- අවසන් අදියරේ දී අඩු මේද මෙයොනීස් එකතු කර නැවත මිශ්ර කර ඇත. සේවය කිරීමට පෙර, සම්භාව්ය කකුළුවන් සලාද ශීතකරණය තුළ සිසිල් විය යුතුය.
කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු හා ක්රූටෝන සහිත සලාද ස්ථර - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
සාමාන්යයෙන් ස්ථර වල කකුළුවන්, ඉරිඟු සහ ක්රූටෝන සහිත සලාදයක් සාදා නැත. නමුත් මෙම අනුවාදයේ දී එය තනි තනි සලාදවල මුල්ම සේවය වන අතර, එය වඩා පිරිසිදු හා මුල් පිටපත බවට පත් කරයි. පහත පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවක් තුළ ස්ථූල වල කකුළුවන්, බඩ ඉරිඟු සහ රස්ක් පිළිබඳ අසාමාන්ය සලාද පිළිබඳ වැඩිදුර විස්තර කියවන්න.කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු, රතිඤ්ඤා ස්ථරවලින් සලාද සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කකුළුවන් - 250 ග්රෑම්.
- තක්කාලි - 1 pc.
- පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්
- ඉරිඟු -1/2 කෑන්
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්.
- බිත්තර 5 යි.
- රතිඤ්ඤා - 1 ඇසුරුම
- මෙයොනීස්
කකුළුවන් කපන, රස්ටි සහ බඩ ඉරිඟු සමග සම්භාව්ය සලාද වට්ටෝරුව සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- තනි තහඩු හෝ තලවල තහඩු මත සලාද සේවය කරන්න. දෙවෙනි ක්රමය සඳහා, ඔබ විශේෂ හැඩයන් හෝ කපා ඇති ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් භාවිතා කළ හැකිය. පළමු තට්ටුව රතිඤ්ඤා සිට ඇත.
- එවිට පිපිඤ්ඤා සිහින් ව කපා බිස්කට් හරහා එය ව්යාප්ත වේ.
- කකුළුවන් කූරු කපනු සහ කැඩුණු කෙසෙල් සමග මිශ්ර කොට මිශ්ර කර ඇත. ටිකක් මෙයොනීස් එකතු කර ඊළඟ ස්ථරය ඉවත් කරන්න.
- ඊට පසු, නැවුම් තක්කාලි ස්ථරය, diced.
- තක්කාලි සඳහා අපි වට්ටක්කා, ගාන ලද, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර.
- අවසාන තට්ටුව ගාන ලද චීස්වලින් සෑදී ඇත. මේසය මත සේවය කරන තුරු, ශීතකරණයෙහි ආකෘතියේ සලාදයක් තබන්න.
කකුළුවන් කූරු, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ චීස් සමග මුල්ම සලාද - පියවරින් පියවර වට්ටෝරුව
ඔබ සාම්ප්රදායික ආහාරය මුල්ම ඉදිරිපත් කිරීමකින් අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, කකුළුවන්, සුදුළූණු, චීස් හා තක්කාලි සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට බෙහෙවින් රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එහි පෙනුම සහිත කකුළුවන් සලාදයේ මෙම අනුවාදය කිසිවිටකත් නොසැලකිලිමත්ව තබයි! කකුළුවන් කකුළුවන්, සුදුළූණු, චීස් සහ තක්කාලිවල මුල් සලාද සෑදීම පිළිබඳ සියලු විස්තර.කකුළුවන්, චීස්, තක්කාලි හා සුදුළූණු වැනි මුල් සලාද සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කකුළුවන් - 250 ග්රෑම්.
- තක්කාලි - 5-6 පෑ.
- සුදුළූණු -2-3 දත්වල
- චීස් -100 ග්රෑම්.
- බිත්තර -3 කොටස
- මෙයොනීස්
- ලුණු
- හරිතයන්
කකුළුවන්, චීස්, තක්කාලි සහ සුදුළූණු සමග මුල් සලාද සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- මෙම වට්ටෝරුව තුළ කකුළුවන් සලාද තක්කාලිවල සේවය කරනු ලැබේ. ඒ නිසා, ප්රථමයෙන් අපි තක්කාලි සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඉහළට කපන ලද තක්කාලි පල්ප් සිට හැන්ද.
- කකුළුවන් කකුළුවෝ ටිකක් කපයි.
- බිත්තර ටිකක් පොඩි කරන අතර කකුළුවන් කූරු සමග මිශ්ර.
- දඩ කෝණයෙන් තුනක් චීස් හා ප්රධාන අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- සුදුළූණු සහ කොළ පාට විශාල ලෙස පොඩි කරන ලද, තොගයට එකතු කරන්න.
- Solim හා රස එකතු කිරීම සඳහා මෙයොනීස් වත් කරන්න.
- සූදානම් වන සලාද තක්කාලි මත තැබූ අතර උත්සව ශාලාවට පැමිණෙන තෙක් ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.
පිපිඤ්ඤා හා ඉරිඟු සමග ඉතා රසවත් කකුළු සලාදයක් - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර පියවර
ඊළඟ විකල්පය සම්භාව්ය අනුවාදය වැනි ඉරිඟු හා පිපිඤ්ඤා සහිත ඉතා රසවත් කකුළුවම් සලාදයකි. නමුත් සලාද සංස්ලේෂණයට විශේෂිත වෙනස්කම් ඇති බව සැලකිය යුතු වෙනස්කම් ඇත. පහත සම්භාව්ය වට්ටෝරුව පිපිඤ්ඤා හා ඉරිඟු සමග රසවත් කකුළු සලාදයක් ආහාර පිසීමට.පිපිඤ්ඤා සහ බඩ ඉරිඟු සමග ඉතා රසවත් කකුළු සලාදයක් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කකුළුවන් - 200 ග්රෑම්.
- පිපිඤ්ඤා -1 පෑම්.
- ඉරිඟු - 5 තේ හැදි. l.
- රතු මදුරුවා - 3 තේ හැදි. l.
- මෙයොනීස්
පිපිඤ්ඤා සහ ඉරිඟු සමග රසවත් කකුළුවන් සලාදයක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- කකුළුවන් කූරු දිගු තුනී තීරු කපා විසුරුවා හැරේ.
- තුනී තීරු සහ පිපිඤ්ඤා කපයි.
- ඉරිඟු, කකුළුවන් හා පිපිඤ්ඤා මිශ්ර කරන්න.
- සොලිමට මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
- සූදානම් සලාද සේවය කිරීමට පෙර රතු කැකිරියන් සැරසිලි කර ඇත.
කකුළුවන් හා තක්කාලි සමග "රතු මුහුද" සලාද සකස් කිරීම සඳහා පියවර - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
කකුළුවන් හා තක්කාලි සහිත කෙසෙල් සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා විනාඩි 5 ක් හා හොඳ මනෝභාවයක් අවශ්ය වේ. මෙම ආහාරය සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. දරුවාට එය පවා ලබා ගත හැකිය. පහත දැක්වෙන පියවරෙන් පසු වට්ටෝරුවක කකුළුවන් කූරු සහ තක්කාලි "රතු මුහුද" සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා සියලු විස්තර.කකුළුවන් කූරු සහ තක්කාලි සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය "රතු මුහුද"
- කකුළුවන් කූරු - 280 ග්රෑම්.
- ක්රීම් තක්කාලි - 250 ග්රෑම්.
- චීස් බර සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - 150 ග්රෑම්.
- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු රතු පාට -2 කොළ.
- මෙයොනීස්
- ලුණු
කකුළුවන් හා තක්කාලි වලින් "රතු මුහුද" සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- කකුළුවන් කූරු තුනී දිග තැටි කපා.
- ක්රීම් ඇටකටු වලින් පිරිසිදු කොට කුඩා දිගටි පෙති කපා ඇත.
- ගම්මිරිස් බීජ පිරිසිදු කර දිගු තහඩු සමග කපා.
- චීස් සිහින් තහඩු කපා ඇත.
- සියලු පෙති කට්ටල මිශ්ර කර එක් කන්ටේනරයක් සහ ලුණු මිශ්ර කර ඇත.
- මෙයොනීස් එකතු කරන්න. "රතු මුහුද" සලාද උත්සව ශාලාවේ සේවය කිරීමට සූදානම්ය!