අර්තාපල් සහ සොසේජස් සමග සලාද
• 4 තැම්බූ අර්තාපල්
• 4 තක්කාලි
• 2 පිපිඤ්ඤා
• 200 ග්රෑම් පිසූ සොසේජස්
• හරිත ලූනු පැස 2 යි
• 8 තේ හැදි සලාද සඳහා සැරසිලි හැඳි
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
කැට, තක්කාලි, පෙති කපා අර්තාපල්. පිපිඤ්ඤා අඩකින් කපා, පසුව තුනී පෙති. සලාදයේ සකස් කරන ලද සංඝටක ඒකාබද්ධ කිරීම හා ඇඳීම වත් කරන්න. සේවය කරන විට, හරිතයන් සැරසීම.
සලාද සඳහා සැරසීම
විනාකිරි 100 ක් (3%)
• එළවළු තෙල් 100 ග්රෑම්
1 ට. සීනි spoonful
• කළු බිම ගම්මිරිස් පොල්ලක්
• ලුණු ආකාරයෙන්
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
විනාකිරි ලුණු, සීනි හා ගම්මිරිස් සමග ඒකාබද්ධ වේ, උපකරණ විසුරුවා හා තෙල් එකතු කරන තෙක් හොඳින් මිශ්ර. මුද්රා තැබූ කන්ටේනරයක නැවත පිරවීම, සහ පෙර භාවිතා කල යුතුය.
ඉස්සන් හා කපර් සමග අර්තාපල් සලාද
• ඉස්සන් කිලෝ 1 ක්
• තැම්බූ අර්තාපල් ග්රෑම් 500 ක්
• ටින්කොර 0.3 ක කෝප්ප
• තම්බා බිත්තර 5 ක්
• parsley හරිතයන්
• මෙයොනීස්
• විනාකිරි රස කිරීමට
• ලුණු
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
විනාකිරි විනාඩි 15 ක් (ලුණු නොමැතිව) විනාකිරි ස්වල්පයක් සෝදා පිරිසිදු කර තම්බා තැම්බූ වේ. කුට්ටි, බිත්තර, අර්තාපල් කපා - විශාල පෙති. සලාද භාජනයක් තුළ අර්තාපල්, බිත්තර, කැපියර් සහ ඉස්සන් තම්බා කරන්න. ටිකක් මෙයොනීස් එකතු කරන්න. එවිට ඉතිරි කැඩුණු parsley රස රස හා ඉසිය යුතු ඉතිරි මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
දැල්ලන් සහ අර්තාපල් සමඟ සලාද
• තම්බා අර්තාපල් ග්රෑම් 400 ක්
• 200 g දැල්ලන් තම්බන ලද
• ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා ග්රෑම් 100 ක්
• හරිත මස් 50 ග්රෑම්
100 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
ඔලිව්
• හරිතයන්
• ලුණු
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
දැල්ලන් සහ අර්තාපල් තුනී පෙති කපා. පිපිඤ්ඤා පීල්, තීරු හෝ පෙති කපා. සකස් කළ ආහාර ඒකාබද්ධ, ඇට, ලුණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එකතු කරන්න. සලාද කොළ සහ ඔලිව් සමඟ සලාද.
හුරුල්ලන් සමඟ අර්තාපල් සලාද
• තම්බා අර්තාපල් 1
• 100 ග්රෑම් හර්ජින් ෆිලේට් ලුණු දැමුවා
• ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා 0.5 කි
• 1 ලූනු හිස
• 1 ඇපල්
• 1 තේ හැදි. එළවළු තෙල් හැන්දක්
• විනාකිරි 1 තේ හැන්දක (3%)
• සීනි 1 තේ හැන්දක
• හරිත සලාද කොළ
• ලුණු
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
භාවිතෙය්දී අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා, ඇපල් පෙති හා තුනී පෙති කපා හර්ගල් ෆිලේට්. ලූනු - පිදුරු. එළවළු තෙල්, විනාකිරි, සීනි, ලුණු සහ මිශ්රණය සමඟ සූදානම් කරන ආහාර පිළියෙල කිරීම, කන්නයේ සලාද. සේවය කරන විට, සලාද කොළ කොළ මත, හුරුල්ලන් හා ඇපල් පෙති සමග කන්නය.
දුම් කරත්ත තක්කාලි හා අර්තාපල් සමග සලාද
• දුම් කරූ තිරිඟු ග්රෑම් 500 ක්
• තම්බා අර්තාපල් 6 යි
• 3 තේ හැදි ඩිල් කැඩුණු හැඳි
• හරිත ලූනු 1 ක්
• අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤ 250 ග්රෑම්
• 2 තම්බා බිත්තර
• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්
මාළු පිරිසිදු, ඇටකටු සහ කපා ඉවත් කරන්න. අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා කැට කපා දමන්න. බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී, කහ මිරී, ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. මාළු, අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සලාද පාත්රයෙහි වැතිර සිටියි. බිත්තර සුදු සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් අධික වත්. සේවය කරන විට ඩිල්වලින් හරිත හා අලංකාර ලූණු අලංකාර කරන්න.
ඇපල්-ප්ලාම් සලාද
• 3 ඇපල්
• සින්ක් 300 ග්රෑම්
• 100 ග්රෑම් walnuts
• 2 තේ හැදි ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
• 1 තේ හැදි. පැණි spoonful
• රස කිරීමට කුරුඳු කුඩු සහ ලෙමන් යුෂ
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
පිසිනු ලබන්නේ පිහාටු ඉවත් කිරීම සහ ඇටකටු කපා. සමේ සිට ඇපල් ගෙඩිය සහ තුනී පෙති කපා. ඇඹුල් ක්රීම්, පැණි, කුරුඳු, කැඩුණු ඇට වර්ග, ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ, ප්රතිඵලයක් පළතුරු මිශ්රණය වත් කරන්න.
ඇපල් සහ පිසිනු ලබන්නේ සලාද
• ඇපල් ග්රෑම් 300 ක්
• ද්රව 100 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් 700 ග්රෑම්
• 2 ටුනා අමු
• 2 තේ හැදි සීනි හැඳි
ඇපල් පීල් සහ පෙති කපා. පිසිනු ලබන්නේ පිසිනු හා පිරිසිදු කරන්න. සීනි සමග සාරය රොටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. ඇපල් හා පිසිනු ලබන්නේ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කරමිනි.
කවර්බෙරි සෝස් වල ඇපල්
• 4 ඇපල්
• තැඹිලි 1 යි
• 6 තේ හැදි. වයින් සුදු පාට හැඳි
• 2 තේ හැදි සීනි හැඳි
• කුරුඳු බිම් 0.25 ක්
• 1 තේ හැදි. කොග්නාක් හැන්දක්
1 ට. ඉඟුරු බිම හැන්දයි
• කානන් 2 මල් පොහොට්ටු
• 6 තේ හැදි. ලින්ග්බෙරි කොම්පොට් වල හැඳි
• 3 තේ හැදි කැඩුණු pistachios හැඳි
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
ඇපල් පීල් සහ පෙති කපා. සීනි, කුරුඳු, කරාබු සහිත වයින් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇපල් මිශ්රණය ස්පීසී, සිසිල් කරන්න. තැඹිලි, පීල් සහ යුෂ මිරිකා හැරීම. කව්බෙරි කොම්පෝටට්, ඇපල් සමඟ ප්රකාශයට පත් කරන ලද තැඹිලි යුෂ, ඉඟුරු, කොග්නාක් සහ සිරප්. ඇපල් අතුරුපස තහඩු මත දමා, සෝස් වත්, zest හා pistachios සමග ඉසිය යුතු ය.
පැණි සෝස් සමඟ ඇපල්
• ඇපල් 2 ක්
• කැන්ඩිඩ් පලතුරු ග්රෑම් 100 ක්
• ගෙඩි 100 ක්
• 1 තේ හැදි. සීනි spoonful
• 1 බිත්තර
• 150 ග්රෑම් ක්රීම් ඝන
• 1 තේ හැදි. පැණි spoonful
• අයිස් ක්රීම් 4 ක්
ඇපල් දී, ඉර ඉවත් කරන්න. 190 ° C දී මිනිත්තු 20 ක් සඳහා මද්යසාරයක් සහ රවුම් කේක් සමඟ ඇපල් පුරවන්න. ක්රීම් සෝස් නභිගත කර ගෙන, අඩු තාප මත මී පැණි හා තාපය සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. සේවය කරන විට, පිඟානක් මත ටිකක් උණුසුම් සෝස් වත්, අයිස්ක්රීම් මත එය මත ඇපල් හා ඇපල් පැසී.
ගෘහ චීස් බෝල
• විශාල ඇපල් 2 ක්
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්
• 1 තේ හැදි. සීනි spoonful
• 1 බිත්තර
• මුද්දරප්පලම්
• වැනිලා ස්මාරකය
ඇපල්, වියළි හා අර්ධ වශයෙන් කපා. මධ්යය ඉවත් කරන්න. මුද්දරප්පලම් හොඳින් සෝදා, වියළීම සඳහා කඩදාසි තුවා ඇත. ගෘහ චීස්, බිත්තර, සීනි, මුද්දරප්පලම් හා වැනිලා සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. බුරුල්ල. පිසින ලද තෙක් ඇපල් ගෙඩියක අඩි පුරවන්න, පිසින තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් මත තබා ගන්න.
වැනිලා සමග කෙසෙල් සහ ඇපල්
• 2 කෙසෙල්
• ඇපල් 2 ක්
1 ට. වැනිලා සීනි හැන්දක්
• 2 තේ හැදි පිටි සීනි හැදි
• 5 තේ හැදි. දෙහි යුෂ හැන්ද
• 1 සාදික්කා පිහියක්
• 50 ග්රෑම් බටර් බටර්
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
පීල් කෙසෙල්, 5 මි.මී. ඝණකම සහිත පෙති කපා. ඇපල් පීල්, ඇටවලින් ඉවත් කර තුනී පෙති කපා. ආහාර පිසීම අවසානයේ සීනි කුඩු, වැනිලා සීනි සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩා ගැඹුරු තැන්වල පළතුරු තැනීමට හා පිළිස්සීමේදී පිහිටුවා ඇති සෝස් මත වත් කරන්න.
පෑන්කේක්වලින් පුලුස්සන ඇපල්
- ඇපල් ග්රෑම් 300 ක්
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 125 ක්
- කිරි මිලි ලීටර් 600 යි
- එළවළු තෙල් 20 ග්රෑම්
- 50 ග්රෑම් බටර් බටර්
- සීනි ග්රෑම් 15 ක්
- බිත්තර 2 ක්
- 25 ග්රෑම් කොග්නාක්
- ලෙමන් යුෂ ග්රෑම් 10 ක්
- කුඩු සීනි ග්රෑම් 25 ක්
- ලුණු රස බලන්න
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
1-2 විනාඩි පිටි සහ විස්කිරි එකතු කරන්න. එවිට පැයක් සඳහා පිටි ගුලිය, ටිකක් තවත් පිටි ගුලිය වත් කරන්න, රතු හැරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට පෑන්කේක් හැරී. තෙල් හා රත් කපන ලද පෑන් දී 1 තේ හැදි තුනී ස්ථර වත්. ඇනූ හැන්දක්, ඇපල් පෙති දෙකක් තබන්න
පෑන්කේක්, ඇපල්
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 150 ක්
• 6 ඇපල්
1 කුසලාන කෙෆීර්
• 1 බිත්තර
• බැදීම සඳහා බටර්
• ලුණු
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
ඝන ඇඹුල් ක්රීම් අනුකූලතාවක් ලබා ගැනීම සඳහා යෝගට්, බිත්තර සහ ලුණු මිශ්රණය සඳහා. ඇපල් සෝදා, පංකා, ඇටය ඉවත් කර මුදු කපා. කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කරන්න. ගඩොල් සමඟ ඇපල් නළා ඔසවා, ඇනූ එය පොඟවා එය පෑන් මත එය තැබිය. උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න!
කැරමල් සෝස් සහිත ඇපල්
• නැවුම් ඇපල්
සෝස් සඳහා
• දුඹුරු සීනි 1.5 කෝප්ප
• 4 තේ හැදි පිටි හැඳි
• 4 තේ හැදි ලුණු සහිත බටර් හැඳි
• 2 තේ හැදි 22% ක් අඩංගු මේද සහිත ක්රීම් හැඳි
බඳුනක්, විස්සක් සමග ඇවිස්සීමත්, 7-8 විනාඩි. ඝන පතුලේ සාස්පාන් දී සීනි සහ පිටි මිශ්ර. උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර, කුඩා ගින්නක් මත තබා. සෝස් අධික ඝනවීමක් නම් තවත් ටිකක් එකතු කරන්න. ගින්නෙන් සෝස් ඉවත් කරන්න, බටර් සහ ක්රීම් එකතු කරන්න. හොඳින් ඇපල් ගෙඩිය කපා ඇපල් කපා ගැනීමට උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
ක්රීම්-සුප් අර්තාපල්
• අර්තාපල් 300 ග්රෑම්
0.5 සැල්දිරි මූල
• මස් හෝ කුකුල් මස් මිශ්ර මිලි ලීටර් 500 ක්
• 1 කැරට්
• 1 තේ හැදි. බටර් හැන්දක්
• ක්රීම් 250 ක්
• ලුණු, බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
පීල් අර්තාපල් හා සැල්දිරි, එළවළු මෘදු වන තෙක් පෙති කපා, විනාඩි 25 සඳහා සුප් හොද්ද කන්න. කැරට් පිරිසිදු, තුනී තීරු කපා බටර් දමා ඇත. අර්තාපල් සහ සැල්දිරි මිශ්රණයකින් සුප් හොද්ද තුළ මිශ්ර වී ඇත. කීම් සුප් බවට ක්රීම් වත් කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කිරීමට ප්රතිඵලය ස්කන්ධය ගෙන ඒම. සුප් ඔබ දියර ලෙස හැරී ඇත්නම්, එය කෑලි කෑලිවලට කැබලි කොට සකස් කළ චීස් කිරීමට එයට එකතු කළ හැකිය. නැවත වරක්, බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ එළවළු සකස් කර සේවය කරන්න. පිවිතුරුභාවය සඳහා වැඩිහිටියන්ට සුප් සූදානම් කළ අබ ඇටයකට එකතු කළ හැකි අතර, දරුවන් එසේ සුප් ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දුන්නා.
එළවළු සහිත මස් මාළු
• ග්රෑම් 200 ක් ලූනු
• කැරට් 300 ග්රෑම්
• සැල්දිරිවල ස්පීඩ් 4 ක්
• 2 zucchini කුඩා
• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1 (කුඩා බීජ අල)
• මාළු කිලෝ ග්රෑම් 800 ක් (පයික් පර්චසයක්, කොඩ්, කේක්, සමෝච්ච, මුහුදු බෑග්, පාෂාණ යනාදිය)
• කළු ගම්මිරිස්වලින්
• බේ කොළ
• එළවළු තෙල්
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
පීල් කැරට්, ළූණු සහ අර්තාපල්. තුනී මුදු කපා. Zucchini සහ සැල්දිරි කපා. ක්රියාවලිය සහ මාළු සෝදා ගන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා. සාකච්ඡා කරන්න. විශාල ගැඹුරු පෑන්, එළවළු තෙල්, ටිකක් ආලේප කර, මාළු කෑලි, අර්තාපල්, කැරට්, සැල්දිරි, ළූණු, zucchini. ජලය (එළවළු ආවරණය කිරීම සඳහා) වත් කරන්න, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එක් කරන්න. ගිනි උඳුනේ තබන්න. ඩිෂ් ගෙඩිය ගෙඩි විට, එය රස කිරීමට ලුණු දැමීම, ගින්න නිවා දැමීමට සහ 20-30 විනාඩි සූදානම් වන තෙක් උයන්න. දරුවාට ආහාරයක් ලබා දෙන විට මත්ස්යයින් ඇටකටු සියල්ලම තෝරා ගත යුතුය. ඔබට හාවා මාළු හා එළවළු මිශ්ර කළ හැකිය.
සලාද "අරක්කැමිය සමඟ සම්මුඛ සාකච්ඡාවක්"
• නැවුම් අත්තික්කා 50 ග්රෑම්
• හැම් (අමු රසය) 30 ග්රෑම්
• වියලූ තක්කාලි හෝ වෙනත් අතිරික්ත චීස් සමග ආකලන (ඖෂධ පැළෑටි, තක්කාලි) සමග චීස් ග්රෑම් 60 ක් "බ්රස්චෙටෝ"
• බැසිල් රතු 8 ග්රෑම්
• හරිත 6 ග්රෑම් බැසිලිය
• Arugula 8 ග්රෑම්
• Vinegro සෝස 20 ග්රෑම්
• ග්රෑම් 40 ස්ට්රෝබෙරි
• සැරසිලි සඳහා මල් 1 උඩවැඩියා
Vinegro සෝස්. ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, පැණි, මුහුදු ලුණු, ගම්මිරිස් බ්ලැක් ග්රෑම්. සියලු නිල ඇඳුම තෙක් සිසිල් කිරීම. අපි අත්තික්කා හා ස්ට්රෝබෙරි කපා පෙති කපන්නෙමු. චීස් ඝනකයක් (1.5x1,5cm) කපා. ස්ලයිසර් මත කැඩුණු හැම් තුනක් හෝ තියුණු පිහියකින් තුනී පෙති. තහඩුව මත චීස්, rukkola, ස්ට්රෝබෙරි, ජෑම්න්, අත්තික්කා, රතු සහ කොළ බැසිල් කොළ දැමුවා. අපි 2-3 තේ හැදි වත්. "Vinegro" සෝස් හැඳි. අපි ඕකිඩ් සමග මල් සැරසිලි කරමු.
නාරිෂ්කින් විලාසිතා සලාදයකි
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
තැටි කපා කුකුල් මස් පිඟාන, - 1x1cm squares. සුදුලූනු සමග සෝයා සෝස් තුළ මාරු චිකන්. පිසින ලද අර්තාපල් සිට පිහියකින් කපා කපා ආහාර පිසීමට තෙක් තරමක් ලුණු සහිත ජලයෙහි ආහාර පිසීමට. කුට්ටි (1.5x1.5 සෙ.මී.) කැපූ පිපිඤ්ඤා, රතු ළූණු - පිදුරු, චෙරි තක්කාලි - පෙති. දඩයම් සොසේජස් ද සමග අච්චාරු දැමූ කුකුල් මස් පිඩැලි ෆ්රයිට් ෆ්රයිට් වල දී. එළවළු එකිනෙකට මිශ්ර වේ: තම්බා අර්තාපල්, හරිත මස්, රතු ළූණු, අච්චාරු, තක්කාලි. බදින ලද චිකන් හා දඩයම් සොසේජස් එකතු කරන්න. සූරියකාන්ත තෙල් සමග මිශ්ර කරන්න. අපි තහඩු මත සලාද ව්යාප්ත කරමු. උඩ තම්බා දමා භාජන බිත්තර හා බඩ ඉරිඟු සලාද කපා. නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
වට්ටක්කා සුප්
• වට්ටක්කා 950 ග්රෑම්
• 320 ග්රෑම් ළූණු
• සුදුලූනු ග්රෑම් 30 යි
• මිණුම් දමන 2.5 ග්රෑම්
• මහදුරු බීජ 3 ග්රෑම්
• එළවළු සහ ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්
• බටර්
• මී පැණි 55 ග්රෑම්
• ලුණු ග්රෑම් 10 ක්
පානීය ජලය ලීටර් 1 යි
• සීනි ග්රෑම් 10 ක්
• තක්කාලි ග්රෑම් 100 ක්
• වට්ටක්කා බීජ 6 ග්රෑම්
• මිලිග්රෑම් 30 ක ක්රීම් 33%
• බේකන් 60 ග්රෑම්
100 ° C (බේකන් චිප් සඳහා) පැය 1 සඳහා උඳුන තුල සිහින් ව කැඩුණු බේකන්. වට්ටක්කා පෙති කපා පිරිසිදු කෙරේ. පෙර රත් සාස්පාන් එළවළු තෙල් වත් කරන්න, වට්ටක්කා, ලූනු, තොල, සුදුළූණු, රතු පාට තද රතු පාට තෙක් සහ ෆ්රයි නිල්. ඊළඟට, තවත් විනාඩි 1 සඳහා මහදුරු හා ෆ්රයි බීජ දමා. අපි පෑන් සිට අපගේ මිණුම් දමනවා සීතල ජලය සමග අන්තර්ගතය පුරවන්න. අපි විනාඩි 20 ක් උයන්නෙමු. එවිට බ්ලෙන්ඩරයේ දී අපි සුපෑරීන ස්කන්ධයකට සුප් තවරා, බටර්, ඔලිව් තෙල්, ටිකක් ක්රීම්, සීනි, ලුණු සහ මීපැණි දැමිය යුතුය. අපි බඳුනක සුප් තබා ගන්න, වියලන ලද ක්රීම් දමා, ෆ්රයිඩ් වට්ටක්කා බීජ සමග ඉසිය, බේකන් චිප් බිඳ ද සුප් සමග ඉසිය යුතු ය.
චිකන් පියාපත් "විලංගි වචන"
Marinade සඳහා සෝස් "බාබකියු". ළූණු සහ සුදුළූණු පිරිසිදු කර ඉතා සිහින් කපා. සාස්පාන් දී ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, ළූනු මෘදු, නමුත් ෆ්රයිඩ් නැහැ, සූදානම් වන තෙක් ළූණු සහ සුදුළූණු, සූදානම් වන තෙක්, ෆ්රයි. එවිට තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න විනාඩි 3-4 විනාඩි. එවිට ඩිජෝන් අබ සහ සීනි 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න, අපි තවත් තත්පර 30 ක් ගත කරනවා. එවිට කුකුළු පොහොට්ටු එකතු කරන්න, වොස්ටර්මර් සෝස්, සෝයා සෝස්, මිරිස් එකතු කරන්න. අපි මිනිත්තුවක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර, මිනිත්තු 1 ක ගසාගෙන ගිහින් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. මෙම සෝස් සිසිල් විය යුතු අතර එය භාවිතා කළ හැකිය. කුකුල්මස් පියාපත් සඳහා Marinade. සෝස් "බාබකියු", ලුණු, cayenne ගම්මිරිස්, Tabasco සෝස් මිශ්ර කරන්න. අපි පියාපත් සමඟ ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය කරමු. අපි ශීතකරණය තුළ දිනකට යන්නෙමු. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට අපි සූරියකාන්ත තෙල් වත් කරමු. අපි පෙති කපා, චිකන් පියාපත් හා අර්තාපල් අච්චාරු දැමුවා. ෆ්රයි පිසින තෙක් ෆ්රයි. සැල්දරි ගොයම් කුඩා කොටු වලට කපා. පියාපත් හා අර්තාපල් වෙත සැල්දිරි, කුඩා කැරට්, සුදුළූණු, හුණු, නැවුම් රෝසමර සහ කහපාට, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, 1 තේ හැදි එකතු කිරීමට. "Barbecue" සෝස් spoonful. තත්පර 30 තත්පර ෆ්රයි. අපි සෑම දෙයක්ම තහඩු දමා, තදින් වසා දමා විනාඩි 10 ක් තුළ උඳුන තුල තබමු. එවිට එය පිඟාන මත තබන්න.
කළු කොඩ් "කැරිබියානු තරුව"
• තක්කාලි 260 ග්රෑම් "pelati" හෝ සම තොරවම තක්කාලි තක්කාලි
• නිවිති 60 ග්රෑම්
• සුදුලූනු ග්රෑම් 10 යි
• කළු කොඩ් 250 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් 30 ග්රෑම්
• සුදු වයින් මිලි ලීටර් 20 ක්
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 8 ක්
• 2 ග්රෑම් මුහුදු ලුණු
• 1.5 ග්රෑම් ලූනු සිඹිලට් හෝ හරිත ලූනු
රස ගම්මිරිස්
අපි හොඳින් රත් කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් වත් කරමු. අපි සුදුළූණු දමා තුනී මුදු කපන්නෙමු. තත්පර 10 තත්පර. එවිට තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා ෆ්රයි සුදුළූණු සඳහා නිවිති එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, වයින් වත් කරන්න. මිදියුෂ වාෂ්ප වූ විට, තක්කාලි "විනාඩි" විනාඩි 3 ක් සඳහා ෆ්රයි. කුඩා කැබලිවලට කපාගත් කෝඩ් ෆිලේට්, පිසින තෙක් පිටි, ගම්මිරිස්, වෙනත් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නිවිති සමග තක්කාලි පැතිර, පසුව ඔවුන් මත ඔවුන් තිදෙනා පිටත.
උණුසුම් ස්නැක් "ෆ්රාන්කෝස්"
• ඉස්සන් තිරිගු 230 ක්
• හුණු ග්රෑම් 15 ක්
• සුදුළූණු 14 ග්රෑම්
• parsley 8 ග්රෑම් (කොළ)
• ප්රංශ බෑගට් ග්රෑම් 55 ක්
• 15 ග්රෑම් බටර් බටර්
• 1.5 ග්රෑම් මුහුදු ලුණු
• මිණුම් දමන 1.5 ග්රෑම්
• ලී ග්රෑම් 6 ක්
• ඩිල් ග්රෑම් 1.5 ක්
• 1 ග්රෑම් ගම්මිරිස් කළු මස්
• ඉඟුරු මූල 5 ග්රෑම්
වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:
සුදුළූනු තෙල්. බටර් ග්රෑම් 15 ක් සිසිල් කරන්න. ඩිල් 1 ග්රෑම්. ලුණු ග්රෑම් 1 යි. 3 ග්රෑම් සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු. ෂෙල් එකේ කොටුම්ප්රිසයේ පිපිරීම් අපි පිරිසිදු කරන්නෙමු. බිම පිටුපසින් ඉවත් කර ආපසු කූඩුව ගන්න. සීතල වතුර යට වත් කර කඩදාසි තුවා සමග පිස දමන්න. බබීටා කැට කපා 3 x 3 සෙ.මී. තීරු බඳුන, බැගුවේට සුදුළූනු තෙල් දමා. අපි බෑගයක් සාදා එය උඳුන තුල තැබුවා. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම. අපි කබලෙන් කපනවා. අපි ඔලිව් තෙල් වත් කරමු. මිනිත්තු 1 ඇතුළත, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ඇට සහිත ග්රිල් ඉස්සන්. එවිට සුදුළූණු සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න. තව විනාඩියකට ෆ්රයි. Parsley එකතු, තාපාංක හා තාපය ඉවත් කරන්න. ප්ලේට් පතුලේ අපි බේක් කළ බෑගට්ටුවක් හදාගන්නවා. ඉහළ ඉස්සන් ඉරලා. අපි දෙහි, පෙති කට්ටලයක් සහ ලීක් පෙත්තක් සමඟ සැරසිලි කරමු.