සහල් පුඩිං කොන්ඩේ

සමහරෙක් බත් රසවත් කෑමට පැණි බඳුනක් මෙන් බත් කැමති වුණත්, අතුරුපසවල බත් මම කැමතියි. අමුද්රව්ය:

• රවුම් ධාන්ය බත් - 100 ග්රෑම්
• කිරි - මිලි ලීටර් 600 යි
• ක්රීම් - මිලිලීටර් 250 කි
• සීනි - 30-60 ග්රෑම්
• වැනිලා සීනි - - රස
• පීච් ටින් කරත්ත - 300 ග්රෑම්

උපදෙස්

සමහරෙක් බත් රසවත් කෑමට පැණි බඳුනක් මෙන් බත් කැමති වුණත්, අතුරුපසවල බත් මම කැමතියි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සහල් පුඩිං මා විසින් මාගේ ප්රියතම හා වඩාත් කැමතිම අතුරුපස වලින් එකකි. සහල් පුඩිං සාම්ප්රදායික ඉංග්රීසි අතුරුපසක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එය බොහෝ වර්ග තිබේ. කොන්ඩේ සහල් පුඩිං පිසීමට ඔබට උගන්වන්නේ කෙසේද? ඉංග්රීසි පුඩිං වර්ගයකි. සහල් පුඩිං සඳහා වට්ටෝරුව: 1. බත් හා වැනිලා ස්පීතු (හෝ වැනිලා සීනි) දමා සාස්පාන් සමග කිරි පුරවන්න. අපි සාස්පේන් ශක්තිමත් ගින්නක් මත දමා, නභිගත කරන්න. කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න - එසේ නොවුනහොත් කිරියෙන් පිටත්වේ. 2. කිරි ගෙඩිය විට - වහාම ගින්න අවම කිරීම සඳහා, පියනක් සහිත පෑන් ආවරණය සහ මිනිත්තු 40 කන්න. විශේෂයෙන්ම ආහාර පිසීමේ අවසන් අදියරේදී සෑම විනාඩි 3-4 විනාඩි වරක් හෝ සහල් මිශ්ර කිරීම ඉතාම වැදගත් වේ. නැත්නම් ඔබේ බත් ගිනි ගනීවි, පුඩිං පුපුරා යයි. 3. පිසූ බත් සූදානම් වන තෙක් සීනි එකතු කරන්න. පාවිච්චි කරන ලද වැනිලා බඳුනක් ඉවතට විසි කරනවා. ස්ට්රිංගින්. ඇත්තෙන්ම, සහල් පුඩිං පදනම සඳහා සූදානම්. දැන් සහල් කාමරයේ උෂ්ණත්වය දක්වා සිසිල් කරන්න. 4. මෘදු උච්චාරණ තෙක් ක්රීම් කපන. කුළු බඩු සමග සිසිල් බත්, අපි අප්පු ක්රීම් එකතු කරනවා. නිවැරදිව කලවම් වන්න. අපිට සුන්දර වායු ස්කන්ධයක් තිබිය යුතුයි. 5. ටින් පීච් කුඩා කැට කපා ඇත. ලස්සන කණ්නාඩි අරගෙන, බත් පුඩින් හා පළතුරු ඉරින්න. අපි උණුසුම් ලෙස සේවය කරනවා. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 4