ක්වාක්ට් කල් තබා ගනී

කොම්කට්ස් අර්ධ වශයෙන් කපා ඉවත් කර ඇටකටු රැගෙන යයි. ඇටකටු වලදී ඇටකටු එකතු කරයි. ඔවුන් අමුද්රව්ය:

• කුක්වාට් - කිලෝ 1 ක්
• සීනි - 700 ග්රෑම්
• තැඹිලි - 2 කෑලි
• ලෙමන් - 2 කෑලි

උපදෙස්

කොම්කට්ස් අර්ධ වශයෙන් කපා ඉවත් කර ඇටකටු රැගෙන යයි. ඇටකටු වලදී ඇටකටු එකතු කරයි. ඔවුන් හොඳ ජෑම් ජෙල්. තැඹිලි සහ ලෙමන් යුෂ සූදානම් කරන්න. කොක්වාට්ස් යුෂ වත් කර සීනි ඉසිය යුතු ය. පැය 2 ක් සඳහා රැඳී සිටින්න. උනුට තදබදය ගෙන විනාඩි 25 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. සිරප් සිට පළතුරු ගන්න, තවත් 20-25 විනාඩි සූදානම් වන තුරු සිරප් කන්න. සිරප් වලට පලතුරු නැවතත් තවත් මිනිත්තු 2-7 විනාඩි සඳහා තද උයන්න. බැංකු මත පැතිරෙන්න. Bon appetit!

සේවය: 10