සමස්තයක් වශයෙන්, සෞඛ්ය, සුවතාව සහ ශරීරයේ බර වෙනස් කිරීමට භාවිතා කරන අය ද ඇතුලුව 100,000 කට අධික ආහාර වර්ග. චිකිත්සකයක් ලෙස, රීතියක් ලෙස, නියත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ ක්රියාවන් සායනික තත්ත්වයන් යටතේ අධ්යයනය කර ඇති අතර, ඒවායින් බොහොමයක් නොමැත. එහෙත් බර අඩු වීම සඳහා ආහාර අතර නව අයිතම සෑම දිනකම පෙනී යයි. ඔවුනට සුවිශේෂී විලාසිතාවක් පවා තිබේ. අද දින ආහාර ගැනීම විශේෂ ආහාරයක් පමණක් නොවේ. එය විනෝදාංශයක්, ජීවන රටාවක්, නමස්කාරයේ වස්තුවක්, සංවාදය සඳහා මාතෘකාවක් වේ. බොස්ටන් විශ්ව විද්යාලයේ ආහාර පිළිබඳ මධ්යස්ථානයේ පර්යේෂකයන් විසින් සමීක්ෂණයක් පවත්වන අතර ආහාර වේල දැන් සමාජීය වැදගත්කමක් ඇති බව සොයාගෙන තිබේ. ආහාරවල සීමාවන් නිරීක්ෂණය නොකරන සහ විවෘතව ප්රකාශ කරන අය, සන්නිවේදනයේ සාර්ථකත්වය අඩු කිරීමට ඉඩ තිබේ. මෙය කාලයාගේ බලපෑමයි. යෞවනය, සෞඛ්යය හා විශිෂ්ට ශාරීරික ස්වරූපය අගය කරන ලෝකයක්, අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් ආහාරයට ගන්නා පුද්ගලයෙකුට ධනාත්මකව ගත නොහැක. සමහර විට, හය වරක් අනුභව නොකරන, තව පැය 3 කට වරක් ආහාරයට නොගන්නේ නම්, පැය තුනකට වරක් ජලය පානය කිරීම, සතියකට වරක් කුසගින්නේ සිටීම, ගෝවා ලෙල්ලට නොසිටින ලද සුප් සහ කඳුළු වලින් ඉවතට හැරී යාම.
අතුරු ඵලයක්
නමුත් ඕනෑම ආහාරයක් මගින් සීමාවන් සහ ප්රතික්ෂේප කිරීම් අදහස් කෙරේ. ඔබට අවශ්ය විට ඔබ අනුභව නොකළ යුතුයි. ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කන්න එපා. ඔබට අවශ්ය තරම් කන්න එපා. එය ඔබ හා ශරීරය සඳහා වන පීඩනයයි. දිගු හා දැඩි ආහාර වේලක්, ඔබේ සමස්ත තත්ත්වය මත එහි බලපෑම වැඩි. බි්රතාන්ය මානසික සෞඛ්ය පදනමේ අධ්යක්ෂ ඇන්ඩෲ මැකලූෆ්ගේ අධ්යක්ෂකවරයා පවසන්නේ, පෝෂණයෙහි සැලකිය යුතු වෙනස්කම් මානසික ආබාධවලට තුඩු දිය හැකි බවයි! එහෙත් ආහාරයේ ප්රතිරූපයට හා ආහාරයට මූලික වෙනස්කම් සිදු නොකළහොත්, මානසික ගැටළු ඇතිවිය හැකි අවස්ථාවක්.
මනෝභාවය. පළමුව, එය සාමාන්යයෙන් වැඩි දියුණු වේ - වෙනසක් අපේක්ෂාවෙන් සිටීම, "මම එය කළා!" ශරීරය පුරා සැහැල්ලු හැඟීමක්. මෙය වඩාත් නිවැරදිව හා ප්රයෝජනවත් ආහාර හා ප්රතිඵල පවා තෝරාගැනීම නොතකා 3-5 දිනක් ගත වේ. එවිට යම් හේතුවක් නිසා මනෝගතිය පිරිහීමට පටන් ගනී. ශරීරයේ බර අඩු වීම මුලින්ම අපේක්ෂා කළ තරම් වේගවත් නොවේ (ශරීරයේ සම්පත් සුරැකීමට පටන් ගනී; පරිවෘත්තීය වේගය අඩු වේ), සහ "මම ප්රතික්ෂේප කරන සෑම දෙයක්ම, නමුත් කුමක් සඳහාද?" මීට අමතරව, ආහාර සමග අනුකූල වීම ඉතාම කාර්යශූර කර්තව්යයකි: පළමුව ඔබ විශේෂ නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නම්, විශේෂයෙන් ඔවුන් විශේෂයෙන් ආහාර පිසීමට, සහ එය දඩයම් හා අපිරිසිදු. ඔව්, ශරීරය වෙනස් වූ ජීවන රටාවකට විරෝධය දැක්වීමට පටන් ගනී: හිස බිඳ වැටෙනු ඇත, එවිට දුර්වලත්වය ජය ගනු ඇත. රීතියක් ලෙස, ආහාර පාලනය කිරීමේ දී ඇතිවන මානසික ආබාධයන් දැඩි ලෙස සිදුවන්නේ නැත. එහෙත් සාමාන්යයෙන් උදාසීන නිවාස කටයුතු සහ වැඩ කටයුතු නොසැලකිලිමත් වීම බොහෝ විට පැමිණේ.
සිතුවිලි. කුසගින්නේ සිටින මිනිසා ආහාර ගැන සිතනවා. අවසානයේදී කන්න ආශාවක් ඇතිව සිටින විට ඔහු නිරන්තර පසුබිමක් බවට පත්වීම නිසා ඔහු වැරදි සහ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙන් කරවා ගත හැකිය. ආහාරයට වඩා ලේසියි. වැඩි වැඩියෙන් කාන්තාවන්ට විවිධ වට්ටෝරු, සඟරා සහ රසවත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැන උනන්දුවක් දක්වයි. ඔවුන් තම පවුලට බොහෝ සෙයින් ආහාර පිසිනවා. එසේ නැතහොත් ඔවුන් නිරන්තරයෙන් පෝෂණය හා ඔවුන්ගේම ගැටළු වල වැදගත්කම ගැන කතා කරයි. ආහාර හා ඊට සම්බන්ධ සෑම දෙයක්ම අධිතමාන අදහසක් බවට පත්වේ. මෙය වැඩ සහ ජීවිතය සමග බාධා කරයි. අනෙකක් මත එක ඇඳීම අනිත් අයගේ සිත් වේදනාවයි.
ප්රතික්රියා. පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි බර අඩු වීමෙන් ඇති වන ආක්රමණශීලීකම හා කෝපය වැඩි වීමක් දක්වයි. මෙය ස්වභාවිකයි: මනෝවිද්යාව දෘෂ්ටි කෝණයෙන් ආහාර ගැනීම, කලකිරීම, අහිමි වීම. අපට ඇත්තටම යමක් අවශ්ය නම්, නමුත් එය සාක්ෂාත් කර ගත නොහැකිය (හෝ එය දරාගත නොහැකිය) නම්, ආතතිය ක්රමයෙන් වැඩි වේ. එක් පුද්ගලයෙකුට ලිහිල් කළ නොහැකිය. එක් වචනයක් හෝ ප්රකාශයක් ප්රමාණවත්ය. එබැවින් කඳු පාමුලේ රැස් කරන ලද නොගැලපීම, අතේ එල්ලෙන තැනැත්තා මත වැටෙනු ඇත. බොහෝවිට, බොහෝ විට ගෙදර යනවා. එමනිසා, "ආහාර මත අම්මා" යන වචන සාමාන්යයෙන් කටකතාවක් තුල ප්රකාශයට පත් වේ. නිදසුනක් ලෙස, "මව සමඟ අත්බෝම්බයක්".
සිහිනය. පළමුව, එහි පිරිහීම බලශක්ති වැඩිවීමක් ලෙස සැලකේ ("අවසාන සන්ධ්යාව මම ශක්තියෙන් පිරී ඇත"), නමුත් පසුව එය කුසගින්නක් පමණක් බව පැහැදිලිය: ආහාර ලබා ගැනීමේ බලාපොරොත්තුවෙන් ශරීරය අවදි වේ. "දඩයම් කරන්න" යන සිහිනය කුමක්ද! "උකහා ගැනීම" ඔහු ප්රතික්ෂේප කළ බැවින් ඉක්මනින් තෙහෙට්ටුවක්, දුර්වලතාවයක්, දවස තුළ සැතපීමට ආශාවක් ඇති වේ. බොහෝ විට මෙය දිගුකාලීන සීමිත ආහාර වේලක් සමඟ, ආහාරයේ කැලරි අන්තර්ගතයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක් හෝ කැපී පෙනෙන, ප්රේමණීය නිෂ්පාදනයක් ඉවත් කිරීම සිදු වේ.
උනන්දුව. මෙම ආහාරය ඔබට ගැලපෙනවාද නැද්ද යන්න පිළිබඳ හොඳ දර්ශකයක් වේ. ඔබගේ අවශ්යතා පිළිබඳ රවුම එකම සෞඛ්ය සම්පන්නව හෝ වැඩි දියුණු වීමක් සිදු වී තිබේ නම්, ස්වයං-අභිමානය වැඩි කර ගැනීම නම්, සෑම දෙයක්ම පිළිවෙළින් පවතී. ඔබ අදහස් හුවමාරුවක වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරනවාද? බොහෝවිට ඔබ ගෙදරින් පිටතට යෑමට අකමැතිද? ආහාර සීමා කිරීමෙන් ඔබ පැහැදිලිවම එය පරක්කු වෙනවා.
මිනිසුන් සමඟ සම්බන්ධතා. බර තනියම අහිමි වන අයට ඉතාමත් අමාරුයි. විශේෂයෙන්ම අන් අය ඔබේ දුක් වේදනාවලට සහය නොදක්වයි. වරදවා වටහාගැනීම් සහ දුරස්ථ භාවය පිළිබඳ හැඟීමක් පවතී. සමහර අවස්ථාවලදී මතභේදයන් පැන නැගෙන්නේය. වඩාත්ම නිවැරදිව හා ප්රයෝජනවත් ආහාර මත දිගු රැඳීම චරිතය වෙනස් වේ. පෙනුම, නුරුස්සන බව සහ සමහර වෙන් කිරීම් පෙනේ. සන්නිවේදනය කිරීමේ ක්රියාවලියෙන් කාන්තාවක් පිටව යන්නේ පෙනේ. "ඔබ නැවතත් අප සමඟ නොසිටින බවක් පෙනේ" යයි ඔවුහු පවසති. ඇය වැඩි වැඩියෙන් අපරාධ සහ වැටවල් ගනියි. එය විෂම චක්රයකි.
"ආහාරීය ආශාවන්" විස්තර කර ඇති සියල්ලම සාපේක්ෂව සාධාරණ ලිංගිකත්වයට සම්බන්ධ වේ. මිනිසුන් සහ ආහාර - සංකල්ප කලාතුරකින් අනුකූල වේ: ඔවුන් පොදුවේ ජීවත්වන අතර, විශේෂයෙන් පෝෂණය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ අදහස් ඇත.
මිනිසුන්ට උසස් ආත්ම ගෞරවයක් තිබේ. ඔබ දෙදෙනා එකම බර ප්රශ්නයක් ඇති (සාමාන්ය බර අනුව ප්රතිශතයක් ලෙස) නම් යුවළක්ගෙන් විමසනු ලැබේ නම්, එක් කාන්තාවක් වැඩි පුද්ගලයෙකුට වඩා පවුම් රාශියක් ගැන කාන්තාවක් කනස්සල්ලට පත්ව සිටී. ඇය තම ජීවිතයේ උච්චතම පුද්ගලයා ලෙස සැලකිය හැකි අතරම තමා තෘප්තිමත් විය හැකිය. පිරිමින්ට වෙනස් අගයක් තිබේ. මිනිසුන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ආකර්ෂණීය වීම සහ වැදගත්කමක් ඇති කිරීම වැදගත් වේ. මෙය සමාජයේ ආවේණික සහජ සහ ආකල්පමය දෙයකි. එහෙයින්, මිනිසුන්, බොහෝ විට අපි ඔවුන්ගේ ශරීරයේ අලංකාරය ගැන සිතනවා. මිනිසුන්ට ආහාර ගැනීම සඳහා වෙනස් ආකල්පයක් ඇත. එහි හරය වන ශක්තිසම්පන්න සියලු සාමාජිකයන් දඩයම්කරුවන් වේ. ශිෂ්ටාචාරයේ උදාවත් සමඟ ආහාර නිෂ්පාදනය අධික ප්රමාණයක් අවශ්ය විය. එමනිසා ඔවුන් තවමත් බහුලව සහ ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. කාන්තාවක් සාමාන්යයෙන් කෑම බීමකින් පසුව අසතුටුදායක හැඟීමකට මුහුණ දෙයි. මන්දයත් ඇයගේ ලිංගික හැඟීම්වලට හසු නොවී සිටීම නිසාය. ඒ මිනිසා කරුණාවන්ත හා සතුටිනි. සුරක්ෂිතභාවය සාමය හා සමගිය පිලිබඳ හැඟීමක් ඔහුට ලබා දෙයි.
සියලුම වෙනස්කම් සැලකිල්ලට ගෙන, ආහාරය බරපතළ කාරණයක් බව අප පිළිගත යුතුය. එබැවින් මනෝවිද්යාත්මක අලාභයකින් තොරව අතිරේක පවුම් අහිමි වන අන්දම පිළිබඳ මඟ පෙන්වීමෙන් ඔබට හැකි වනු ඇත.
ප්රධාන දෙය දිරිගැන්වීමකි! යමක් ඇති කර ගැනීම සඳහා ඔබට සැබවින්ම අවශ්ය විය යුතුය. සමාගමකට ආහාර ගැනීම සඳහා අවශ්ය නැතහොත්, ඒත්තු ගැන්වීම සඳහා අවශ්ය නොවේ - බලහත්කාරය සාර්ථකත්වයට සහ හොඳ මනෝගතියට දායක නොවනු ඇත. වාක්යය අවසන් කිරීමට කිහිප වතාවක්ම උත්සාහ කරන්න. "මට ඇත්තටම මෙය අවශ්යයි ...". ඔබ යම් වාක්යයක් අඛණ්ඩව ගැන සිතා බැලීමට නම්, පෙනෙන විදිහට, වෙනසක් සිදු වී නොමැත.
ඉතා දිගු කාලයක් තැබීමට උත්සාහ නොකරන්න. "හය අවුරුද්දකින් පසු මට කන්න බැහැ" - එවැනි ස්ථාපනයකින් ඔබට ක්ෂනිකව බිය විය හැක. ඔබ ඔවුන් හත්දෙනෙකුගේ උපන් දිනට ආරාධනා කරනවා නම්? සියලු මනෝභාවයන් වාඩිවීම හා කොල්ලය? කාර්යයන් පහසු කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, දින කිහිපයක්, සතියකට, බොහෝ විට - මසකට. එහි දක්නට ලැබේ.
කේක් එකට තීරනාත්මක ... "සමහර විට!" වෛද්ය ප්රතිකර්ම නියම කිරීම පවා වෛද්යවරුන් සම්පූර්ණයෙන්ම නිශ්චිත නිෂ්පාදන වලින් ඉවත් නොකරයි. සාමාන්යයෙන් තහනම් කරන ලද කුඩා හා දුර්ලභ කොටස් තහනම් කර ඇති කනගාටුදායක දේවල් වලට වඩා හානිකර වේ. බර අඩු කිරීම සඳහා ඩයනය කිරීම නිසා පුද්ගලයකු බිඳ වැටීමට හේතු වන්නේ සීමාවන් වේ.
ශුභවාදී යථාර්ථවාදී වන්න! සොබාදහම විසින් පුළුල් අස්ථිය සහ විශිෂ්ට ආහාර රුචියකින් ඔබට පිරිනමනු ලැබුවහොත්, අභිප්රේරණය සඳහා ශීතකරණයට ඇරෝමැක්සම අලංකාරය ස්රාවය කිරීම ප්රයෝජනවත් නොවේ. "සමහර විට මම supermodel වගේ නොවනු ඇත, නමුත් මම වඩාත් සුවදායී හා වඩා ආකර්ෂණීය" - එය ඔබේ ආහාර වේලාවේ නිවැරදි ආදර්ශ පාඨය. දර්පණය දෙස බලා නිරන්තරයෙන් මෙම නව තහවුරු කිරීම සොයාගත හැකිය.
නව ආහාර සමග එක්ව, ඔබේ ජීවිතයට තව තවත් නවීකරණය කරන්න. නමුත් ඔබේ පෙනුම සමග කිසිම සම්බන්ධයක් නැති බව! විනෝදාංශයක් ගැන සිතන්න. නැතහොත් ක්රීඩා සඳහා (නමුත් සතුට සඳහා, නමුත් රූපය සඳහා නොවේ). මෙය නව චිත්තවේගී හැඟීම් ඇති කරයි, ආහාර ගැන සිතුවිලි දුරු කිරීම, ජීවිත සමබර කිරීම.
සුවඳ විලවුන්! ඔබ ස්ප්රීතු, පලතුරු, මල්, කෑම කන්න ඕනේ ... මොළයේ සංතෘප්ත සහ සුවඳ මධ්යස්ථාන එකිනෙකට එක පැත්තක් ඇති අතර එකිනෙකා මත විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. ගන්ධය භුක්ති විඳින කෙනෙකුට බඩගින්නක් දැනෙනවා. ඔව්, සහ මානසිකත්වය!