බර අඩු කිරීම සඳහා ආහාර ඒකාබද්ධ කරන්නේ කෙසේද?

"නගරයේ විකුණන ලද භාණ්ඩවල බර ඔබ බර අඩු කර ගත නොහැක!" - ඔවුන් කියනවා, ආහාර වට්ටෝරු වල ලැයිස්තුගත කර ඇති මිශ්ර අමුද්රව්ය නොමැති බව ඔවුහු පවසති. හැම විටම අත්යවශ්ය භාණ්ඩ වන ලීන් මස්, කුකුළු මස්, මාළු, කිරි, කෙෆීර්, ගෘහ චීස්, ධාන්ය වර්ග, රයි පාන්, අර්තාපල්, ගෝවා, ළූණු, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, zucchini, වට්ටක්කා, කැරට් , බීට්, turnips, radishes, සැල්දිරි, ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනුයි, කොමඩු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු. බර අඩු කිරීම සඳහා ආහාර ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා අපි අද ප්රකාශ කරමු.

තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට 1: 1 අනුපාතයක් තුළ අඩු මේද ගෘහ චීස් හා කිරි හෝ කෙෆර් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. බොහෝ විට වට්ටෝරු වල සඳහන් වන පරිදි, අඩු මේද ස්වභාවික යෝගට් යෝගට්, යෝගට්, රයිසේනක් හෝ නැවතත් ගෘහ චීස් හා කිරි මිශ්රණයකි. තේරීම ඔබට අවශ්ය නම් අනුකූලතාව මත රඳා පවතී. ආහාරයේ ඇති වඩාත්ම වැදගත් පළිබෝධ හා බර බර අඩු කිරීම සහ සැබවින්ම ඔහුගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් ඕනෑම සොසේජස් එකක්. එමනිසා, ඔබේම සකස් කිරීමේ මාංශ කප්පාදුව සඳහා ඔබේ ආදේශනය සමස්ත පවුලටම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. උයනේ උඳුනුවල සහ කුකුල් මස් වල කුළු බඩු පුළුස්සන විට හෝ මුළුතැන්ගෙය සුවපහසු සුවඳකින් යුක්ත වේ. මාර්ගය වන විට, මස්කෙරි මස්වල මේද ප්රමාණය පැහැදිලිවම අඩු වී ඇති අතර එය ගාන ලද එළවළු එකතු කරයි. සැන්විච් සඳහා "චීස්" හෝ "කූඩුව" ඖෂධ පැළෑටි හෝ සුදුළූණු සමග ඉස්සේ කළ හැකි අතර රොටිය ප්රථමයෙන් අබ ආලේප කළ හැකිය. ගබඩාවේ නැවුම් එළවළු නොමැති නම්, ශීත කළ හෝ ටින් එළවළු භාවිතා කරන්න. තිරිඟු ආහාර බොහෝ විට දැනටමත් ලුණු දමා ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. එබැවින් ලුණු ප්රමාණය අඩු කළ යුතුය. රසවත් සුප් වර්ග සඳහා, ඔබේ නිසි සාටකතාවේ "ස්වභාවික මේද" (නිවසේ සාදන ලද ඌරු මස්) අනාගතය සඳහා යොදා ගන්න. හොඳයි, දැන් "HP" වඩාත් මිල දරාගත හැකි නිපැයුම් වලින් පිරිනමන වට්ටෝරු දුසිමක් ඉදිරිපත් කරයි. සෑම ගෘහනියක්ම සෑම විටම අත්වේ.

... තැඹිලි හෝ අන්නාසි සමඟ

එය ගෝවා ග්රෑම් 400 ක් ගත වනු ඇත. 1 ලූනු, 1 කැරට්, රසැති හා සිහින් ව කැඩුණු පොල්ලකින් 1 තැඹිලි හෝ ටින් අන්නාසි 200 ග්රෑම්. Marinade සඳහා: 2 ෆොස්ෆේට්. ග්රෑම් සීනි, 3 තේ හැදි. l. වයින් විනාකිරි (හෝ 1 ලෙමන් යුෂ), 2 ෆොස්ෆේට්. එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට. ඉරිතලා ගෝවා, ළූණු කපා, කැරට් දැලක. බඳුනක එළවළු මිශ්ර, තැඹිලි හෝ අන්නාසි එකතු කරන්න. විශාල සාස්පාන් දී marinade සඳහා අමුද්රව්ය එකතු, 1-2 විනාඩි උයන්න, එළවළු මිශ්රණය වත්. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පැය කිහිපයක් සඳහා සලාද සිසිල් සහ ශීතකරණයට ඉඩ දෙන්න. විනාකිරිට ස්තුතියි, මෙම සලාද දින කිහිපයක් තුළ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. එය 4 කට, එක් එක් සඳහා 2.5 ක්, 150 kcal සහ මේදය ග්රෑම් 7 ක් වනු ඇත.

... marinade එකේ

එය: ගෝවා 1/2 head, 2 ලූනු, සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි ගත වනු ඇත. Marinade සඳහා: 2 තේ හැදි. l. සීනි, 1/2 කෝප්ප ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට. ලූනු ගෝවා, ලූනු සහ සුදුළූණු කපන්න. Marinade අමුද්රව්ය සඳහා විශාල සාස්පෑවේ මිශ්ර, 1-2 විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට පසුව එළවළු එකතු කරන්න. රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පැය කිහිපයක් සඳහා සිසිල් කිරීම සහ ශීත කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. විනාකිරිට ස්තුතියි, මෙම සලාද දින කිහිපයක් තුළ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. එය සෑම ඇණවුම් 4 කටම, 2 බැගින් වනු ඇත. 135 kcal සහ මේදය 7 ග්රෑම්.

... මෙයොනීස්වල

එය: ගෝවා 1/2 ගෝවා, 2 කැරට්. Marinade සඳහා: 1/2 කුසලාන ජලය, 2 තේ හැදි. l. විනාකිරි. 1 තේ හැදි. l. සීනි, ලුණු, රස ගම්මිරිස්, 1 බේ කොළ, සුදුළූණු 1 කරාබු. එය ඇට 4 ක්, සෑම ඒකක 2 ක්, කැලරි 130 ක් සහ මේද 2 ග්රෑම්. එය: ගෝවා 1/2 head, 1 නැවුම් cowberry, ලුණු, රස ගම්මිරිස්, විනාකිරි කිහිපයක් වීදුරුවක් වී ඇත. ^^^^^ ඉරිතලා ගෝවා, ගම්මිරිස්, ලුණු, විනාකිරි සමග ඉසිය, හොඳින් මිශ්ර. ගෝවා, ලී හැන්දකින්, වඩා ඉස්ම සහිත විය හැකි ය. Cranberries එකතු, නැවත මිශ්ර කරන්න. එය 4 ඇසේ ඇති අතර, එක් එක් ලක්ෂය සඳහා, කැලරි 70 ක් සහ මේද ග්රෑම් 0 ක් ඇත.

... හැම්වලින්

අවශ්ය වනු ඇත: 6-8 මධ්යම අර්තාපල්, 2 ලූනු, සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි, රස බ්ලූ බිම් ගම්මිරිස්, අඩු-මේද හැම් 200 ග්රෑම්, parsley 1 පොකුරක්, එළවළු සුප් හොද්ද වීදුරු 3, 3 තේ හැදි. l. 10% ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්. 2 තේ හැදි. l. පාන් කෑල්ලක්. අර්තාපල් සහ හම් තීරු කපා කපන්න. ළූණු, සුදුළූණු සහ parsley මිශ්ර කරන්න. කඳන් අර්තාපල් සිට ඉහළ ස්ථරයක් විය යුතු බවට ස්ථරය තුළ ස්ථර වල අර්තාපල්, ළූණු, සුදුළූණු, හැම් සහ parsley ගිල්වා දමන්න. අර්තාපල් ගම්මිරිස් කෙඳි. ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සුප් හොද්ද මිශ්ර, අච්චුව තුලට වත්. යමහල්වලින් ඉහළට 30-40 විනාඩි සඳහා 225 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම. අවශ්ය නම්, ටිකක් ජලය එකතු කරන්න. ඉහළට පුලුස්සා දැමීම වළක්වා ගැනීම, ආහාර පිසීම අවසන් කිරීම සඳහා ආසන්නව, තීන්ත සමග ආවරණ ආවරණය කළ හැකිය. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න. එය 4 භාජන, එක් බෝතල් 5 ක්, 300 කිලෝ ග්රෑම් සහ මේද 7.5 ග්රෑම් ඇත.

... මාළු එක්ක

අවශ්ය වනු ඇත: 6-8 මධ්යම අර්තාපල්, 2 ලූණු. 3 සුදුළූනු කරාබුනැටි, රස බඳුනේ කළු බිම ගම්මිරිස්, 250 ග්රෑම් ඕනෑම නැවුම් මසුන්, 1/2 කෝප්පය කැඩුණු ඩිල්, 1 කුසලාන එළවළු සුප් හොද්ද, 3 තේ හැදි. l. 10% ක්රීම් හෝ මිශ්ර, 2 තේ හැදි. l. පාන් කෑල්ලක්. අර්තාපල් සහ මාළු තීරු කපා. ලූනු හා සුදුළූණු කපාගන්න. අර්තාපල් අර්තාපල්, ලූනු, සුදුළූණු, මාළු සහ ඩිල් ස්ථරයක් අලුතෙන් ස්ථරයක් අර්තාපල් වලින් සෑදූ පරිදි පිළිවෙළින් ප්රතික්රියාකාරක ආකාරයෙන් තබා ගන්න. අර්තාපල් ගම්මිරිස් කෙඳි. ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සුප් හොද්ද මිශ්ර, අච්චුව තුලට වත්. යමහල්වලින් ඉහළට විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් 225 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම. අවශ්ය නම්, ටිකක් ජලය එකතු කරන්න. ඉහළට පුලුස්සා දැමීම වළක්වා ගැනීම, ආහාර පිසීම අවසන් කිරීම සඳහා ආසන්නව, තීන්ත සමග ආවරණ ආවරණය කළ හැකිය. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න. එය 4 බිත්ති, සෑම 4.5 බෝතල්, කැලරි 290 ක් සහ මේද 6 ග්රෑම් වේ. අර්තාපල් තීරු කපා දමන්න. ලූනු හා සුදුළූණු කපාගන්න. කෑලි සිට කඩදාසි තුවා සහිත සියලු තෙල, වියළි ප්රභේද ඉවතට. ඉහළ ස්ථරය අර්තාපල් වලින් සෑදූ පරිදි, ස්ථර වෑල්රාකාර ආකාරයක් තුළ ස්ථර වල අර්තාපල්, ළූණු, සුදුළූණු සහ ඉස්සන් පාවා දෙන්න. අර්තාපල් ගම්මිරිස් කෙඳි. ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සුප් හොද්ද මිශ්ර, අච්චුව තුලට වත්. යමහල්වලින් ඉහළට 30-40 විනාඩි සඳහා 225 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම. අවශ්ය නම්, ටිකක් ජලය එකතු කරන්න. ඉහළට පුලුස්සා දැමීම වළක්වා ගැනීම, ආහාර පිසීම අවසන් කිරීම සඳහා ආසන්නව, තීන්ත සමග ආවරණ ආවරණය කළ හැකිය. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න. එය ග්රෑම් 4 ක්, සෑම ලකුණු 5.5, 325 kcal සහ මේදය ග්රෑම් 10 ක් වනු ඇත.

... කැරට් සමග හරක් මස්

එය: අඩු මස් කැබලි ග්රෑම් 500 ක් (මස් ඇඹරුම් යන්තයේ මස් කැබලි සිට සියලු දෘශ්ය මේදය ඉවත් කිරීමට පෙර), රාත්තල් කළු පාන් 100 ග්රෑම්, 1 ලූනු, 1 1/2 කෝප්ප 1% කෙෆීර්, 2 කැරට්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්. මස් කැඩුණු ලූණු සමඟ මිශ්ර කර මස් ඇඹරුම් යන්තයක පැටලී තිබේ. කළු පාන් බ්ලැන්කර් කුට්ටියකින් බ්ලෙන්ඩර් එකේ ඇඹරුණේ ය. යෝගට් සමග පාන් මිශ්ර, විනාඩි කිහිපයක් එය පැත්තකට දමා, එය පුලුන් එකතු කරන්න. දඩ කෝණයන් මත කැරට්, අඹරන ලද මස් සමග මිශ්ර. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. තෙත් අතට තෙත් 12 කට්ලට් ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රය මත ඒවා තබා ගන්න. උෂ්ණත්වය 220 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 15 ක් තුළ එය පිළිස්සීම. රුචිය රතු පාට කබොල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා, උඳුනේ ඉහළ පෙට්ටියෙහි කට්ලට් සමග ෙබ්කිං ටැංකියක් තැබිය හැකිය, හෝ "ග්රිල්" ආකාරයෙන් හැරිය හැකිය. ඔබට <> කොටස් එක් එක් ඒකක සඳහා 2.5 ක්, 175 kcal සහ ග්රෑම් 7 ක් පමණ මේදය ලබා දෙනු ඇත.

... zucchini සමඟ හරක් මස්

අවශ්ය වනු ඇත: අඩු මේද බිම හරක් මස් (මස් කැබලිවලින් සියලු දෘෂ්ය මේදය කපා හැරීමට පෙර), 1 එළවළු මෝය, 100 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස්, 1 බිත්තර, යමහල් කෝප්ප හෝ තැළුණු රොටි පාන්, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් . මස් මස් ඇඹරුම් යතුරක් තුලට මාරු කරන ලද, ගාන ලද zucchini, ගෘහ චීස්, බිත්තර, යමඟ. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. තෙත් අතට තෙත් 12 කට්ලට් ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රය මත ඒවා තබා ගන්න. උෂ්ණත්වය 220 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 15 ක් තුළ එය පිළිස්සීම. රුචිය රතු පාට කබොල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා, උඳුනේ ඉහළ පෙට්ටියෙහි කට්ලට් සමග ෙබ්කිං ටැංකියක් තැබිය හැකිය, හෝ "ග්රිල්" ආකාරයෙන් හැරිය හැකිය. එය ඇඳීම් 6 යි. 200 kcal සහ මේදය 9 ග්රෑම්.

... හරක් මස් "මෘදු"

එය අවශ්ය වනු ඇත: අඩු මේද හරක් මස් ග්රෑම් 500, පරණ සුදු පාන් 100 ග්රෑම්, 1 ලූනු, 2 බිත්තර, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස්. මෙම මස් මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී පොඟවා, ජලය පොඟවා මිශ්ර සහ රොටි තලා. කිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග පොඩි කළ ලූනු, බිත්තර එකතු කරන්න. ඇනූ නිවැරදිව මිශ්ර, තෙත් අත සහිත දියමන්ති 12 කට්ලට්. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රය මත ඒවා තබා ගන්න. උෂ්ණත්වය 220 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 15 ක් තුළ එය පිළිස්සීම. රුචිය රතු පාට කබොල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා, උඳුනේ ඉහළ පෙට්ටියෙහි කට්ලට් සමග ෙබ්කිං ටැංකියක් තැබිය හැකිය, හෝ "ග්රිල්" ආකාරයෙන් හැරිය හැකිය. එය අස්ථි 6 ක්, 3 ක් බැගින්, 195 kcal හා මේද බර 8.5 ග්රෑම්.

බ්ලොක්

Quince සහ walnuts සිට jam

එය අවශ්ය වනු ඇත:

සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි ග්රෑම් 500 ක්, ජෑම් සහ ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා ජීර්නියම් කරන පැකට්ටුවක් (උදාහරණයක් ලෙස, "ශෙල්ෆීස්"), පලිබෝධක walnuts, එක් තැඹිලි 0.5 kg.

කළ යුතු දේ

විලෝ සෝදන්න, එය හොඳින් පිස හෝ වියළීම. පිරිසිදු, කුඩාම කුටිය ඉවත් කර කුඩා කැටකට කපා, walnut හතරෙන් එකක් සමග සමානුපාතිකව. පීල් සූදානම් කිරීම: සුදු පාට ස්පර්ශයකින් තොරව, උණුසුම් ස්ථරයක් ඉවත් කිරීම සඳහා පිහියකින් නිවැරදිව, තැඹිලි පාටින් පීල් සහ පිදුරු සමඟ කපන්න. ඝන බිම සහිත සාස්පේන් දී quince, සීනි, zheliks, walnuts සහ zest. ඉහළ තාපය, ඉක්මනින්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත ගෙන එයි. එවිට තාපය අඩු කර 3-5 විනාඩි සඳහා ඇවිස්සීමකින් තොරව තදබදය උයන්න. ෆෝම් ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. උණුසුම් ජෑම් පූර්ව පිසූ වියළි පාපැදි වලට වත් කර සිසිල් කිරීමට ඉඩ සලසන්න, ඉන්පසු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. එය 20 ඇඳන් 20 ක්, 3 ක් බැගින්, 185 kcal සහ ග්රෑම් 5 ක් අඩංගු වේ.