- පිපිඤ්ඤා - කිලෝ 4 ක්
- ලූනු - කිලෝග්රෑම් 1.5
- ඩිල් - ග්රෑම් 100 යි
- සුදුළූණු - 1 කොටස (හිස)
- ලුණු - අයිතම 3. හැඳි (ස්ලයිඩ සහිත)
- සීනි - 1 වීදුරු
- විනාකිරි 9% - 1 වීදුරු
- කුළු බඩු - - රස
- සූරියකාන්ත තෙල් - 1 වීදුරු
- කොත්තමල්ලි බීජ - 1 තේ හැන්දක
- සුවඳ ගම්මිරිස් - 5-6 කෑලි (ඇට)
- කානේෂන් - 3-4 කෑලි (අංකුර)
- අබ ඇට - 1 තේ හැන්දක
- බීජ තොරව චිලි - 1 කෑල්ලක්
- කළු ගම්මිරිස්වලින් - 16 කෑලි
අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. පිපිඤ්ඤා අර්ධ කට්ටලයක් හා අර්ධ මුදු කපා. පිපිඤ්ඤා විශාලයි නම්, කාර් හතරේ වළලු. අපි ලූනු කපනවා. මනහර ලෙස නැවුම් කොළ කපා. සුදුළූණු තුනී තහඩු කපා ඇත. සුදුළූනු මිරිකීමෙන් එය මිරිකා නොයන්න. විනාකිරි හැරුණු විට, සෑම අමුද්රව්යයක්ම, අපි පහසු ආහාරයක් තැබුවා. ඔබේ අත් සමග හොඳ මිශ්රණයක්! පැයට පැයට පමණි. එළවළු යුෂ සහ මෘදු මෘදු. එවිට ඊළඟ කෑල්ල ගින්නෙන් දවා දමන්න. සෑම දෙයක්ම කිරීමට පෙර ආරම්භ කිරීමට විනාකිරි සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. පෑනෙහි අන්තර්ගතය මිනිත්තු 15 ක් පමණි. මෙම කාලය තුළ පිපිඤ්ඤා ඔවුන්ගේ වර්ණය වෙනස් කරනු ඇත. පිසීමේදී, කිහිප විටක්ම අන්තර්ගතය කැළඹීමට. එවිට සලාද භාජන තුළ සලාද ව්යාප්ත කරමු. අපි බිමට වැටී, බ්ලැන්කට්ටුවකින් ආවරණය කර එය සිසිල් කර තබන්න. සිසිල් කළ හැකි කෑන් සිසිල් ස්ථානයක තබා ඇත. ඉවරයි!
සේවය: 6