තිරිඟු බීජ සමග යීස්ට් බනිස්

1. තෙල් කැබලිවලට කපා. විශාල පාත්රයකින් පිටි, ලුණු, සීනි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. 2. වෙනත් අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. තෙල් කැබලිවලට කපා. විශාල පාත්රයකින් පිටි, ලුණු, සීනි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. 2. තවත් පාත්රයකින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු බටර් කෑලි සමග මිශ්ර වී 3/4 කෝප්ප. 3. කුඩා බඳුනක, සැහැල්ලුවෙන් බිත්තර, තෙල් මිශ්රණයට එකතු කර මිශ්රණය ටිකෙන් ටික පරාජය කරන්න. 3/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය එක් කරන්න. 4. පිටි මිශ්රණය සහ මිශ්රණයට තෙල් මිශ්රණය එකතු කරන්න. 5. සිහින් මතුපිටක් හා ඉලාස්ටික් තෙක් විනාකිරි 10 ක් පමණ තම්බන ලද මතුපිටට පිටි තබන්න. ඔබ ඇනූ කොකු භාවිතා කරන්නේ නම් විනාඩි 10 ක් පමණ සාමාන්ය වේගයකින් එය මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු නම්, තවත් පිටි, 1-2 හැදි යන් එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා වියළි නම්, තවත් ජලය එක් කරන්න. සැහැල්ලු තෙල් සහිත බඳුනක ඇනූ දමා ආවරණය කර පැය දෙකක් ඇතුළත දෙවරක් ඉහළට යාමට ඉඩ දෙන්න. 6. ඇනූ නැඟිටීමෙන් පසුව, රොටි 2 හෝ 18 රෝල් ආදිය බෙදා වෙන් කර ගන්න. පිරිසිදු වියළි තුවායක් ආවරණය කිරීම සහ ඇනූ 2 ගුණයකින් වැඩි වන තුරු පැයකට වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ජලයෙන් පිරී ඇති බිත්තරය ලිහිසි කර අවශ්ය පරිදි සැරසිලි කරන්න. 7. ඔබ රොටි කරන්නේ නම්, උඳුනේ අංශක 175 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. 35-45 විනාඩි සඳහා රොටි පිළිස්සීම. කැපීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ බනිස් හෝ සොසේජස් ගානක් සාදා ගන්නේ නම් උෂ්ණත්වය 200 පමණ දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. විනාඩි 15-18 විනාඩි. සේවය කිරීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

සේවය: 6-8