කුකුල් මස් සහ ස්ට්රෝබෙරි අතුරුපසක් ගිම්හානයේදී අපේ ආහාරවල පෙනෙන පළමු බෙරි අතුරින් එකකි, ඉස්ම සහිත හා පිස්සු ස්ට්රෝබෙරි සුවඳයි. උද්යානයෙන්, බෙරි සිට නැවුම්ව, නැවුම්ව, නැවුම් ආහාරයට ගැනීම, අපි ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න කපන්න, ජෑම් පිසීමට, අත්හිටුවීමට, අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා. පෘතුගීසි ආහාර වලින් ලබාගත් මෙම අතුරුපස එකක් සඳහා වට්ටෝරුවකි, අපි දැන් එය උත්සාහ කරන්නැයි යෝජනා කරමු. ස්ට්රෝබෙරි සමග කුකුල් චීස් කේක් ස්වල්පයක්, සියුම් වයලීනයක් හා ප්රසන්න ක්රීම්-බෙරී රසයක් ඇත. එය ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් සකස් කර ඇති අතර එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් එය විශිෂ්ට රසවත් උදෑසනක් හෝ සන්ධ්යා තේ හෝ විශිෂ්ට සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි. විශේෂයෙන් ස්ට්රෝබෙරි සමග වල් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් අගය කරනු ලබන්නේ කෙත්වත්තේදී ඔවුන්ගේ දරුවන් සමඟ ගිම්හාන කාලය ගත කරන අත්තම්මා සහ මවයි. ගිම්හානයේදී ගිම්හානයේදී දරුවාට පෝෂණය කිරීම - විශාල ගැටළුවක්, සහ එය උත්සාහ කිරීමට ඉල්ලා සිටින මෙම කේක් වලට ස්තුතියි, ඔබේ රෙස්ක්සින්ස්හි නායකයා දවස මුළුල්ලේම බඩගින්නේ සිටින බව කණගාටු විය නොහැක. සහ ශීත ඍතුවේ දී ගිම්හානයේදී ශීත කළ බෙරි සිට ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක් කේක් සූදානම් කළ හැකිය. එවැනි ප්රණීත ආහාරයෙන් වඩාත් අශික්ෂිත රසවත් ආහාර පවා ප්රතික්ෂේප කිරීමට අපහසු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- වල් 750g
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- මන්නා 150 ග්රෑම් ග්රෑම්
- ස්ට්රෝබෙරි 250 ග්රෑම්
- බටර් 150 ග්රෑම්
- ක්රීම් 200 මිලි
- සීනි 300 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 100 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 කේක් එකක් සෑදීම සඳහා ඔබ 9% තද ගෘහ ගෘහ චීස්, බිත්තර, සෝමාලිනා සහ ඉදුණු ස්ට්රෝබෙරි ගත යුතුය. බටර් කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය, ක්රීම් අවම වශයෙන් 30% ක් පමණ මේදය අඩංගු විය යුතුය.
- පියවර 2 කහ මදය වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න.
- පියවර 3 බටර්, සමගින් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න - සුමට තෙක් හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 4 පසුව ගෘහ චීස් එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර, ඒ නිසා ස්කන්ධය සමජාතීය.
- 5 වන පියවර එකතු කිරීම සහ නැවත මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 ප්රෝටීන් නිසි පෙනුමක් ඇති ලුණු ස්පර්ශය සමඟ ස්පන්දනය කරන්න.
- පියවර 7 කුකුළන් පිටි ගුලිය ඇඹුල් මිශ්ර කර තබන්න.
- පියවර 8 ඉහත සඳහන් දේ අඩංගු ප්රමාණයෙන් 2 කරල් කේක් ලබා ගනී.
- පියවර 9 බටර් සමග ෙබ්කිං ඩිෂ් සකානම් හා SEMOLINA සමග ඉසිය යුතු අතර, එවිට පිටි ගුලිය වත් කරන්න. 35-45 විනාඩි සඳහා 190 ° C උනුසුම් කරන ලද, පිළිස්සීම, ලී කූඩුව සමග පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සූදානම් - එය කේක් වියළි විය යුතුය.
- පියවර 10 නැවත දෙවන කබලේ පිළිස්සීමේදී අනුගමනය කරන්න. සිසිල් කිරීම සඳහා කොත්තමල්ලි අවසන් කරන ලදී.
- පියවර 11 6-8 කේක් අලංකාර කිරීමට ස්ට්රෝබෙරි බෙරි. කුඩු කළ සීනි සමඟ ක්රීම් කසන්න, ඉන්පසු ස්ට්රෝබෙරි එකතු කර නැවත පහර දෙන්න.
- පියවර 12 අර්ධ ක්රීම් සමග පිඟාන මත කේක් දැමිය යුතුය.
- පියවර 13 ඊළඟට කබොල්ලේ මෘදු ලෙස තැන්පත් කර ක්රීම් ඉතිරි කර තබන්න.
- පියවර 14 සමස්ත බෙරි කපා 2-3 කෑලි කපා හා කේක් සැරසීම. තේ හෝ කිරි සමග සේවය කරන්න.