- පිටි - 1 වීදුරු
- සීනි - 1 වීදුරු
- කුකුළු මස් බිත්තර - 4-5 කෑලි
- බේකරි කුඩු - 1/2 තේ හැන්දක (විකල්ප: 1/2 ටොප් සෝඩා, ෆ්රයිඩ් ලෙමන් යුෂ)
- ස්ට්රෝබෙරි - 300-500 ග්රෑම්
චාලට් කුක් ඉතා සරලයි. "සුපිරි මික්සර්" වල ක්රියාකලාපය සාමාන්යයෙන් මගේ මිතුරා විසින්, tk. සුදු ජාතිකයින් හා සුදු පැහැ කර ගැනීම වැදගත් වේ. ඉලක්කය වන්නේ සීනි විසුරුවා හැරීමයි. ඉතින්, ස්ට්රෝබෙරි සමග charlotte ආහාර පිසීමට කෙසේද? සරල හා වේගවත්! අපි යමු! 1. උඳුනේ අංශක 180 ක් සකස් කරන්න. 2. චාලට් සඳහා ආකෘතියක් සකස් කරන්න. එය හතරැස් හෝ හතරැස් වර්ගයක් නම්, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් එය තබන්න. කැටයම් ස්වරූපය බටර් සමඟ ලිහිසි කිරීමට හා යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. 3. ස්ට්රෝබෙරි ඉවත්ව, අඩක් කපා, pedicels තෝරා ගන්න. චාලට් සැරසීම සඳහා ලස්සන බෙරි 7-10 ක් තබන්න. ඔබ ඇනූ සමග අවුල් කරන අතර - කඩදාසි හෝ මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් මත සෝදා ස්ට්රෝබෙරි දමා, වියළීමට ඉඩ දෙන්න. 4. කුකුල් මස් සහ ලේනුන් ගහන්න. සමගින් වකුගඩු සිට විවිධ බඳුන්වල තබා සීනි පුරවන්න. ප්රෝටීන වලදී, සීනි වැඩි කරන්න ඔවුන්ගේ ස්කන්ධය විශාලය. 5. ඝන පෙන, පසුව සීනි සමග සමගින් සීනි සමඟ සුදු ජාතිකයින් මිශ්ර කරන්න. 6. දැන් ලී හැන්දකින් ගන්න. අපිට තවත් මික්සර් එකක් අවශ්ය නොවනු ඇත! අපි ප්රෝටීන වලට රුචිය දෙන්නෙමු. අපි ටිකක් පිටි එකතු කරමු. එවිට, ෙබ්කිං කුඩු හෝ සෝඩා, ලෙමන් යුෂ සමග, නැවත පිටි. මාර්ගය අමතක කිරීමට අමතක නොකරන්න! ඝණකම සඳහා ඝන ඇඹරුම් ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය. මාර්ගය වන විට, පිටි ගුලිය, බේක් පවුඩරය හෝ සෝඩා සාමාන්යයෙන් එකතු කළ නොහැකි නම්, ඇනූ හොඳින් පහර. එහෙත්, ඔවුන් පවසන පරිදි, නිරය යනු විහිළුවක් නොවේ. අපිට බිලිනෝ අවශ්ය නෑ! 7. පැතිර ස්ට්රෝබෙරි ස්වරූපයෙන්, ඇනූ වත් කරන්න. ඇනූ ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ඇත, මේසය මත දෙබඩු පීඩා සමග ආකෘතිය. 8. සෙල්සියස් අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ පැය භාගයක් අපි දත් කුකුළේ හෝ තරගය සමඟ සූදානම පරීක්ෂා කරමු. ඉටිපන්දම වියළි කළ විට - සූදානම්! කුඩු සමග ඉසිය යුතු ඝණිභූත අඟුරු, ස්ට්රෝබෙරි සමග සැරසුණු, සහ අවශ්ය නම්, මින්ට් කොළ. අයිස් ක්රීම් බෝලය සමඟ සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4