- ස්ට්රෝබෙරි - 2 කිලෝග්රෑම්
- සීනි - 1 කිලෝග්රෑම්
- ජලය - 1 ලීටර්
1. ප්රවේශමෙන් බෙරි තෝරාගැනීම සලකා බලන්න. කොම්පෝස් සඳහා ස්ට්රෝබෙරි ඉදුණු, ඉස්ම සහිත, ශක්තිමත් විය යුතුය. අලාභ හානි සිදු විය යුතු නොවේ. 2. අපි බෙරි වර්ග පිරිසිදු කරන්නෙමු. අපේ පිසූ සීනි සිරප් සමග ඒවා පුරවන්න (සීනි විසුරුවා ඇති ජලය) පැය 3 ක් සිරපය තුල තබන්න. 3. අපි බෙරි අරගෙන බහාලුම් වලට මාරු කරන්න. ඉතිරි සිරප් තම්බා, එය සිසිල් කිරීමකින් තොරව, අපි භාජන තුළ බෙරි සමග ඒවා පුරවන්නෙමු. 4. මිනිත්තු 15 ක් වතුර වතුරේ දී බැංකු වසා දමා වන්ධ්යාකරණය කර ඇත. ඒ සියල්ල, ශීත ඍතුව සඳහා සාර්ථකව ස්ට්රෝබෙරි compte.
සේවය: 7-9