- උණුසුම් කිරි - 1 1/4 කෝප්ප
- පාන් පිටි හෝ සාමාන්ය පිටි - 4 කෝප්ප
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- මෘදු කළ බටර් - 6 වන මහල. හැඳි
- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි
- ග්ලූටන් - 1 හැන්දක් (විකල්ප)
- ද්රාව්ය අර්තාපල් ෆ්රීක්ස් - 3 වන මහල. හැඳි
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- ද්රාව්ය යීස්ට් - 2 තේ හැඳි
- බටර් මිල්ක් - 1/2 කෝප්ප
1. විශාල පාත්රයකින්, බටර්මිල් හැර සෙසු සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. විශාල ලී හැන්දකින් හෝ අත් සමග සමග, ඇනූ මිශ්ර. සැහැල්ලු ඉලාස්ටික් මතුපිටක් මත පැටවුන් මිනිත්තු 15 ක් පමණ ගැඹුරට ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් මනින්න. ආලේප කළ පාත්රයෙහි ඇනූ තබන්න, මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් ආවරණය කර, පැය භාගයක පමණ වන විට ඇනූ දෙගුණයක් තෙක් උණුසුම්, වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයේ තබන්න. 2. සෙමෙන් 27x32 සෙ.මී. හෝ පර්ච්ච්මන් කඩදාසි (හෝ සිලිකොන් මැටි) සමග පෑන් සැහැල්ලුවෙන් තෙල් කර දමන්න. පසෙකට දමන්න. ඇනූ තුනක් හා ඇඩොල් සෑදීමට ඇනූ වෙන් කරන්න. එක් එක් ලොග් සාමාන්ය බනුලයක් සඳහා සමාන කොටස් 5 ක් හෝ විශාල බනිස් සඳහා සමාන කොටස් 4 ක් වෙන් කරන්න. 3. සමස්ත දිගටම පිටි ගුලිය කේන්ද්රයේ ගැඹුරු අතක් කරන්න. 4. උණ දිගේ ඇනූ කෑල්ලක් කඩා වැටෙන්න. 5. එක් එක් ලොගයක් සෙ.මී. 15 පමණ දිගට ප්රවේශමෙන් පෙරළන්න. 6. සෙන්ටිමීටර 2.5 සෙ.මී. විනාඩි 30 ක් පමණ උණුසුම්, වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයට නැඟීමට ඉඩ දෙන්න. 7. උෂ්ණත්වය 190 ° උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. බටර් මැල රෝල්ස් ලිහිසි කිරීම. 8. 18-22 විනාඩි පිළිස්සීම, හෝ රන් දුඹුරු දක්වා. කපා හැරීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න. පතුලේ පාහේ එක් එක් බනිසයේ කේන්ද්රය දිගේ කඩන ලෙස සකස් කරන්න. ප්රවේශමෙන් ඔබේ ඇඟිලි වලින් බනිස් විවෘත කර සොසේජ් ඇතුලු කරන්න.
සේවය: 15-17