කුරුඳු සමඟ බටර් බනිස්, ඡායාරූප වට්ටෝරුව

කුළු බඩු රසවත්, තෙතමනය උණු කිරීම, කුරුඳු සහිත බනිස්, වඩාත් කම්මැලි සහ කම්පිත මහත්තයා පවා ඉගෙන ගත හැකිය. ප්රධානතම දෙය වන්නේ නිවැරදි වට්ටෝරුවක් තෝරාගැනීම සහ සියළු සමානුපාත නිරීක්ෂණය කිරීමයි. අපගේ ලිපියෙන් ඔබට මෙය උපකාරවත් වනු ඇත, ඔබ වඩාත් රසවත් ගෙදර කුරුඳු රෝල්වල ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු සොයා ගනු ඇත.

අන්තර්ගතය

කුරුඳු සමග කුරුඳු වට්ටෝරු සමග වේගයෙන් පෆ් පැස්ටරි කුරුඳු සමග යීස්ට් බනිස් කුරුඳු හා වියළි සමග බටර් රස කළ බනිස්

කුරුඳු හා මුද්දරප්පලම් සහිත රස සහිත බනිස්

මෙම වට්ටෝරුවේ පිටි ගුලිය සඳහා අතුරුපස පිළිස්සීම සඳහා පමණක් නොව, මිශ්ර නොකැවූ බනිස් සඳහා, සුදුසුය, චීස් හෝ දුරු කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. පිරවීම ද ඔබේ රසයට විය හැකිය: වියළි, ​​පොපි, සීනි, ඇට වර්ග.

කුරුඳු සහිත බනිස් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි - 400 මිලි
• බිත්තර - 2 කෑලි
• කුරුඳු 2 පැකට්
• මාගරින් - ග්රෑම් 100 යි
• සීනි - 250 ග්රෑම්
• වියළි යීස්ට් - 1 කඩයක්
• පිටි - 400 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් -1 තේ හැදි. l.
• ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 100 යි

සකස් කිරීමේ ක්රමය

1. උණුසුම් කිරිපිටිවලින් අඩක් වීදුරුවක මුහුන් දමා දිය යුතුය. 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. සීනි හා ටිකක් පිටි, විනාඩි 15 ක් තබන්න.
2. 3 තේ හැදි සිට විස්කිරි බිත්තර. l. සීනි සහ ලුණු.
3. යීස්ට් බඳුනකට වත් කර ඉතිරි කිරි එකතු කිරීම, මාගරින් සහ බිත්තර මිශ්රණය උණු කිරීම.
4. එවිට ටිකක් පිටි වත් කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න. එය ඔබේ අතට ටිකක් රැඳවිය යුතුය. තුවායක් සමග ඇනූ ආවරණය විනාඩි 15 ක් තබන්න.
5. අවසානයේ පිටි ගුලිය දෙකට සමාන හා කොටස් එක් එක් සෙන්ටිමීටරයේ ඝන ස්ථරයක් බවට රෝල් කරන්න.
6. එළවළු තෙල් (පිසින ලද) සමග ඇනූ ලිහිසි කර කුරුඳු හා සීනි මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය. මුද්දරප්පලම් සහිතයි.
7. රෝල් සකස් කරන්න. එක සමාන කොටස් 12 කට කපා.
8. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත බනිස් තබන්න. සීනි සමඟ බනිස් ඉසිය යුතු ය.
9. මිනිත්තු 15 ක් විනාඩි 180 ක උගුලා ඇති උඳුනක කුරුඳු සමඟ රවුම් බනිස් බනිස්.

කුරුඳු සමඟ යීස්ට් බනිස්

විවිධ බනිස් සෑදීම සඳහා යීස්ට් ඇපල් පරිපූර්ණ වේ. බොහෝ ගෘහනියන් එය උයන්න බිය වන බැවින්, ඇනූ හොඳින් වැඩිවන බව සහ කුළුබඩු වැඩ නොකරන බව ඔවුන් කනස්සල්ලට පත්ව ඇත. අපගේ වට්ටෝරුව, යීස්ට් පිටි සකස් කිරීමට පහසු බව ඔබට ඒත්තු ගැන්වෙනු ඇත.

කුරුදු සමග යීස්ට් රෝල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ගත යුතුය:

• බිත්තර - 2 කෑලි
• කිරි - 200 ml
• අමු යීස්ට් - 50 ග්රෑම්
• බටර් - 250 ග්රෑම්
• පිටි - 600-800 ග්රෑම්
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• කුරුඳු 2 පැකට්
• ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීමේ ක්රමය

1. රත් කිරි දී යීස්ට්, 1 තේ හැදි. l. සීනි, තැම්බූ මාගරින්, බිත්තර, ලුණු සහ පාන් පිටි. හොඳින් බීට් කර ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න.
2. මෘදු පිටි ගුලිය Knead වහාම බනිස් සෑදීම ආරම්භ කරන්න.
3. සෙන්ටිමීටර් 2 ක් පමණ ඝනකයක්, මාගරින් සමග ග්රීස්, සීනි සහ කුරුඳු ඉසිය යුතු ය.
4. ඇනූ රෝල් බවට ඇනූ. කොටස් රෝල් බවට පත් කරන්න.
5. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයේ බනිස් මිනිත්තු 10 ක් තබන්න.
6. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක (අංශක 180) බනිස් යවන්න.

කුරුඳු සමග වේගයෙන් පෆ්ට් පේස්ට්රි, ඡායාරූපයක් සමග වට්ටෝරුව

පාත්ති පේස්ට්රිවලින් වේගයෙන් රෝල් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. සූදානම් පාම් පේස්ට්රි - 1 ඇසුරුම
2. බටර් - 25 ග්රෑම්
3. සීනි - 150 ග්රෑම්
4. කුරුඳු - 30-50 ග්රෑම්

සකස් කිරීමේ ක්රමය

1. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැණි ඇනූ සකස් කරන ලදී. සිහින් සෙ.මී. 5 සෙ.මී. ඝනකයක් බවට එය රෝල් කරන ලද පොල්ලක් භාවිතා කරන්න.
2. මෘදු බටර් සමග ඇනූ තරල කරවීම.
3. සීනි සහ කුරුඳු සමඟ ඉහළින්.
4. රෝල් සකස් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.
5. විනාඩි 15-20 ක් පමණ අංශක 180 ක රොටි පිළිස්සීම.

Cinnabon සමග Bon appynet!