- පිටි - 250 ග්රෑම්
- යීස්ට් - ග්රෑම් 20
- ලුණු - 5 ග්රෑම්
- පිටි සීනි - 80 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර් 50 කි
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 250 ක්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- බටර් - 130 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්
- ටුනා - 3 කෑලි
කිරි උණු කොට 50 ග්රෑම් ක්රීම් සහ කුඩු සීනි ග්රෑම් 30 ක් සමග බඳුනකට වත් කරන්න. පිටි ග්රෑම් 250 ක්, යීස්ට් 20 ග්රෑම්, 2 බිත්තර. මික්සර් සමඟ මිශ්ර, පසුව ක්රමයෙන් බටර් ග්රෑම් 130 එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඒකාකාරි වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මිශ්ර දිගටම කරගෙන යන්න. පැය 2 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තෙත්වු තුවායක් යටතේ ඇනූ දැමීම. මේ අතර ක්රීම් සූදානම් කරන්න: බඳුනක දී කුඩු සීනි ග්රෑම් 50 ක්, වැනිලා සීනි ග්රෑම් 10 ක්, 3 බිත්තර කහ මදය සහ ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ සුදුසු නම්, එය කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. එක් එක් භාජනයක දී එක් පැත්තක්, ඒකාකාරව බෙදා ගන්න, තුවායක් ආවරණය කිරීම සහ පැයක් ඉතිරි වේ. මෙම කාලය අවසානයේ දී උදුන 200 ° C උනු උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයට පත් වේ. ඇනූ මත, ක්රීම් සඳහා කුඩා groove කරන්න. එක් එක් කේක් කේන්ද්රයේ ක්රීම් අඩක් වත්, සහ උඳුන තුල තබා. බඳුන රන් විනාකිරි වරක් විනාඩි 25 කින් පසු උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න.
සේවය: 2