- අර්තාපල් - 1300 ග්රෑම්
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 2 කෑලි
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- ඝන ක්රීම් - මිලි ලීටර් 750 යි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
අංශක 160 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පීල් අර්තාපල් හා තුනී පෙති කපා. කැඩුණු අර්තාපල් සීතල වතුරේ දී මිරිකා ගන්න. තුවායක් මත එය වියළීම. නොගැඹුරු ෙබ්කිං දී ඇති සුදුළූණු සහ තෙල් දමන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එක් එක් ස්ථරයක් කපා වෙන් කරන ලද අර්තාපල් ආලේප කරන්න. ඉතිරි තෙල් සමග අර්තාපල් වත් කරන්න. අර්තාපල් මත ක්රීම් වත් කරන්න. අර්තාපල් ක්රීම් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වන තුරු රොටි, පැය 1 විනාඩි 20 ක්. අංශක 200 දක්වා වැඩි කරන්න. අර්තාපල් දුඹුරු, විනාඩි 10 ක් පමණ සිට පිළිස්සීම. වහාම සේවය කරන්න.
සේවය: 14-20