- බිත්තර සුදු - 3 කෑලි
- walnuts - 80 ග්රෑම්
- කුරුඳු - - පින්ච්
- කුකීස් (ඔබට මරියා) - 20 ග්රෑම්
- පිටි - 20 ග්රෑම්
- සීනි - 80 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර 130 යි
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- පිටි - 1 තේ හැන්දක (ක්රීම් සඳහා)
- ඉරිඟු - 2 වන මහල. හැඳි
- සීනි - 60 ග්රෑම් (ක්රීම් සඳහා)
ක්රීම් පිළියෙල කිරීම ආරම්භ කරමු. කුඩා කිරි (මිලි ලීටර් 50), පිටි හා පිෂ්ඨය පැසවීම. ඉතිරි කිරි තම්බා, සීනි සහ රම් එකතු කරන්න. එවිට පිටි හා පිෂ්ඨය සමග මිශ්රණය වත් කර ඝන, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම තෙක් උයන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සිසිල් කර තෙල් බවට පත් කිරීම. වායු ස්කන්ධයට සෑම දෙයක්ම විසුරුවා. ක්රීම් සූදානම්. අපි ගෙඩි සහ බිස්කට් අරගෙන කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ පිටි ගුලිය. කුරුඳු හා පිටි 20 ග්රෑම් එකතු කරන්න. දැන් අපි කේක්වලට යමු. අංශක 180 ක් උණුසුම් කිරීමට පෙරෙෂ් උදුන. පාච්මන්ට් කඩදාසි මත රවුම් 4 ක් අඳින්න. පහසුම ක්රමය වන්නේ පීරි පැකට්ටුව රවුම් කිරීමයි. ඉන්පසු කඩදාසි පෙරළන්න, ෙබ්කිං තැටියක තබා තෙල් ආලේප කර පිටි තුනී ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය. මෙම කහපාට සිට බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී හා ප්රෝටීන ඝන පෙන පෙනේ. එවිට අපි ක්රමයෙන් සීනි ඔවුන් වෙතට ආරම්භ කරන්නෙමු. කුකීස් හා ඇටවල වියළි මිශ්රණයකින් මිශ්ර වී ඇති සුදු පැහැති බෙල්ල මිරිකා සහ රවුම් මත ඇනූ විසිරවන්න. කේක් ඉක්මනින් මිනිත්තු 10 කින් සුදුළුනු ඇත. ඒවා කඩදාසි වලින් පරෙස්සමින් ඉවත් කර සිසිල් කළ යුතුය. ඉහළට හැර අනෙක් සියලු කේක් කීම් හා ශීතකරණය තුළ රාත්රිය සඳහා විය යුතුය. මෙම කේක් "පිරී ඇත", සීනි අයිසිං සමග එය සැරසීම හා කැඩුණු බිස්කට් හෝ ඇට වර්ග ඉසිය යුතු ය. මෙම එස්ටරාජි චොක්ලට් ග්ලයිසියේ ඉතා සියුම් රටාවක් තිබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සාමාන්ය කේන් පාට කේක් මත කේක් මත, පසුව කේන්තියෙන් කේඩරය කේන්ද්රය පිහිය. මකුළුවා වෙබ් ආකෘති. ඔබගේ ප්රාතිහාර්යය සූදානම්යි! එස්ටරාජීගේ මගේ වට්ටෝරුව සහ කේක් එක මම කැමතියි!
මෙහෙවර: 4