- පිටි - 1 වීදුරු
- සීනි - වීදුරු 12 යි
- මැණික් - 3 වන මහල. හැඳි (හෝ ඝන ජෑම්)
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- කුරුඳු - 1/4 තේ හැඳි
- සීතල නිවාගත් ජලය - 1/4 කෝප්ප
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැඳි
- ගෙඩි, වියළි පලතුරු - - රස
අපේ පවුලට තනතුරට බැඳී නැත (මූලධර්මය නොව, කෙසේ වෙතත් අප නිරාහාරව සිටියේ නැත). කෙසේ වෙතත්, එක් දිනක් මම ආහාර පිසීමට මෆින් සඳහා වට්ටෝරුවක් කොහෙත්ම අහම්බෙන් සොයා ගත්හ, ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළ අතර - නැති විය. පැස්ටන් මෆින්ස් පුදුම වී ඇත, මගේ මතය ඔවුන් සාමාන්යයෙන් වඩා රසවත් හා වඩා ප්රබන්ධයි. මම නිවැරදිව ද්විතීයික වශයෙන් ගෙඩි මෆින් ගෙඩියක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට කියමි: 1. අනෙකුත් වියළි අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කළ පිටි - කුරුඳු, සීනි සහ ලුණු. 2. වියළි මිශ්රණයට ජෑම් එකතු කරන්න. ජෑම් ඕනෑම අයෙකු විසින් භාවිතා කළ හැකි අතර, ඒ වෙනුවට එය ඝන ජෑම් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත (උදාහරණයක් ලෙස, උගත් පන්තියට). 3. මිශ්රණයට ජලය සහ තෙල් එක් කරන්න, තරයේ මිශ්ර. 4. ෙබ්කිං කුඩු සහ, අවශ්ය නම් ගෙඩි හෝ වියළි පලතුරු එකතු කරන්න. නැවතත් අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. 5. කේක් අච්චුවක ප්රතිඵලයක් වන පිටි ගුලිය කපලා, අපි ඒවා ෙබ්කිං තැටි මත තැබුවා. අපි කේක් කුක් ප්රමාණය මත පදනම්ව, උඳුන තුල පිළිස්සීම් තැටිය, අංශක 180 දක්වා රත්, සහ පිළිස්සීම - 25-30 විනාඩි. ග්රිල් මත සිසිල් මැටි මුට්න් අවසන් කර සේවය කරන්න. එය නැවුම්ව කන්න වඩා හොඳයි, නමුත් ඒවා හොඳින් තබා ඇත. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 5