- ජෙරුසලම් කෘතිම, තැම්බූ හා කැඩුණු - 450 ග්රෑම්
- කිරි - 3 කෝප්ප
- ඇඹුල් ක්රීම් 240 ග්රෑම්
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 2 කලා. හැඳි
- ගාන ලද චීස් - 1 වීදුරු
- කෙසෙල් කොළ කපා - 1 ප ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැන්දක
- අර්තාපල්, ලූනු සහ පෙති කපන ලද - ග්රෑම් 220
- ලූනු, රසැති සහ සිහින් ව කැඩුණු - ග්රෑම් 150
- හිස් කබල්, අර්ධ වශයෙන් වෙන් කරන ලද - 150 ග්රෑම්
- කබොල්ලක් නොමැතිව සුදු පාන්, තරමක් පෙති කපන ලද කුඩා කැබලිවලට කැඩී පවතී - 4 පෙති
විශාල සාස්පෙනේ ජෙරුසලමේ කෘතිම හා කිරි එකතු කරයි. විනාඩි 10 ක් උයන්න පිස ගන්න. කිරි 3/4 කෝප්ප පසෙකට දමා කිරි පිටවීම. අංශක 230 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. බඳුනක, ඇඹුල් ක්රීම්, කිරි, ලෙමන් යුෂ, 1/4 කෝප්ප චීස්, තුරුම්පාව, ලුණු හා ගම්මිරිස් ගහන්න. අර්තාපල්, චෙස්ට්ට්, තද රතු පාටින්, පොඩ්ඩක් මිශ්ර කරන්න එකතු කරන්න. මිශ්රණයකින් මිශ්රණයක් තබා ගන්න. ඇලුමිනියම් තීරු ආවරණය කිරීම. ජෙරුසලමේ කලාකාමි මෘදු පැකට්ටුවක් බවට පත් වන තුරු, පැයක් පමණ වේ. තීරු ඉවත් කරන්න, යමඟ සමග ඉසිය සහ ඉතිරි 3/4 චීස් කෝප්පයක්. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම, විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා. උදුන උණුසුම් කරන්න.
සේවය: 6-8