- විශාල බිත්තර - 6 කෑලි
- සිරප් කිරි - 5.5 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 1 කුසලාන
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- Nutmeg - 1 පින්ච්
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- ඇපල් - 4 කෑලි
- ලා දුඹුරු සීනි - 1 ගෑරුප්පු
අංශක 220 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. බ්ලෙන්ඩරයක බිත්තර, කිරි හා වැනිලා මිශ්ර කරන්න. පිටි, සීනි, ලුණු, කුරුඳු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං පිඟාන ලිහිසි කිරීම. බටර් දිය වී යන තෙක් උඳුන තුල කෙටි කාලයක් සඳහා තබන්න. ෙබ්කිං කෑමක් තුළ එක් ස්ථරයක ඇපල් තබා ගන්න. තෙල් විනාඩි 4 ක් පමණ බුබුළු තෙක් ආරම්භ වන තුරු රවුම් කේක්. දුඹුරු සීනි සමග ඉසිය සහ රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 20 ක් පමණ විනාකිරි දිගටම ඇනූ ඇපල් බවට ඇනූ වත් කරන්න. අවශ්ය නම් කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 4