තිරිඟු කැඳ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

සාම්ප්රදායික රුසියානු ආහාරවල ප්රයෝජනවත් සහ පෝෂ්යදායී ආහාරයකි. පැරණි දිනවල තිරිඟු කැඳකම අනිවාර්යයෙන්ම පරම්පරා ගනනාවක වගු මත තිබෙන්නට ඇත. මෙය උත්සවයක් හෝ සාමාන්ය ආහාර වේලක් වේ. එය වඩාත් රසවත් කිරීමට, එය බටර් හා කිරි සකස් කරන ලදී. අද අපි තිරිඟු කැස්සක ප්රයෝජනවත් දේ ගැන කතා කරමු.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

තිරිඟු කැස්බෑ ඩර්ම් තිරිඟු වලින් සාදන ලද, ඕනෑම ගබඩාවක සහ සෑම කෙනෙකුට ම හැකි මිලකට. මෙම ධාන වර්ගයේ ධනාත්මක අංශයක් සියළුම පෝෂණ ගුණයන් ආරක්ෂා කර ගැනීමෙන් එහි ගබඩා කිරීමේ දිගු කාලයක් ලෙස හැඳින්විය හැක.

තිරිඟු කැස්බෑවා - අපගේ ශරීරයේ කෙඳි විශාල ප්රමාණයක්. ඔබ එය නිතිපතා ආහාරයට ගන්නවා නම්, එවිට ඔබට ආහාර දිරවීමේදී ගැටලුවක් ඇති නොවනු ඇත. ඔබේ ආමාශගත පත්රිකාව ඉවත් කර අපගේ ශරීරයේ මේද පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් පාලනය කරනු ඇත.

තිරිඟු කැඳුම ඉතා අඩු කැලරි, එය ආහාර ගැනීම හෝ බර අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන අය භාවිතා කළ හැකිය. ෆොස්ෆරස්, සින්ක්, යකඩ, රිදී, බීටා කැරොටින් වැනි එළවළු තෙල, ප්රෝටීන, බී 1, බීටා විටමින් හා වෙනත් අය වැනි තිරිඟු කිලෝ ග්රෑම් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අන්තර්ගතය නිසා එය ශරීරයට ශක්තිය සපයයි. එය නිර්මාංශිකයින් විසින් පවා ආහාරයට ගත හැකිය. කෙසෙල් තිරිඟු වලින් සෑදූ බැවින්, එය නැවත සමනය කිරීමට හැකි වන විටමින් E අඩංගු වේ, අපගේ සම සමතලා කර, එය ආලෝකය සමග පිරවීම, හිසකෙස් සහ නියපොතු ශක්තිමත් කරයි.

අනෙක සිට තිරිඟු කැඳ වල සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් - එය සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ඇති අතර, එය පිසීමේදී වඩාත් පහසු වේ. සියළුම ධාන්ය එකට සකස් කර ඇත. තිරිඟු කිලෝ ග්රෑම් 325 ට නොඅඩු ප්රමාණයට කිලෝ ග්රෑම් 325 කට වඩා අඩු ප්රමාණයකින් ශරීරයෙන් සැරිසැරීමට පහසුය. නමුත් එය ප්රතිශක්තිකරණය වැඩි කරයි. ඔබ කැඳ සඳහා විශේෂ ආදරයක් නොමැති නම්, එය ඔබට කැසිකිලි, පුඩින්ස්, කුඩා බිට් වැනි රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වෙනස් ආහාර වලින් සාදා ගත හැකිය.

තිරිඟු වලින් සාදන ලද භාජන රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. උදේ ආහාරය සඳහා කැඳ කන්න, ශක්තිය සහ ශක්තියෙන් දිවා ආහාරය දක්වාම ඔබට දැනෙනු ඇත. මෙම ආහාරය තුල ඇති කැඳ, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය හා හෘද වාහිනී ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

තිරිඟු ශරීර ස්ඵටික, විෂ ද්රව්ය, බැර ලෝහවල ලවණ, ප්රතිජීවක භාවිතය, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලින් ඉවත් කිරීමට හැකි වේ.

ගබඩාවේ ඔබට හමුවීමට සහ තිරිඟු පෙති පුලුවන් - ඔවුන් ඔබට ඉක්මනින් කහ හෝ මුසලි ආහාර පිසීමට හැකිය, ඔවුන් පිසීමට අවශ්ය නොවන අතර ඉක්මනින් සූදානම් වේ. නූතන ගෘහනියන් විසින් එය මහත් පිළිගැනීමක් ඇති කරයි. ඔබට රාත්තල් කිහිපයක් දැමීමට අවශ්ය නම්, ඔබට කෙසෙල් වර්ගවල ගුණාංග ලබා ගත හැකි නිසා, තිරිඟු අස්වැන්න මත දින හතක් ආහාර වේලක් උත්සාහ කළ හැකිය. එය විටමින් සමග ඔබේ ශරීරය සංතෘප්ත, උදරයේ අතිරික්ත මේද තැන්පතු නිදහස්. ලුණු, සීනි, කිරි සහ බටර් තොරව ආහාරයට ගන්න, පසුව ඔබ කිලෝග්රෑම් 4 ක් සමඟ සමුගැනීම කියන්න. මෙම ආහාරය නිර්දේශ කරන්නේ නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු (අර්තාපල් සහ කෙසෙල් හැර), ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, පැණි, හරිත තේ ආහාරයට ගැනීමයි.

විවිධ ආකාරවලින් තිරිඟු ධාන්ය ආහාරයට ගත හැකිය. එය ලුණු හෝ මිහිරි සේවය කළ හැකිය. තෙල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මස් සුප් හොද්ද මත ආහාර පිසීමට - ඔබ පළමු හෝ දෙවන පාඨමාලාව ලබා ඇත. ඔබ මී පැණි, බටර්, වියළි පලතුරු, කෙසෙල්, ඇට වර්ග, කිරි මත කිරි කැඳ කනවා නම්, ඔබට ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පැණිරස කෑමක් ලැබෙනු ඇත. එය එතරම්ම ප්රයෝජනවත් වන බැවින්, එවැනි රාශියක් අපගේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ නිතරම ආගන්තුකයෙකු නොවන බව අනුකම්පාවකි.

අවසාන වශයෙන්, මෙම ධාන්ය වර්ග වලින් පිඟන් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුවකි .

නිදසුනක් වශයෙන්, ඇපල් සමඟ තිරිඟු කැස්බෑ මාස 8 කට වඩා දරුවාට උයන්න. මේ සඳහා අඩක් වීදුරුවක ජලය, කිරි සහ ධාන්ය වර්ග, ඇපල් හා ටිකක් බටර් ගන්න. මිනිත්තු 25 ක් සඳහා සෝදා පිරිසිදු කරන්න. එවිට නිමි කැෙරෝ බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ බිම වැටී ඇත. මේ පසු, කිරි තුලට කිරි වත් කර තවත් විනාඩි 5 කන්න. මේ අතරතුර, පීල් හා බීජ හා තුනී කෝණයන් මත තුනක් ඇපල් හා බීජ වලින් පීරවා, ඉන්පසු කැඳ සමග මිශ්ර කරමු. කැඳට කැමති නැති ළමයි පවා මෙය සතුටින් කනවා.

වැඩිහිටියන් සඳහා කැරට් සමග තිරිඟු කැඳ පිසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ධාන්ය 2 කෝප්ප, 2 මධ්ය කැරට්, ජලය ලීටර් 1, බටර්, 2 ලූනු, parsley හෝ ඩිල් වේ. කාපු සෝදා සෝදා, ජලය ලුණු ටිකක් එකතු, ඝන අනුකූලතාව තෙක් උයන්න. ඒ අතරම, අපි පිරිසිදු, කප්පාදු හා ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට් කබලෙන් ලිපට. ඊට පස්සේ අපි මේ සියල්ල එකට එකතු කරමු. අපි විනාඩි 45-50 ක් සඳහා උඳුනට එවන්නෙමු. පිසින ලද බටර් සමග මුදුනේ පේශි මත පැතිරෙන කැස්ටර් සහ parsley හෝ ඩිල් රස විදිනවා. මෙම ආහාරය දිලීර ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය.

දැන් ඔබ හොඳින් දකින පරිදි, තිරිඟු කැෙරෝධයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන සෑම දෙයක්ම දන්නවා.