- පිටි - 2 1/2 කෝප්ප
- කොකෝවා කුඩු - 3 හැඳි
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/4 තේ හැඳි
- ෙබ්කිං සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කිරි - 1 1/4 කෝප්ප
- උණු කොට බටර් - 6 කලාව. හැඳි
- දුඹුරු සීනි - 3/4 කෝප්ප (පිරවීම)
- සීනි - 1/4 වීදුරු (පිරවීම)
- කොකෝවා කුඩු - 1 හැන්දක් (පිරවීම)
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි (පිරවුම)
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි (පිරවීම)
- උණු කොට බටර් - 1 කලා. හැන්දක් (පිරවීම)
- චොකලට් චිප්ස් - අයිතම 3 ක්. හැඳි (පිරවීම)
- ක්රීම් චීස් හෝ මෘදු බටර් - 2 කලාව. හැඳි (ග්ලේස්)
- බටර් මිල්ක් - 2 වන මහල. හැඳි (ග්ලේස්)
- කුඩු කරන ලද සීනි - 1 වීදුරු (ග්ලැසියර්)
1. පුලුන් සාදන්න. කුඩා පාත්රයේ සියලු වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය තෙත් වැලි මෙන් පෙනෙන තෙක් ගහේ එකතු කර මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කර මිශ්ර කර ගනී. පසෙකට දමන්න. 2. ඇනූ කරන්න. අංශක 220 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. උණු කොට බටර් 1 tablespoon සමඟ ස්වරූපය ලිහිසි කිරීම. මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, කොකෝවා කුඩු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කිරි එකතු සහ බටර් 2 හැදි එකතු කරන්න. පිටි මත පිටි ගුලිය මත ඇනූ තබා ඇනූ මතුපිටක් හා ඇනූ ස්ථූල බවට සුලු වන තෙක් Knead. 3. 20x30 සෙ.මී. සෘජුකෝණාස්රය තුළ ඇනූ රෝල් කරන්න. ගාන ලද බටර් පිටි හැදි 2 tablespoons ඔබේ ඇගිලි සමග ඒකාකාරව ඇඹරීම. 1 සෙ.මී. දාරවල දිගින් දඟර ඉරිඟු දැමීම ඉසිය යුතු ය. කැඩුණු චොකලට් චිප් සමග ඉසිය යුතු ය. 4. ඇනූ රෝල් බවට රෝල් කරන්න. වැඩ පෘෂ්ඨය මත කපන ලද ටේප් පටිය. කෑලි 8 කට කපා. 5. එක් එක් කැබැල්ලක් ඉහලට කොටු කරගෙන එය අච්චුවෙහි තබන්න. උණු කොට බටර් ඉතිරි ඉතිරි 2 හැදි. රන් දුඹුරු තෙක් 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම. 6. අයිසිං, බිස්කට් ක්රීම් චීස් හෝ බටර් සහ බඳුනක සීනි කුඩු බවට පත් කිරීම. මිශ්රණය සමජාතීය බවට පත් වන තුරු මස් පාන් හා මිනිෂ් එකතු කරන්න. බනිස් මිනිත්තු 5 ක් ආකෘතියේ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු රාක්ක මත ඒවා දැමිය යුතු අතර ග්ලාස්වලින් ආවරණය වේ. 7. ඔවුන් තවමත් උණුසුම් වන තුරු සේවය කරන්න. අවම වශයෙන් දින තුනක් සඳහා හිස් කුණු කූඩයක බනිස් ගබඩා කරන්න.
මෙහෙවර: 4