- බටර් පොල්ල, කාමර උෂ්ණත්වය - 1 කෑල්ලක්
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/3 කුසලාන
- පීකන්ස් - 1/4 කෝප්ප
- ශීත කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි කෑල්ලක් - 1 කෑල්ලක්
- උණු කොට බටර් - 1 වන මහල. හැන්දක් (පිරවීම)
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/3 කුසලාන (පිරවීම)
- කුරුඳු - 1 1/2 තේ හැඳි (පිරවීම)
- මුද්දරප්පලම් - 1/2 කෝප්ප (පිරවීම)
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. පාච්මන්ට් සහිත පෙති සැකසූ පිටි වර්ග 12 ක් සහිත මෆින් වර්ගයක් තබන්න. විශාල පීකැන් පොඟවා. මධ්යම භාජනයක් තුළ මික්සර් සමඟ බටර් බටර් සහ සීනි බීට්. අච්චුවේ 6 ක කොටස් එකිනෙකට තෙල් මිශ්රණය 1 tablespoon ව්යාප්ත කරන්න. පීකැන් ඇට වර්ග සමඟ ඉහළින්, ඔවුන්ගේ ආකෘතියේ එක් එක් කොටසක සමාන ප්රමාණයක් ඇත. 2. පිටි සමඟ ලී ලෑල්ලක් හෝ වැඩ මතුපිටට ඉසිය යුතු ය. වැලි සහිත පැස්ටරී ප්ලාස්ටික් කැබැල්ලක් මත තබන්න. උණු කොට සහ පසුව සිසිල් බටර් සමඟ මුළු කොළම ලිහිසි කරන්න. දුඹුරු සීනි, බිම් කුරුඳු හා මුද්දරප්පලම් සමග පිටුදැකීම සඳහා, දුඹුරු සීනි සමඟ පිටි ඉසිය යුතු ය. 2.5 සෙ.මී. රෝල්වල දාරය, සෙ.මී. 1 ක් පමණ ඉවතලන්න, ඉවතලන්න. 4. සෙන්ටිමීටර 3.5 පමණ පළල සමාන කොටස් 6 කට රෝල් කරන්න. එක් එක් කැබැල්ලක්, සර්පිලාකාරය, ආකෘතියේ කොටස් 6 ක් බවට පත් කරන්න. ඇනූ ගාන ලද ඇනූ පොඟවා ගැනීම සඳහා බනිස් කපන්න. 5. ස්පර්ශයට ස්ථීර වන තෙක්, තද දුඹුරු පැහැති තෙක්, විනාඩි 25 ක් පමණ විනාකිරි රවුම් බනිස්. 6. විනාඩි 5 ක් ආකෘතියේ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සම්පූර්ණ සිසිලනය සඳහා පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රයේ බනිස් සකස් කරන්න.
සේවය: 6