- ගෝවා - 1 කෑල්ලක්
- මිරිස් කරන ලද මස් - කිලෝ 1 ක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- රූපය - 5 චිත්ර. හැඳි
අඹරන ලද මස් හා සහල් පිරවූ ගෝවා රෝල සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරළ නොවේ. ඔබ ටිකක් වැඩ කිරීමට සිදුවනු ඇත. නමුත් මෙය ඔබ සාම්ප්රදායික ආහාරයක් බවට පත්ව ඇති අතර, සම්ප්රදායන් ඉක්මන් නොවන්නෙමු. :) අපි මස් ගොඩක් ගෙනා නිසා, ගෝවා රෝල්වලට ද එක් නොවනු ඇත වාරයක්. කෑමෙන් රසකාරක ලක්ෂණ ලබා දීමෙන් වුවද එය කඩාකප්පල් කළ හැකි අතර එය එක් කොටසකට පමණක් කොටස් දෙකක් අනුභව නොකළ යුතුය. එබැවින්, මාංසමය හා මස් සමග පුරවන ලද ගෝවා රෝපණ සඳහා වට්ටෝරුව: 1. මුලදී අපි සූදානම් කරමු, සූදානම් සහල් පිසීමට සහ සියලු එළවළු කපන්න (නමුත් මිශ්ර නොකරන්න). 2. මිශ්ර කළ මස් සමග පාත්රයේ, සහල්, අර්ධ කැඩුණු ලූනු, අමු බිත්තර සහ හරිතයන් (විකල්ප). රස කිරීමට හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට, බීර කිරීමට. 3. මේ අතර, අපි ගෝවා ගැන බලා ගනිමු. සියල්ලට පසු, ගෙදර සිටින මාංසමය හා මස් සමග පිරවූ ගෝවා සඳහා, එය පිරවීම පමණක් නොව, ආකෘති පත්රයද සෑදිය යුතු ය. :) මෙය වළක්වා, එය ඉහල පත්රයක් ඉවත් කරන්න. අපි එය කොටස් දෙකකට බෙදන්න (මේ සඳහා ඔබට ප්රථමයෙන් පිම්සා කපා ගත හැකිය, එවිට ඒවා පහසුවෙන් විසන්ධි වනු ඇත), සහ විවිධ දිශාවන්ගෙන් හැරී, විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. 4. ගෝවා පිසූ විට, කොළ ප්ලාස්ටික් බවට පත් වන විට, ඒවා පහසුවෙන් වෙන් කර ගත හැකි අතර අප විසින් අවශ්ය කරන ආකෘති පත්රය ලබා ගනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අප සඳහා ඉතිරිව ඇති සියල්ල එක් එක් පත්රයේ පිරවීම පිරවීම සහ එය තදින් ආවරණය කරයි. 5. අපට එකවරම නිවා දැමිය හැකිය, නමුත් අපට ශීතකරණය සඳහා කොටසක් ඉතිරි කළ හැකිය. එහෙත්, අපි නිවා දැමීම සඳහා අපි එළවළු "කොට්ටයක්" සූදානම් කරන්නෙමු - අපි තක්කාලි සහ කැරට් කපා මනාව කප්පාදු කළ යුතු අතර, අනෙක් ලූනු අපි එකට මිශ්ර. 6. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කර, ස්ථරයක්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් තුළ එළවළු දමා විනාඩි 10 ක් පමණ දමා දමා ඇත. 7. දැන් එළවළු (මේ වන විට ඔවුන් දැනටමත් යුෂ ආරම්භ කර ඇත), අපේ අනාගත ගෝවා රෝල, විනාඩි 40 කට පමණ කුඩා ගින්නක්, ඔබට සේවය කළ හැකි පසු ඔබ හරිතයන්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ එළවළු සමග සැරසීමෙන්, සහ ඔබ කන්නේ කොපමණ දේ දකින්න, මන්ද මේ සරල වට්ටෝරුව සඳහා අඹරන ලද මස් සහ සහල් පිරවූ ගෝවා හුදෙක් සුපිරි රසවත්! :)
සේවය: 6-7