- පිටි - 1 3/4 කෝප්ප
- තිරිඟු පිටි - 1/2 කෝප්ප
- ඔටම්ස් - 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- සීනි - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් - 3/4 කෝප්ප (අසුරන ලද)
- මේපල් සිරප් - 1/4 කෝප්ප
- කිරි හෝ කෙෆර් - 1/4 වීදුරු
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
1. බටර් කෑලි වලට කපා. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග තෙල් හෝ පිඟන් මැටි සමඟ ලිහිසි කරමු. විශාල පාත්රයකින් එකට පිටි, ඕට් පැකට්, ෙබ්කිං පිටි, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය වියළි අමුද්රව්ය සඳහා කැඩුණු තෙල් එකතු කරන්න. මිශ්රණය කුරුල්ලෙකු මෙන් පෙනෙන තුරු ඔබේ ඇඟිලි මිශ්ර කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ කිරි සහ සිරප් සමග මිශ්ර කරන්න, එවිට පිටි මිශ්රණයට එකතු කර අත් සහ රතු spatula සමග හොඳින් මිශ්ර. මෙය වියළි නම්, ටිකක් කිරි එකතු කරන්න, නමුත් ඇනූ ලෙලි බවට පත් නොවන ලෙස එය අනවශ්ය ලෙස එය එපා. 2. සැහැල්ලු පාට මතුපිට දී තුනී ඝනකයක් පිසිනු ඇත. කුකිය කපන යන්ත්රයක් හෝ අච්චුවක් භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලියකින් කපන ලද සහ සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ ඒවා එකිනෙකට සම්බන්ධ නොවී එන ලෙස සකස් කරන්න. බඳුනක බිත්තරය බිඳ දැමීම හා අයිසිං සමග පැතලි කේක් ගතිය. 3. බනිස් ටිකක් රන්වන් කර තබන තෙක් 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම. උණුසුම් සේවය කරන්න. ඊළඟ දිනයේ ඔබ බඩත් සේවය කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4-6