- එළුමුනු ගම්මුන් - 2 කෑලි (එක් එක් ග්රෑම් 450)
- පිටි - 3 කලාව හැඳි
- parsley - 3 වන මහල. හැඳි (විකල්ප)
- සුදුළූණු - 4 දත්
- බිත්තර දුරු - 2 තේ හැඳි
- භූමි කොත්තමල්ලි - 2 තේ හැඳි
- මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්
- tahini - 4 චිත්ර. හැඳි
- ලෙමන් යුෂ - 3 කලා. හැඳි
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- ෆේටා චීස් ඇසුරුම් කිරීම - කෑල්ලක් (240 ග්රෑම්)
- සලාද කොළ හිස - 1 කෑල්ලක්
- lavashi - 12 කෑලි
1. සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීමකට පෙර ආහාර සැකසීමේදී එළුමස්, පිටි, parsley සහ කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. එසේම, ඔබ දෙබලක හෝ අර්තාපල් මුද්රණ සමග භාජනයක් තුළ මාංටන් පීච් දිගු කළ හැකිය, පසුව කුළු බඩු සමග මිශ්ර කරන්න. 2. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, 3.5-5 සෙ.මී. දිග සහ සෙන්ටිමීටර 2.5 ක් පමණ කුඩා කට්ලට් සාදයි. උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර 200 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය සහ සැහැල්ලු තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැටවුන් දැමීම. 15-20 විනාඩි උඳුන තුල සහ රවුම් කේක් වල තබන්න. 3. කට්ලට් සූදානම් වුවද, ටහිනි සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කර තබන්න. තක්කාලි කැට කපා, ෆෙටා චීස් ගොරෝසු වී පසෙකට යනවා. 4. කට්ලට් සූදානම් වන විට, පිටි රොටි මත සකස් කර ඇති ගොඩක් සහිතව තබන්න.
මෙහෙවර: 3-4