- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- කුස්සියස් - 1 1/4 කෝප්ප
- එළවළු සුප් හොද්ද - 420 ග්රෑම්
- මුද්දරප්පලම් - 2/3 කෝප්ප
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
- රතු ස්විට්සර්ලන්ත චාඩ් පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- කඩල මස් කැබැල්ලක් (ග්රෑම් 450)
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ෆේටා චීස් - 260 ග්රෑම්
1. සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න. කපන සහ කඳන් වෙන් වෙන් වෙන්. එළුමුනු මාංශ ඉවත් කරන්න. 2. සාස්පාන් දී මධ්යම තාපය ඔලිව් තෙල් ටැට් 1 උණුසුම් උණුසුම්. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා, සුදුළූණු සහ කුස්සියෙන් අඩක් එකතු කරන්න. 3. එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න. පියනක් සමග ආවරණය, තාපය අඩු කිරීම සහ සියලු සුප් හොද්ද විනාඩි 10 ක් පමණ පිපිරෙන තෙක් අවශෝෂණය වේ. මුද්දරප්පලම් සහ ලුණු සමග බීම. 4. අතරතුර කබලෙන් ලිපට මධ්යම තාපය ඔලිව් තෙල් ඉතිරි ඉතිරි tablespoon උණුසුම්. ඉතිරි සුදුළූනු හා හාර්ඩ් එකතු කරන්න. ෆ්රයි, වරින් වර ඇවිස්සීම, විනාඩි 5 ක්. 5. උම්බලකු කොළ, එළුමස් කෝපි, 1/2 කුසලාන වතුර සහ බෝල්සමික් විනාකිරි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ත් 3 ත් අතර අගයක් වැටෙන තෙක් පියනක් සහ කුක් ආවරණය කරන්න. 6. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සංජානනය සහ භාජනයට අනුකූලව ආහාරයට ගන්න.
මෙහෙවර: 4