- රතු වයින් විනාකිරි - 1/4 කුසලාන
- සීතල ජලය - 1/4 කෝප්ප
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- මධ්ය රතු ළූණු - 1/2 කැබලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 3 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- චෙරි තක්කාලි - 1 කුසලාන
- ෆේටා චීස් - 180 ග්රෑම්
- ඔලිව් - 1 / 4-1 / 2 කෝප්ප
- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කුසලාන
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
1. ලුණු හා සීනි විසුරුවා හරින තුරු රතු වයින් විනාකිරි, ජලය, ලුණු හා සීනි මිශ්ර කරන්න. රතු ළූණු සඳහා රතු ළූණු එකතු කර විනාඩි 15 ක් හෝ වැඩි කලක් ගත කිරීම සඳහා පිටත් කර යවනු ලැබේ. 2. ළූනු මැරුනු අතර අනෙක් අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. රතු ළූණු, සීනුම ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා ප්රමාණයෙන් 1 සෙ.මී. පමණ කුරුල්ලන් කපන්න. චෙරි තක්කාලි කපා. ෆේටා චීස් ගහන්න. 3. එළවළු, ෆේටා චීස්, ඔලිව් සහ විශාල පාත්රයේ වියළි රතු ළූණු මිශ්ර කරන්න. විනාකිරි සලාදයක් සලාදයක් බවට පත් කර ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම් රස කිරීමට රසකාරක එකතු කරන්න. එක් දිනක් හෝ සලාද සඳහා සලාද ලබා දෙන්න.
මෙහෙවර: 3-4