- ධාන්ය ෆාරෝ - 1 කුසලාන
- ලුණු - රස
- සුදුළූණු - 1 දත
- පයින් ගෙඩි - 1/4 කෝප්ප
- ලෙමන්, යුෂ - 1 කෑල්ලක්
- කුඩා රතු බල්බයක් - 1/2 කැබලි
- විශාල තක්කාලි - 2 කෑලි (හෝ චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 450)
- කුඩා පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- එළුමුනු පීසා - කෑල්ලක් (ග්රෑම් 450)
- ෆේටා චීස් - 1 කුසලාන
- ඔලිව් තෙල් - 3 අයිතම. හැඳි
- නැවුම් parsley - 1/4 කුසලාන
1. ඉතා සිහින් රතු ළූණු තැකීමක්. 4 පිපිඤ්ඤා කපා 4 කෑලි කපා පසුව 8 මි.මී. ඝන පෙති කපා. තක්කාලි කපා දමන්න. ඔබ චෙරි තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා අඩකින් කපා. පීරිස් පීල් කර ඒවා වියළීම. ෆේටා චීස් ගහන්න. ෆ්රරෝ ගේ ධාන්ය සහ ලුණු තේ හැඳි 2 ක් එකතු කරන්න. ධාන්ය සූදානම් වන තුරු, විනාඩි 20 ක් සඳහා කුක්, ටිකක් ඉතිරි ස්ථාවර. වතුර වහන්න. 2. විශාල භාජනයක් තුළ ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා හැරීම, කැඩුණු ලූනු සහ ලුණු පොල්ලක් එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න. සිහින් ව parsley තැකීමක්. මධ්ය තාපය මත නොපෙනෙන ආලේපන පෑනක් සහිත කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. සුදුළූණු, මිනිත්තු 2 ක් පමණ වන විට, සුදුළූණු සහ ෆ්රයි එක් කරන්න. කබලෙන් බදින ලද සුදුළූණු ගන්න. මිනිත්තු 3-4 විනාඩි සැහැල්ලු රතු පාට තිරිඟු තෙක් පඳුරු හා ෆ්රයි තුල පයින් ඇට එකතු කරන්න. කබලෙන් සිට ගෙඩි ඉවත් කරන්න. සුදුළූණු තරම් සිසිල්, පිරිසිදු කර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. 3. ලෙමන් යුෂවල ලූණු සමග ලුණු රසැති වියළි කරඬිය මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සලාදයට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 3-4