ආටරිකෝක්, චීස් සහ සුදුළූණු සමග පාන්

1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. Parsley, dill, බැසිල් සහ අමුද්රව්ය:

• parsley - 1/2 කුසලාන
• ඩිල් - 1/4 කෝප්ප
• බැසිල් කොළ - 8 කෑලි
• හරිත ළූණු - 1/4 කෝප්ප
• මැරතෝ කැටපත් සහිත කොටස් 6 ක්
• සුදුළූණු - 6 දත්
• ෆේටා චීස් - 1/4 කෝප්ප
• ලුණු හා ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්
• බටර් - 110 ග්රෑම්
• ඉතාලි පාන් - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. Parsley, dill, බැසිල් හා ආහාර සකසනයක දී, සියලු අමුද්රව්ය එකතු කිරීම. ආයුධ එකතු කර නැවත ඇඹරීම. 2. මිශ්රණයක් බඳුනක තබා ගන්න. 3. එවිට සුදුළූනු කරාබුනැටි පිරිසිදු කර ආහාර සැකසීමට ඔවුන් එකතු කරන්න. සුදුළූණු කපන්න සහ ඒ වෙනුවට artichoke මිශ්රණය එකතු කරන්න. 4. ෆෙටා චීස් හා මෘදු බටර් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. ඒකාකාර අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු හොඳින් බ්ලීල් කරන්න. 5. රොටිය අවසානයේ ළඟට නොගෙන සෙන්ටිමීටර 2.5 ක් ඝනක පෙති බවට පාන් කපන්න. 6. පිසූ පුලුන් සමග පෙති කපන්න. 7. විනාඩි 25 ක් උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් පාන් තබන්න. රොටි උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

සේවය: 8-10