ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් හා හානිකර නිෂ්පාදන

ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් හා හානිකර නිෂ්පාදන - ලිපියෙහි මාතෘකාව.

ගෙඩි ජෙලි සහ බටර්

ඇත්ත වශයෙන්ම, බටර් සමග සැන්ඩ්විච් අනුභව කිරීම වඩා රසවත් හා පාන් කෑල්ලක් වඩා රසවත් ය. නමුත් මේක පිරිසිදු සත්ත්ව තෙල! සෑම බබෙල් සහ රෝද සමග යමක් කඩා දැමීමට මැලේරියාවක් තිබේ නම්, එය අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්, පළතුරු ජෙලි, මාමලයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. මෙම "ආලේපනය" බටර්වලට වඩා කැලරි ප්රමාණයට වඩා 3-5 ගුණයක් අඩංගු වන අතර අතිරේක හානිකර මේද සහිත ශරීරයට ශරීරය පූරණය නොවේ.

යෝගට් සහ ප්ලොම්බීර්

ගැටලුව වන්නේ ඔබේ ප්රියතම අයිස් ක්රීම් අඩංගු මේද විශේෂයෙන් ඉක්මණින් හා පහසුවෙන් ඉඟටිය සහ ඉණිමුවල රඳවා තබා ඇති බවයි. බෙරි හා පලතුරු සමග මිශ්ර කර අඩු බර මේද යෝගට් ෆ්රීස්, සෑම දිනකම අයිස් ක්රීම් මෙන් එය සුවඳ (එය 75 kcal පමණ වන විට පමණි). මාර්ගය වන විට, එවැනි සැහැල්ලු අතුරුපසක් අස්ථි සහ ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධති සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙන්න රසවත් යෝගට්!

චෙස්ටේස්

ඇට වර්ග ප්රබල ආහාර ආසාත්මිකතා. සෑම න්යෂ්ටිකයක්ම 50-60% මේද වේ. ICPM (මම ගෙඩි 100 ග්රෑම් සම්පූර්ණයෙන්ම කප්පාදු නොකෙරේ; රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි (සති 3 කින් 14% කින්). චෙස්ට්ට් (සියයට 100 කි kcal ග්රෑම් හා 2% ක් පමණ මේද වේ.) හොඳ මිළක් වන්නේ ආමන්ඩ් තෙල් සමග කන්නයේ දීසි කිරීමයි. කේක් වල වට්ටෝරුව "ගෙඩි වීදුරුවක්" කියනවා තෙවන ස්ථානයක්: රසය බොහෝ වෙනස් නොවන අතර කැලරි අන්තර්ගතයන් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත.

නැවුම් එළවළු සහ හොදි

විටමින් B වලින් 35 සිට 75% දක්වා මස් නිවා දැමීමේදී සකස් කිරීම තුළ ඇති යුෂ හෝ සෝස් බවට පත්වේ. කෙසේ වෙතත්, විටමින්, රස මස් සෝස් ඉතා ප්රයෝජනවත් නොවේ, එය පිටි හා ක්රීම් වැනි අමුද්රව්ය භාවිතා කර සකස් කර ඇති නිසා, අවසාන නිෂ්පාදන අතිශයින්ම මේදය හා ඉහළ කැලරි. හරිත හා එළවළු සමග මස් කන්න. එවිට කිසිඳු සීනුවක් අවශ්ය නොවනු ඇත, ආහාරත් වඩා උගත් බව.

පළතුරු චොකලට්

සීනි සහ මේද, චොකලට් අධික ලෙස පරිභෝජනය, පරිපූර්ණ ලෙස කැලරි පිරවීම සහ, එබැවින් ශරීර බර. ඔබේ තොරතුරු සඳහා ග්රෑම් 100 ක උළු, කැලරි 550 කට වැඩි ප්රමාණයක් සහ මේද ග්රෑම් 35 කට වඩා වැඩිය. ඊට අමතරව, චොකලට් බොහෝ විට හිසරදය, ආසාත්මිකතාවයක් හෝ හෘද රාති්රයක් වීමෙන් ඇතිවන අතර, නිතරම නින්ද නොයෑමට හේතු වනවා.

විකල්පයකි

ඉතා මිහිරි පළතුරු හෝ වියළි පලතුරු 3-4 කෑලි කන්න. කොකෝවා පානය කරන්න. යම් කලක් ඔබ චොකලට් ඇල්ලීම නවත්වනු ඇත. ප්රණීත ආහාර සඳහා අවශ්ය සියලු සීමාවන් ඉක්මවා ගියහොත්, කටුක තද චොකලට් කුඩාම ටයිල් තෝරා ගන්න. ප්රයෝජනවත් අංග 400 කට අධික ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.

බ්රොකොලි චිප්ස්

අර්තාපල් චිප් 100 ග්රෑම් පැකට්ටුවක් ආහාරයට ගැනීමෙන්, ඔබ මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් 95 ක් තරම් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, චිප්ස් විශාල ප්රමාණයක් ලුණු, සෝඩියම් ග්ලූටමේට් සහ අනෙකුත් හානිකර රසායනික අතිෙර්ක අඩංගු ෙව්.

විකල්පයකි

අමු අච්චාරු දමනවා හෝ තක්කාලි සහිත තක්කාලිවල තැම්බූ කඳන් සමග කැළලක් කපාගන්න. අඩු මේද සෝස් ඔවුන් පොඟවා ඇත්නම්, චිප්ස් සඳහා හොඳ ආදේශනයක් ලබා ගනු ඇත. මෙම හරිත එළවළුව හෘදය වස්තුවට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. වයිරසින් සිරුර ආරක්ෂා කරන අතර එය පිළිකා මර්දනය සඳහා අවම වශයෙන් 4 ක් අඩංගු වේ. සෑම අර්ථයකින්ම වටිනා ආදේශනයක්!

උණුසුම් සුනඛයින් සහ බර්ගර්ස් අතර නිවාස කට්ලට්

මේ සියලු ක්ෂණික ආහාර කොලෙස්ටීන බෝම්බයක් ලෙස සැලකිය යුතුය. මේද මාස්කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනයෙන් ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකල් සාදනු ඇත. හානිකර අණු කොලෙස්ටරෝල් නාල වල බිත්තිවලට සවි කර ඒවාට සවි කරන්න. සෛල ව්යුහය උල්ලංඝනය කරමින් ඔවුන්ගේ පරිහානියට දායක වේ. අර්ධ නිමි භාණ්ඩ මිල දී ගැනීම හෝ නිමි කැටියකින් තොර මස් මිලදී නොගන්න. පේස්ට්රි සමඟ මස් ඒකාබද්ධ නොකරන්න: ඒවා වෙන් කළ යුතුය. කට්ලට් සඳහා හොඳම පැත්තෙන් කෑම නැවුම් එළවළු වේ. ඔවුන් තුල අඩංගු ප්රයෝජනවත් ප්රතිඔක්සිකාරක, නිදහස් රැඩිකලුන්ට හානි හා සෛල අලුත්වැඩියා කිරීමට ක්රියාශීලීව කටයුතු කරයි.

ක්රීම් සමග තේ සමග තේ

කෝපි-කැප්චින්කෝ සාමාන්ය කෝපි කෝප්පයක ග්රෑම් 5 ක් අඩංගු වන රසැති පානයක් වන ග්රෑම් 5 ක් පමණ වන අතර එම ප්රමාණයෙන් කොටසක් ඉවත් කර ඇත. ඔබ දන්නවාද මේදය 5 ග්රෑම් 5 ක් ද? මෙය අමතර කිලෝග්රැසි 45 ක්. සරලව කිව්වොත්, නිතරම ක්රීම් සමග කෝපි භාවිතා කරමින්, ඔබ වැඩෙන මේදය අවදානමට ලක්වෙයි. මීට අමතරව, කෝපි කෝමාරිකා එන්සයිමයේ ක්ෂුද්ර ප්ලාස්ටික්, ග්ලෙන්ස් සහ සුදු පැහැති දත් දිරා යෑමට පෙළඹෙන අතර පානය තුළ ඇති කැෆේන් අතිරික්තය අස්ථි සාරය අඩු කිරීමට උපකාර කරයි. පර්යේෂණයට අනුව, දිනකට කෝපි කෝප්ප දෙකකට වඩා පානය කිරීමෙන් ඍණාත්මක ප්රතිඵල ලබාගත හැකිය. කලාතුරකින් කිරි සහිත කෝපි කෝප්පයක් හෝ කෝපි කෝප්පයක් හෝ මිශ්ර කිරිපිටිවලින් මිදෙන්නට පුළුවන. ඔබට හොඳ මික්සර් ඇත්නම් එය ඔබට පෙණ දමන්න පුළුවන්. මෙය සැබැවින්ම කැප්චචිනෝ නොවෙයි, නමුත් ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. තේ වලට සම්පූර්ණයෙන්ම මාරු කිරීම හොඳ අදහසකි. කළු සහ කොළ යන දෙවර්ගයටම එය ෆ්ලේවෝන් අඩංගු වේ. මෙම සංයෝගවල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය නියාමනය කිරීම, එමඟින් ධමනි වැලඳෙන පුවරු සංඛ්යාව අඩු කර ගත හැකිය. මෙයට අමතරව, ගර්භණී සමයේදී පිළිකා සෑදීමට ක්රියාශීලීව ප්රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා හරිත තේද ඇත. මෙම ප්රාතිහාර්යමය පානයෙන් එදිනෙදා පරිභෝජනය, පෙනහලු, උදරයේ හා පයූරීන් පිළිකා අවධානම අඩු කරන බව ජපන් විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත. ඔවුන්ගේ පර්යේෂණ වලට සවන් දීම වටී.

මෙයොනීස් හා ඔලිව් තෙල්

මෙයොනීස්වලින් සැරසූ ඕනෑම ආහාරයක් විනාශකාරී කැලරි වේ. අපි හරිම කන්න එපා කියනවා කැලරි හරහා යන්න එපා කියලා. ඔබ ඔබේ ප්රවීණ ආහාරවලින් වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම් දිනකට එක් වගුවක් එකතු කරන්න. මෙයොනීස් හැන්දක්, සලාදයක් තුළ ඉතා නිහඬව විසුරුවා හරින ලද, දිනකට දිනකට අතිරේක කිලෝ මීටර් 100 ක් පමණ ලබා ගත හැකි අතර වාර්ෂිකව කිලෝ 5 ක් එකතු කරන්න. ඒ වගේම කැලරි 100 ක් දුම් පානය කිරීම සඳහා විනාඩි 30 ක කාලයක් වැය වන පරිද්දෙන් පරිභෝජනයට ගත හැකි තරම් ශක්තියක් අවශ්ය වේ. ඔබට පෙනෙන පරිදි, මෙයොනීස් වලට පුරුදු වන්න. අඩු මේද මෙයොනීස් සෑම ආකාරයකම හානිකර E-ආකලනවලින් පිරී ඇත. රීතියක් ලෙස සලකනු ලබන "ආලෝකය" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන නිෂ්පාදන, ඒවායේ "නො-ආලෝක" අනුකාරක වලට වඩා තරමක් අඩු කාබරයි. ඔලීව තෙල්වලට වැඩි කැමැත්තක් දෙන්න. මේදයට අදාළ රීතියේ ව්යතිරේකයකි. ඒවායේ ආහාර, රුධිර කොලෙස්ටරෝල්, රුධිර පීඩනය සහ හෘද ආබාධ අනුපාතය නිරන්තරයෙන්ම ඇතුළත් වන සත්ත්ව මේදය පරිභෝජනය කරන අයට වඩා 17-20% අඩුයි. ඔලිව් තෙල් බහු අසුරන ලද මේද අම්ල පොහොසත් වන්නේ මෙයයි. ඔවුන් භයානක සංතෘප්ත මේද වලට වඩා ශරීරය තුළ හැසිරෙන්නෙ. එමනිසා, ඉහළ කැලරි වටිනාකමක් නිසා ශුන්යයට භාවිතය අඩු නොකිරීම සඳහා, ඔලිව් තෙල් දිගු කල් ජීවත් විය හැකි නමුත් සාධාරණ මුදලක් ජීවත් වේ. 2-3 වගුව. සලාදයක් සෑදීමට ප්රමාණවත් වනු ඇත.

බ්රෙඩ් සහ බිස්කට් සහිත පාන්

කේක් හා පේස්ට්රි - මෙය මේදය පිළිබඳ චෝදනාවක් වන අතර, ගිණුම් දෙකක් තුළ ඔබගේ ඉනෙන් ඔබේ ඉණින් සමාන වේ. කුඩා කේක් පිටි සඳහා වීදුරුවක් වීදුරුවක් ලබා දෙයි 455 kcal, පිසින තෙල් ප්රමාණය තවත් 1500 ක් වේ. තවත් 1500 ක් පමණ වන අතර, කොලෙස්ටරෝල් (කුඩා කැබලිවලට 50 mg දක්වා) සහ ඊ-ඇලවුම් පමණක් හානි කරයිද? සුදු පාන් ඔබේ සෞඛ්යයට හා හැඩයට විනාශකාරී වේ. ප්රතිලාභ - නැහැ, නමුත් හිස් කැලරි - ගොඩක්.

විකල්පයකි

බංඩ සහිත බනිස්. මාර්ගය මුහුදේ නුමුහුන් රොටිවලින් ලැබෙන ප්රයෝජන ගැන බොහෝ දේ පවසා තිබේ. ඔබ පරෙස්සමින් දිහා බැලුවොත්, වෙළඳසැල්වල ඇති රාක්ක මත ඔබට එවැනි පාන් වර්ග කිහිපයක් සොයා ගත හැකිය. කේක් වලින් වඩාත් ආකර්ෂණීය, "කුරුලුගේ කිරි" හෝ පළතුරු සහ බෙරී ජෙලි හා සව්ෆෙල් යනුවෙන් තෝරා ගන්න. ඔයාට පුළුවන් වරක්.

සෝඩාට එරෙහිව යුෂ

කාබන්ඩයොක්සයිඩ් බීම වර්ග - ආහාර රසායන විද්යාව: ඩයි වර්ග, රස සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, විෂ ශරීරයට විෂ වේ. ලෙමනේඩ් ප්රතිලාභ ශුන්ය වන අතර කැලරි එකතු වේ. වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනකට සීනි සාමාන්යය 250 ග්රෑම් බෝතලයක අඩංගු වේ. නමුත් පෝෂ්යදායී බීමකින් ලීටර් 2 කට පෙර අපට පානය කළ හැකිය! පරිපූර්ණ ප්රතිස්ථාපනය - ලෙමන් යුෂ සමග කුළුබඩු සහිතව සීනි නොමැතිව පළතුරු සහ පළතුරු සලාද නැවුම්ව මිරිකා යුෂ. සෞඛ්යය සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ, සහ ඔබ බර වැඩි නොවී. සුදුසු විකල්පයක් හුණු සමග ඛනිජ ජලය. ගිම්හානයේදී එවන් ප්රබෝධමත් පානයක් වන අතර, ශීත ඍතුවේ දී විෂබීජ නාශකයක් ලෙස ක්රියා කරයි. සියල්ලට පසු, හයිමොන සෙරෙතොනින් නිපදවීම, සෘතුමය සයිලයක් ධාවනය කරයි. හා වඩා වැදගත් - කැලරි නොමැත.