කැරට්, විටමින්, පෝෂණ අගය

ආදරය කැරට් ... මට අමුතු ප්රකාශනයක් හා කැරට් සමග ආදරය සැසඳීම පැහැදිලි නැත. ජනතාව, නමුත් සම්බන්ධතාවය කොහේද? ආදරය හොඳ දෙයක්, නමුත් මම මෙම ලිපියෙන් කැරට් අලංකාරය - රතු අලංකාරය. "ලස්සන ස්ත්රිය අඳුරු තැනක ඉඳගෙන ඉන්නවා. කොට්ටේ වීථියක ඉඳගෙන ඉන්නවා." ළමා කාලයේ සිට මේ ප්රහේලිකාව මට මතකයි. ඇත්තෙන්ම, එය මුළු කැරට් එය කැරට් බව කෑගැසුවා. කැරට් ඉතා ප්රයෝජනවත් එළවළු, සහ මම ඔබට තේමාව " කැරට්, විටමින්, පෝෂණ අගය ."

ඒ නිසා, අපි නැවත ආරම්භ කරන්නෙමු. කැරට් යනු කුඩ්රා පවුලෙන් අවුරුදු දෙකක පැලෑටි ශාකයකි. එහි විවිධාකාර ස්වරූපය, ප්රමාණය සහ වර්ණයෙන් ඝන වූ මාංසමය මූලයකි. කැරට් පැරණි සංස්කෘතියක් ලෙස සැලකේ. මීට වසර 4,000 කට පමණ පෙර ඖෂධීය හා ආහාර ශාකයක් ලෙස වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. කැරට් බොහෝ වර්ග ඇත. මුල් වසන්තයේ සිට රෝපණය කළ, ඔබ ඔවුන් වපුරා හා ශීත ඍතුවේ දී හැක. බීජ වපුරන පසු සති 2-3 ක් ඉර බසින්න. කැරට් ඉතා උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන සීතල ප්රතිරෝධී ශාකයක් වන අතර එය 3-4 ... C. බීජ ප්රරෝහණය සඳහා අවම උෂ්ණත්වය + 4 ... + 6 සී ලෙස සැලකේ. කොළ වර්ධනය වීම සඳහා +18 ... + 21 සී සඳහා සුදුසු වේ. + 23..25 සී. කැරට් යනු සැහැල්ලු ආදරණීය ශාකයකි. සෙවන තුළ අස්වැන්න අඩු වේ. කැරට් අලූත්වැඩියාවන් හා ප්රශස්ථ සජලනය සඳහා ඔවුන්ගේ සංවේදී කාලය සෑම විටම සංවේදී වේ. පැළ සිටුවීමේ සිට සහ මූල බෝග දැඩි ලෙස වර්ධනය වන කාලය තුළ තෙතමනය සඳහා තෙතමනය ඉල්ලා සිටියි.

කැරට් වෙනස් වන්නේ දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇති අතර එය අවුරුද්ද පුරා එය භාවිතා කළ හැකිය. කැරට් සීනි ප්රමාණයෙන් 7% ක්, provitamin A (කැරොටින්), විටමින් B, C, E. තරමක් සීනි අඩංගු වේ. එය කැරට් වල කැරොටින් 70-80% ප්රමාණයක් බැවින් එය කැරොටින් කැරට් සහ තැඹිලි පැහැයෙන් වේ. මෙම කැරොටින් විශේෂය සැකසීමේදී එය බිඳ වැටෙන්නේ නැත. රසායනික ප්රතික්රියාවකදී ශරීරයේ දී ශරීරයේ කැරොටින් ශරීරයේ මේදය අඩංගු නම් එය රිටිනොල් බවට පරිවර්තනය වේ. ඒ නිසා එය ක්රීම් හෝ එළවළු තෙල් හා කැරට් මිලදී ගැනීමේ දී, කැරට් දීප්තිමත් තැඹිලි බව බව වග බලා ගන්න, ඔවුන් වැඩි විටමින් විටමින් තිබේ.

එසේම කැරට්, විටමින් K, R, PP, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, තඹ, මැග්නීස්, කොල්බනාට්, විවිධ සොයාගැනීම් මූලද්රව්ය, නියායින්, ජෛව ප්රභාසෝ, ඉනොසිටෝල් අඩංගු වේ. කැරට් බීජ සිට සගන්ධ ෙතල් හා ඩයිරාකීන් ලබා දී ඇත. එය කරපටි ධමනිවලින් පොහොසත් වන බව පෙනේ, සුලු පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කරන බව.

එය බොහෝ විටමමින් විට, පීල් වේ, ඒ නිසා එය කැරට් පිරිසිදු කිරීමට යෝග්ය නොවේ, පරිභෝජනයට පෙර හොඳින් පරිභෝජනය, විශේෂයෙන් එය තරුණ පළතුරු නම්. එළවළු වගාවේ ප්රතිලාභ සහ පෙනුම, එනම්, කැරට් හා ඉඟි නොමැතිව කැරට් අලංකාර විය යුතුය. කැරට් මත ලප සහ ඉරිතැලීම් තිබේ නම්, මෙම කැරට් පළමු නැවුම් බව නොවේ.

ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිසීමේදී බියකරු ආහාරයට බිය නොවන්න. කැරට් ඔවුන්ගේ මැජික් ගුණාංග අහිමි නොවේ. කැරට් සුප් සහ ස්ටූස් වලට එකතු කරනු ලැබුවහොත්, එහි රසය විශේෂයෙන් කැපී පෙනෙන්නේ නැත, නමුත් එහි ප්රයෝජනවත්කම නොවෙනස්ව පවතී. ගාන ලද කැරට් පමණක් කැරට් යුෂ වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.

කැරට් ඉතා ප්රයෝජනවත් විටමින් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ආහාර වේලට අනුභව කිරීම සඳහා උපදෙස් දෙනු ලැබේ. සිරුරට පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගත හැකි අතර නිසි පරිදි ක්රියා කළ හැකිය. මයික්කාඩ් ආසාධනය හා cholelithiasis සමග ඔබ කන්න කැරට් පමණක්. කැරට් මිනිසාගේ පෙනීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇත. ගැබිනි සහ මව්වරුන් සඳහා කැරට් විශේෂයෙන් නිර්දේශ කෙරේ. කැරට් කැරට් හා මුත්රාශයේ ගල් හා වැලි විසුරුවා හැරේ. කැරට් සිට ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත්, ශරීරය සීතල සඳහා වඩාත් ප්රතිරෝධී බවට පත් වේ, කැරට් විෂබීජ නාශක හා විරෝධී ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ ඇත.

මිනිසෙකුගේ ජීවිතය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ඔහුගේ බඩවැල් වැඩ නිසා බව විද්යාඥයන් සොයාගෙන තිබේ. බඩවැල් ඉතා සෙමින් හා නරක ලෙස වැඩ කරන්නේ නම්, ශරීරයට, ශරීර සෞඛ්යයට හා පුද්ගලයකුගේ ජීවිතයට අහිතකර ලෙස බලපාන විට විෂ ද්රව්ය සෑදෙයි. බඩවැලේ ඇති බඩවැල්වල විශාල ජල ප්රමාණයෙන් බඩවැල් සෑහෙන තරම් හොඳයි. කැරට් ඉතාම විශාල ජල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. බඩවැල් වලින් සෑදූ කෑමක් බඩවැල් peristalsis ශක්තිමත් කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ. කැරට් සම්පූර්ණයෙන් ම පණුවන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. කැරට් යුෂ බීම වර්ගයක් ලෙස මත්පැන් පානය කරන අතර, පිපාසයේ සිට බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට ඉතාම හොඳට උදව් වේ.

සාමාන්යයෙන් කැරට්, stomatitis ඇතුළුව, මුඛයේ ආසාධනය උදව්, ඒ නිසා ඔබ සාමාන්යයෙන් කැරට් යුෂ සමග ඔබේ කට මිරිකා ගන්න. දැවෙන කැරට් හා පිළිස්සුම් තුවාල වලින් බාහිර භාවිතය සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.

කැරට් යුෂ රක්තහීනතාවයෙන් උපකාරී වේ. කැරට් යුෂ පවා සමේ සැහැල්ලු කර ඇති අතර නැවුම්බව පිරී ඇති නිසා කැරට් යුෂ භාවිතා කරනුයේ ටොනික් හෝ ෙලෝෂන් ලෙසය.

භාවිතා කිරීම හොඳයි; ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් හානිකර වේ! ඔවුන් පවසන පරිදි, හොඳ හා නරක ය. කැරට් හා කැරට් යුෂ ජනතාව විසින් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය, හෝ ඉතා කුඩා ප්රමාණයේ හෘද වාහිනී රෝග වලින් පීඩා විඳින්න. ආමාශයික හා අන්ත්ර බඩේ කැක්කුම, ගාර්ටීස්, enteritis වැනි අවස්ථාවල කැරට් ද තහනම් වේ. කැරට් යුෂ සිට තරබාරුකම අතහැර දැමීම වටී. මම ඔබට අනතුරු ඇඟවීමට අවශ්ය නම්, ඔබ බොහෝ කැරට් අනුභව නම්, ඔබ කැරට් ඔබම විය හැකිය, එනම්, සම සමයේ කැරට් දී ඇති කැරොටින් වැඩි බව කරුණක් නිසා, තැඹිලි පැහැයක් ලබා ගත හැකි බව!

ඔබේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන්න. අපිට එකක් තියෙනවා, මුදල් නැති නිසා එය මිලදී ගන්න බැහැ!