අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මුල්ම හා රසවත් ආහාර

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මුල්ම හා රසවත් කෑම - ඔබට අවශ්ය කුමක්ද!

රෝස් ගව මස් සමග අර්තාපල් සලාද

• ග්රෑම් 800 ක් ග්රෑම්
• උණු කළ බටර් 2 හැදි
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි
• අප්රාණික අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1.2 කි
• ඔලිව් තෙල් හැදි 5,
• විශාල අච්චාරු පිපිඤ්ඤා 4 ක්
• 4 හැදි පිපිඤ්ඤා අති ක්ෂාර
• ලූණු 2 ක්
• සුදු වයින් විනාකිරි 4 හැදි
• අබ 3 හැදි
• 1 parsley පොකුරක්
• ක්රීම් 200 ක්
• මෙයොනීස් මිලි ලීටර් 100 ක්

බඳුනකට වියළි බඳුනකට මස්, අනවශ්ය තෙලෙන් තට්ටුවක් කපා. පැතලි පිපිඤ්ඤා තුළ උණු කොට බටර් උණුසුම් කර මිනිත්තු 10 ක් පුරා පැතිර ඇති මස්. හොඳ ගම්මිරිස් සහ ලුණු. 35-40 විනාඩි 1200 ° C උඳුන තුල රෝස් බීෆ් තබන්න. විශේෂිත උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරමින් රෝස් ගවයන්ගේ ඝණකම උෂ්ණත්වය මැනීම වඩාත් සුදුසුය. එය 55-65 ° C පෙන්නුම් කරයි නම් ඇතුළත මස් රෝසයි.) උඳුනෙන් එය ඉවත් කර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 3-4 පැය, එය ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. අර්තාපල් හොඳින් සෝදා පෙති කපා ඇත. විශාල කබලෙන් ලිපට, ඔලීව තෙල් 2 tablespoons හා විනාඩි 20 ක් අර්තාපල් ෆ්රයි. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විශාල බඳුනක දමා. පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපා. ලූනු පීල්, කැට කපා හා ඔලීව තෙල් 3 හැදි ය. එවිට විනාකිරි වත්, ජලය මිලි ලීටර් 350 සහ පිපිඤ්ඤා brine. විනාඩි 2-3 ක් පමණ සිසිල් කරන්න. ගම්මිරිස් තේ හැන්දකින් සහ සීනි තේ හැඳි 1-2 ක් සමග අබ සහ සමය බීවා. අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සමග උණුසුම් මදිනීය මිශ්ර සහ මිනිත්තු 30 ක් සඳහා රැඳී සිටින්න. සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, parsley සෝදා, වියළි හා සිහින් ව තැකීමක් සෝදා. ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනිවලින් කන්න එපා. පිඟන් ගවමස් තුනී පෙති කපන්න සහ මේසය මත අර්තාපල් සලාද හා සෝස් එකට සේවය කරන්න.

රෝස් බීෆ් උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය ද?

පසුව විනාඩි 10 ක් පමණ තල සහ ඇමක් තුළ රෝස්ට් බීට් ආවරණය කිරීම, පසුව 1 සෙ.මී. ඝන පෙති කපා, සහ පෙර, එය රෝස් ගවමස් සිසිල් වන තුරු සියලු දෙනා සේවය කරන අර්තාපල් සලාද සහ සෝස් සූදානම් කරන්න.

ෂැම්පන්සන් සමග බඩ හැපෙන පෑන්කේක්

කෑමක් 4:

• ෂැම්පිසන් ග්රෑම් 500 ක්
• අංකුර 3-4 sprigs
• ලූණු 2 ක්
• 4 හැදි එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා
• 1 tablespoon පිටි
• ග්රෑම් 100 ක කපීම් ක්රීම්
• දෘඪ චීස් 75 ග්රෑම්
• කුඩු අර්තාපල් 750 ග්රෑම්
• 1 බිත්තරය
• 1 tablespoon ආහාර පිෂ්ඨය
• බේකන් පෙති 100 ග්රෑම්

සෝස් හතු පෙත්තක් සහ අග්ගිස් කොළ සඳහා - තීරු සඳහා. ලූනු පීල්, එක් හිස කැට කපා, දෙවන - තුනී අර්ධ වළලු. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් 1 tablespoon හා විනාඩි 5 ක් සඳහා හතු බදින. ඩයිසූ ලූනු සහ අග්ගිස් එකතු කරන්න, ඒවා තවත් ටිකක් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. එවිට පිටි තුළ වත් කර ටිකක් ඉසිය යුතු ය. ජලය සහ ක්රීම් මිලි මීටර් 350 ක් වත්, උනුට ගෙන 3-4 විනාඩි simmer. සෝස් සිසිල් කරන්න එපා. ඩ්රානික් සඳහා බඳුනක චීස් දැම්මා. එහිදී, පිසින ලද අර්තාපල් පුළුස්සන්න. ළූනු මුදු එකතු කරන්න, ඉන්පසු බිත්තර සහ පිෂ්ඨය එකතු කරන්න. දණිස්. ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා සමඟ කන්නය. හැපෙන තෙක් බටර් නැති බදින මේදය. කබලෙන් කපා ඉවත් කරන්න. ආලේප කිරීමට එළවළු තෙල් tablespoon එක් කරන්න. අර්තාපල් ස්කන්ධයෙන්, හැපෙන තුරු සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා කේක් හා ෆ්රයි සෑදී, අවශ්ය පරිදි තෙල් එකතු කිරීම. බේකන් සහ බිම්මල් සෝස් සමග පෑන්කේක් සේවය කරන්න.

අර්තාපල් සහ බීට් චිප්

කෑමක් 4:

• අප්රාණික අර්තාපල් විශාල අල
• විශාල බීට් දෙකක්
• සූරියකාන්ත තෙල් ලීටර් 1.5 ක් පමණ
• මුහුදු ලුණු

අර්තාපල් සහ බීට් පිරිසිදු කර, 2 මි.මී. ඝන පෙති සමග සෝදා හා කැඩුණු. ගැඹුරු fryer හෝ පුළුල් සාස්පාන් දී, තෙල් තාපය 180 ° C තාපය. 3-4 දක්වා ආහාර සැපයුම් දී චිප් (3 - 4 විනාඩි සඳහා අර්තාපල් - අර්තාපල් - 2-3 විනාඩි) අර්තාපල් ෆ්රයිඩ්. කලින් කලට තෙල් මිශ්ර කර පෙති දැම්මා. ඝෝෂාකාරීව ඉවතට යන්නට කඩදාසි තුවා මත තබා ගන්න. ලුණු සහ සිසිල් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මේසයට යන්න.

පැණි ගම්මිරිස් සමග පොස්ට්

පැස්ටා, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයිඩ් රසට හැපෙන අර්තාපල් කියුබු මෙම රසවත් සංයෝජනය ඔබේ සූපශාස්ත්රීය "ටෙස්ට්" සඳහා විවිධත්වය එකතු කරනු ඇත.

කෑමක් 4:

• ලූණු 2 ක්
• රතු පාට ගම්මිරිස් 2
• ඔලීව තෙල් 3 tablespoons
• මිණිකිරුලේ කුඩා පොකුරක් 1 ක්
• තක්කාලි පාප්ප 2 හැදි
• ලුණු
• කළු ගම්මිරිස්
• අර්තාපල් ග්රෑම් 300 ක්
• පැස්ටා 400 ග්රෑම්
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• ගොඩක් තියුණු පැපිරා නැහැ

ළූණු සහ රතු ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා හා ඔලිව් තෙල් මත 1 tablespoon මත සාස්පාන් දී (විනාඩි 5 පමණ) කපා. මේ අතරතුර, තද කොළ කපා ඒවා කපා. ගම්මිරිස් සහ ළූණු හැඳි 4 හැදි ඉවත් කර පසෙකට දමන්න. ඉතිරි ගම්මිරිස් සහ ලූනු තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. ජලය මිලි ලීටර් 350 වත් කරන්න, වර්ණගම එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් තුළ පියනක් යටට නභිගත කරන්න. පීල් අර්තාපල් හා කුඩා කැට කපා. බදින ලද තෙක් විනාඩි 10 ක් පමණ ඔලිව් තෙල් හැදි දී ෆ්රයි. පැකේජය මත ඇති උපදෙස් අනුව ලුණු සහිත ජලයෙහි පැස්ටා තැම්බීම. අර්තාපල් සඳහා කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. එකට ෆ්රයි, ලුණු, ගම්මිරිස්. එළවළු මිශ්රණය හුණු මිශ්ර කරන්නෙකු සමග පහර. පැපිකා සමඟ කන්නය. ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සෝස් සමඟ පැස්ටා හා අර්තාපල් කැට එකතු කරන්න.

ඉණිමඟ සහ සලාමි සමඟ ඉතාලි සලාද

කෑමක් 4:

• පැස්ටා පෙණ 300 ග්රෑම්
• 1 කුඩා මහදුරු අල
• Arugula ග්රෑම් 100 ක්
• 4 හැදි සුදු තාල වර්ගයේ විනාකිරි
• ටබාස්කෝ 1 තේ හැන්දක
• වොච්ස්ටර් සෝස් 2 තේ හැන්දක
• ද්රව මීපැණි 1 tablespoon
• ඔලීව තෙල් 5 හැදි
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• ටින් කළ කපුරු 2 තේ හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස්
• 100 ග්රෑම් සලාමි පෙති
• ඔලිව් ග්රෑම් 100 ක්

පැකේජය මත ඇති උපදෙස් අනුව ලුණු වතුරේ පැස්ටා උනු. මහදුරු අල පිරිසිදු, සෝදා හා සිහින් ව තැකීමක්. සලාද සැරසිලි සකස් කිරීම සඳහා, පැස්ටා සකස් කර ඇති සුප් හොද්ද එක් පොල්ලක් (හැදි 5 ක් පමණ) ගන්න. විනාකිරි, ටාසස්කෝ, වොස්කර් සෝස් සහ මී පැණි සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඔලීව තෙල් කපන්න. පීල් සහ සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක් සහ පෙති නොමැතිව සම්පූර්ණ capers සමග එය මිශ්ර. පැස්ටා වත් කර සීතල ජලය හොඳින් සේදීම. Colander දී විසි කරන්න, ඉවතට යන්න ඉඩ දෙන්න, පසුව ඇදුම් සහිත සලාද පාත්රය මිශ්ර. සලාමි, ඔලිව් සහ මහදුරු එකතු කරන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ සලාද නැවතිය යුතුය. ඒ අතරතුර, Arugula මිරිකා, ජලයෙන් ඉවත් කර විශාල එය කපා. සලාදයට බහිනවා. ගම්මිරිස් සහ ටැබස්කෝ සමග රස කිරීමට කන්නයේ. සටහන: vinaigrette පිරවීම සඳහා වට්ටෝරුව

එවැනි සලාද සඳහා, සම්භාව්ය වයින්ග්ග්රේට් සැරසීම ද සම්පූර්ණයෙන්ම ගැලපෙයි. මෙන්න වට්ටෝරුව:

1. විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි (හෝ මී පැණි) කොරන හෝ කුළුණු මිශ්ර වේ.

2. ක්රමානුකූලව ක්රීම් අඛණ්ඩතාවයක් බවට පත් වන තෙක් තෙල් තාවකාලිකව තෙල් එකතු කිරීම හා ශක්තිමත්ව විසුරුවා හරිනු ලැබේ.

3. ළූණු, සුදුළූණු, කුළු බඩු වැනි වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් හා ඖෂධ පැළෑටි සහිත සලාද කොඩොන් නිල්

කෑමක් 4:

• 1 parsley පොකුරක්
• 1 ළූනු පොකුරක්
• 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
• අබ 1 තේ හැන්දක
• ඇපල් යුෂ 6 හැදි
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි
• හැම් තුනී පෙති 100 ග්රෑම්
• ග්රෑම් 100 ක් වටා ඌරු ඌරු සිහින් පෙති
• ගුඩා චීස් ග්රෑම් 100 ක්
• 4 තරුණ කැරට්
• අයිස්බර්ග් සලාද කොළ 1
• විකිරණ සලාද 1 හිස

තෘණ සෝස් සකස් කිරීමට, සෝදා හා ජලය ඉවත් කරන්න. Parsley මනාව කපා, මුදු සමග කැඩුණු ලූනු කපා. අබ සහ ඇඹුල් යුෂ සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනිවලින් කන්න එපා. හරිතයන් එකතු කරන්න. ඌරු හා ඌරු මස් සමඟ අධික තෙල් මිශ්රණය කපා නම්, චීස් සිට කබොල්ලම ඉවත් කර එම තීරු සියල්ල කපා. කැරට් පිරිසිදු, විශාල කෝණයන් මත දැලක. සලාද සෝදා, කොළ සහ කැපුම් තීරු විසුරුවා. සෝස් සමග සියලු අමුද්රව්ය සහ කන්නයේ මිශ්ර කරන්න.

සලාද වියළීම සඳහා

එය වියළෙන තෙක් බලා සිටීමට කාලය නොමැති නම්, පිරිසිදු කුස්සියකින් පිඟානක් මත තෙත් සලාදයක් තබන්න. පිහිනුම් තටාක (කොට්ටයක් ගන්න) සහ සින්ක් හරහා ටිකක් සොලවන්න. ඉතින් සලාද වියළි ය, එය වියළී නොයනු ඇත!

මෘදු චීස් හා මින්ට් සමඟ කොමඩු

කෑමක් 4:

• පලා වර්ග කොමඩු මස් 1 කිලෝ ග්රෑම්
• රාබු පොකුරක් 1 ක්
• නැවුම් මින්ට් 4 කුත්
• 1 දෙහි
• ලුණු, ගම්මිරිස්
• දුඹුරු සීනි 4 හැදි

තීරු පෙති කපන ලද තොරව කොමඩු පිළිබඳ පල්ප්. රාබු සේදීම සහ සිහින් කවයන් කපා. මින්ට් වොෂ්, ජලය ඉවත් කර විශාල තීරු කපන්න. දෙහි, යුෂ මිරිකා මිශ්ර ලුණු, ගම්මිරිස් සහ දුඹුරු සීනි තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. තෙල් එකතු කරන්න. රාබු, කොමඩු සහ මින්ට් සමඟ ඇතිවන හැඩය මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ සලාද නැවතිය යුතුය. තහඩු මත සලාද දමන්න, චීස් ඉහළට. මෙම සලාද රෝස්ට් චිකන් ෆිල්ටා සමඟ සේවය කළ හැකිය.

සුදුළූණු සහ චීස් පාන් සමග බිම්මල් සුප්

කෑමක් 4:

• පරෙස්සම් චීස් ග්රෑම් 50 ක්
• බැසිල් පැසපත් 2
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• බටර් ග්රෑම් 50 ක්
• ලුණු, ගම්මිරිස්
• රයි පාන් වලින් අඩක් රොටියක්
• ලූණු 2 ක්
• හතු මිශ්රණය 400 ග්රෑම් (බෙල්ලන් හතු, කේප්ස්, ෂැම්පන්සන්)
• ඔලීව තෙල් 2 හැදි
• පිටි 1 තේ හැන්දක
• ග්රෑම් 200 ක කසකාරි ක්රීම්
• ටිකක් ලෙමන් යුෂ

ටෝස් සකස් කිරීම සඳහා කෝණයන් මත parmezan විසුරුවා. බැසිල් සේදීම, කොළ පාට සහ, කිහිපයක් තැන්පත් කිරීමෙන් පසුව, ඉතිරි විශාල. සුදුළූණු, පීල්, සිහින් ව කැඩුණු බටර්, අර්ධ parmesan සහ බැසිල් සමග මිශ්ර. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. උෂ්ණාධනය 175 ° C උඳුන. පාන් පෙත්තක්, නමුත් රොටිය කපන්න එපා. තෙල් මිශ්රණයෙන් රොටිය ව්යාප්ත කරන්න. තරමක් එකිනෙකට පෙති කපන්න. පතුලේ සිට තුනෙන් පතුලේ සිට රොටිය ලිහිල් කරන්න. ඉතිරි 20-20 විනාඩි පරෙස්සම් සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය. ලූනු පීල් හා කැට කපා. පිරිසිදු හතු. සෝස්පේන් දී උෂ්ණත්වයේ ඔලීව තෙල් පෙරීමට සහ රන්වන් කිරීමට හතු රැස් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. හතු 2-3 හැදි තබන්න. ඉතිරි හතු වලට ළූණු එකතු කර ගින්නෙන් ටිකක් පොඟවන්න. පිටි වපුරන හා ගලවා ගැනීම. ජලය මිලි මීටර් 400 ක් වත් කරමු, උනුට ගෙන විනාඩි 10 ක් පමණ සිසිල්. සුප් පවිත්රයි. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ රස රස කර ගන්න. විවේක හතු එකතු කරන්න. තැටි මත පැතිර, බැසිල් ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් ක්රෝටෝන සමඟ සේවය කරන්න.

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමග චිකන්, සීනි ළූනු සමග අර්තාපල් මිරිකා

කෑමක් 4:

• බැසිල් සහ parsley 2 පැකට්
• ග්රෑම් 200 ක් අඩු මේද චීස්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි
• 1 කුකුළු මස් (කිලෝ 1.3 ක් පමණ)
• ළූණු 1
• වියළි සුදු වයින් ග්රෑම් 350 ක්
• අර්තාපල් කිලෝ එකක්
• 1 ගොයම් පොහොර වේ
• 4 හැදි බටර්
• 500 ග්රෑම් කැරට්
• කිරි මිලි ලීටර් 200 යි
• පිටි තේ හැඳි 2 ක්

දඩු කැබලි වලින් එකිනෙකට හරිතයන් වෙන් කිරීම, සිහින් ව තැකීමක්, ගම්මිරිස් සමග චීස් හා කන්නය සමග මිශ්ර කරන්න. චිකන්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් ලුණු සාදා ගන්න. පියයුරු මල පෝළේ මස්වල ඇති සිදුරෙන් සම වෙන් කරන්න. එක් එක්, චීස් 73 ක් දමා පල්ප් බෙදා දෙන්න. උෂ්ණත්වය 75 ° C දක්වා උඳුන ලූනු පීල්, හරිතයන්ගේ දඬු යට සමග කුකුළු මස් ඇතුලත කොටස් 8 ක් හා ස්ථානයකට වෙන් කරන්න. උදරයේ කුහරය, කූඩාරම් නූල්වලින් ගුලි අච්චුවකින් ග්රහණය කර ඇත. ෙබ්කිං පත්රයේ යමකින් දමන්න. පැය 1 විනාඩි 30 ක් පමණ චිකන් පිළිස්සීම. මිලි ලීටර් 100 ක් තුළ ලුණු තේ හැන්දක විසුරුවා හැර සමහරවිට කුකුළු මස් ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 1 ක පැණි බඳුනකින් වයින් තනවා මත වතුර වත් කරන්න. පීල් අර්තාපල් සහ ගෙඩියක්. ලීක්-පීල්, පෙති තුනී මුදු පෙති සහ බටර් 1 tablespoon දී ඉඩ. කැරට් පිරිසිදු, තීරු කපා. වතුර 2-3 හැන්දකින් සහ සීනි පැල්ලමක් සමග බටර් 1 tablespoon දී එය පුරවන්න. සීනි තේ හැන්දකින් 1 තේ හැන්දක සමග ලෙමන් ඉසිය යුතු අතර, විනාඩි 2 ක් සඳහා ඉහළ තාප මත කැරමලෙයි. ටිකක් ලුණු. එළවළු සිසිල් කරන්න එපා. අර්තාපල් සමඟ පෑන් සිට ජලයෙන් ජලය බැස, බටර්, කිරි සහ මෑෂ් හැදි 2 හැදි එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. උඳුනෙන් චිකන් ගන්න. බඳුනක් තුළ පෙරනයක් හරහා යුෂ සාදා ගන්න. මිලි ග්රෑම් 400 කට වතුර එකතු කරන්න. බඳුන, ඉතිරි චීස් මිශ්ර. සෝස් කිරීමට පිටි එකතු කරන්න, රස කිරීමට. මේසය මත පිදුරු අර්තාපල්, සෝස් සහ කරමෙලසින් එළවළු සමග චිකන් සේවය කරන්න.

වැනිලා සෝස් සමඟ බ්ලැක්බෙරි මෆින්

4 servings (මෆින් 16 ක් පමණ) සඳහා කෑම:

• 1 කිලෝ ග්රෑම් 125 g Blackberry
• පිටි ග්රෑම් 125 ක්
• 1 ෆොස්ෆේට්. ෙබ්කිං කුඩු
• 1 ෆොස්ෆේට්. ෙබ්කිං සෝඩා
• 1 බිත්තරය
• 75 ග්රෑම් + 2 තේ හැදි. l. සීනි
• වැනිලාන් පැකට්ටුව 1
• 4 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• මෘදු ගෘහ චීස් ග්රෑම් 125 ක්
• වැනිලා සෝස් සඳහා කුඩු පැකට් එකක්
• කිරි මිලි ග්රෑම් 400 යි
• ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක්
• කුඩු, සීනි
• කෆ්-අච්චු

සංවාද ලැයිස්තුගත කරන්න. ෙබ්කිං පත්රය මත රවුම් කප්කේක් (විෙනෝදාස්වාද කුට්ටිය සඳහා ෙවනත් ෙකොටස් 2 ක්) ෙප්ලි කපන්න. 200 ° C උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ෙබ්කිං පිටි සහ සෝඩා සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සර්ක්, සීනි, වැනලින්, එළවළු තෙල් හා ගෘහ චීස් ග්රෑම් 75 ක් එකතු කරන්න. පිටි මිශ්රණය එකතු කිරීම සහ අනෙක් අමුද්රව්ය සමඟ මෘදු මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. බ්ලැක්බෙරි එකතු කරන්න. තේ හැන්දකයක් භාවිතයෙන්, කඩදාසි පොල්ල උඩින් ඇති පිටි ගුලිය ව්යාප්ත කරන්න. සාමාන්යයෙන් 18-20 විනාඩි උණුසුම් උඳුන තුල පිළිස්සීම. මෆින් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. වැනිලා සෝස් සෑදීමට සූක්ෂ්ම ලෙස සීනි හා හැදි 6-7 හැදි සමග ඒකාකාරව මිශ්ර. ක්රීම් සමග වෙනත් කිරි කිරි උනුට ගෙන, තනුක කුඩු එකතු, සහ ඇවිස්සීම නැවත නැවත උනු. කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු කුඩු මෆින් උණුසුම් හෝ සීතල වැනිලා සෝස් ඔවුන් වෙනුවෙන් සේවය කරන්න. මෆින් කීපයක් අතිරික්තයක් නම්, තීරු හා කැටි ගැසීමෙන් ඔවුන් ඉවතට ගන්න.