ස්වාභාවික නිෂ්පාදනවල වාසි සහ අවාසි

සාමාන්යයෙන් ස්වාභාවික ආහාර, ප්රධාන වශයෙන් නැවුම් එළවළු, එළවළු, ඇට වර්ග, බීජ සහ මී පැණි පරිභෝජනය කිරීම සාමාන්ය දෙයක් වන අයගේ කණ්ඩායමක් ඇත. මෙය හුදෙක් උපායක් නොව, අවශ්යතාවයක්, ජීවන මාර්ගයකි. තරබාරුකම හා විටමින් හා සොයා ගැනීමේ මූලද්රව්ය නොලැබීම බරපතල රෝග ගණනාවක් ඇතිවීමට හේතු වන අතර විශේෂයෙන් නිරන්තර මානසික පීඩනය හා ආතතිය වැනි තත්ත්වයන් ඇති වේ. එමනිසා, ඔවුන්ගෙන් මේ තරම් හැකි තරම් ආරක්ෂා වීමට උත්සාහ කරති. අමු ආහාර විට නිසි ලෙස ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද? ස්වාභාවික නිෂ්පාදනවල ඇති ප්රධාන වාසි සහ අවාසි මොනවාද?

අමු ආහාර අනුභව කරන ජනයා naturists නමින් හැඳින්වේ. අමු ආහාර වලින් පමණක් ආහාරයට ගන්නේ ඔවුන්ය. ඔවුන්ගේ සුපුරුදු මෙනුවේ නැවුම් අමු හෝ වියළි පලතුරු සහ එළවළු, ඇට වර්ග, පැළෑටි තිරිඟු, ධාන්ය, බීජ හා පැණි. ඔවුන් නැවුම්ව මිරිකන ලද යුෂ පරිභෝජනය කරන අතර කෝපි බොන්නෙත් නැහැ. දුම් පානය නොකරන අතර මත්පැන් ඔවුන් සඳහා තහනම් උත්තේජනයක් වේ.

අමු අමුවේ - සියලු රෝග සඳහා ප්රතිකාරයක්?

ස්වාභාවික නිෂ්පාදනවල ලොල්වරු විශ්වාස කරන්නේ ආහාර වල අඩංගු ඕනෑම වටිනා ද්රව්ය, විටමින් හා ඛනිජ ද්රව්ය විනාශ කිරීම නිසා මෙම ක්රියාවලීන් තාපජ ලෙස ප්රතිකාර කර හෝ ශීත කළ හැකි දේ අනුභව කළ නොහැකි බවයි. වියළීම පමණක් ඉඩ හැරියත්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වභාවික ආකාරයකින් පමණක් සිදු වේ.
මෙම ප්රවණතාවයේ බොහෝ දෙනා පවසන්නේ බොහෝ දෙනා ඖෂධ භාවිතය, විවිධ උපකරණයන්හි ආතතිය හා විද්යුත් චුම්භක තරංගවල බලපෑම, පරිසරය හා ජලය දූෂණය වීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඒ සමඟ තර්ක කිරීමට අමාරුයි. Naturists උත්සාහ, ස්වභාවික නිෂ්පාදන පරිභෝජනයෙන්, සියලු වර්ගවල "රසායන විද්යාව" ශරීරය මත ඍණාත්මක බලපෑම අඩු කිරීමට. එහෙත් මෙම වත්මන් එහි වාසි සහ අවාසි ඇත.

"අපි අප කන" කිවුවද? ක්රීඩාව නිතිපතා නිරතුරුවම සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පවත්වා ගෙන යන ඔහුගේ මනෝ භවතුන්ගේ සෞඛ්යය අගය කරන බුද්ධිමත් පුද්ගලයෙකුගේ මස් බැදගත් ආහාර, සීනි, ලුණු සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්යවලින් බැහැර වන බැවිනි. දුම් පානය සහ මත්පැන් පරිභෝජනය වැනි නරක පුරුදුවලින් වැළකී, නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු, ගෙඩි, මුහුදු ආහාර සහ ද්රව ප්රමාණය වැඩි කිරීම.
එබැවින්, ඔබ අමු සිටින විට නිවැරදිව කන්න, ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව, හෘදයාබාධ, ආඝාතය, හෘදයාබාධ, පිළිකා ආදිය වැනි අපගේ ශතවර්ෂයේ වඩාත් බරපතලම රෝග සඳහා ආරක්ෂිත ප්රතිකර්මයක් විය හැකිය.
ස්වභාවික නිෂ්පාදන භාවිතය අපතේ යාම අනාරක්ෂිත විය හැකි බව සංශයවාදීන් පවසනවා. නැවුම් ආහාර පමණක් වසර ගණනාවක් තිස්සේ, මාරාන්තික රෝගවලින් මියගිය පුද්ගලයින්ට නිදසුන් ලබා දී තිබේ. "සියලු අසාමාන්ය" බව ප්රතික්ෂේප කළ අයෙකුගේ චිකිත්සාකාර ආබාධ සහිත පුද්ගලයන් පිළිබඳ බියජනක සංඛ්යාලේඛන පවතී. සමහරවිට මේ ප්රකාශයන්ට යම් දුරකට ජීවය සඳහා අයිතියක් තිබේ නම්, බෝවන රෝග බොහෝමයක් හේතුකාරකයක් මගින් සිදුවන පරිවෘත්තීය ආබාධයකි. නමුත් අනෙක් අතට, තාප පිරිපහදු ප්රයෝජනවත් ලෙස සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය. ආහාර නිෂ්පාදන කානුවල පිළිස්සීම් වලදී ද, පිළිස්සීමේ ක්රියාවලියේ දී ද, ද එසේ ම ය. එහෙත් මෙම නරක ප්රතිවිපාකවල වියදම නූතන මිනිසා සහ මෙම වර්ගයේ ආහාර භාවිතා කිරීම වැළැක්වීමට උත්සාහ කළහ.
මේ සම්බන්ධයෙන් විකල්පයක් වනුයේ ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ක්රමයක් වන අතර, ආහාර වල ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් ගබඩා කර ඇත. ආහාර පිසීම පිළිබඳ මෙම ක්රමයේ ඇති ප්රයෝජන පැහැදිලිය - හෘද වාහිනී සහ ජීර්ණ පද්ධතිවල රෝගාබාධවලින් පෙළෙන අයට මෙන්ම කුඩා දරුවන්ට හා ගර්භනී කාන්තාවන්ටද මෙම ක්රමය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
තාප ක්රියාවලිය සිරුරට බොහෝ හානිකර ද්රව්ය විනාශ කරන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මිනිසුන් ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිසීමට පටන් නොගත් දෙයක් නිසා මෙය අමතක නොකළ යුතුය. මීට අමතරව, මිනිස් සිරුරට මස් වල පමණක් ඇති සත්ව ප්රෝටීන් අවශ්ය වේ. ඔබ අමු මස් කන්නේද? හොඳයි, එතකොට ඔයා මේ වටිනා ලෙඩේ ඔයාගේ ශරීරය අහිමි වෙනවා. එමෙන්ම මත්ස්යයන් ද ප්රයෝජනවත් නොවේ. එය සෑම කෙනෙකුටම නොව, සියල්ලන්ම නොවේ, මෙය අදටත් සුන්දර "සුෂි" ආකාරයෙන් පවා සුරක්ෂිත නොවේ. ඉතින් ඔබ අන්තයට ගිහින් හරි කන්න එපා - මේ නඩුවේ අමු අමුවේ සුලූ සතුරෙක් නොවෙයි.

අමුද්රව්ය සඳහා මෙනු ඇතුළත් වේ:

• හෑකි. එය ඉටි, එනම්, පැණි සමඟ එකතු වී නම් එය වඩා යෝග්ය වේ. අමු ආහාර කැනොනිකල් අනුව, මී පැණි මිරිස් ලෙමන් යුෂ සමග සංෙයෝජිත වතුරේ දියවී ඇත. හොඳ සෞඛ්යයක් සහ මනෝභාවයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා කදිම ටොනික් වේ.
  පැරණි යුගයේ දී අවිචෙන්නා ආහාරයක් ලෙස මී පැණි නිර්දේශ කළේය. සිරුරේ ස්වරය වැඩි කරන අතර ජීවිතය දික් කරයි. මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් නිවැරදිව හඳුනා ගැනීම හෝ ප්රතික්ෂේප කිරීම අපට නොහැකිය, නමුත් එය සත්යය වැනි ය. කෙසේ වෙතත්, මීපැණි එහි අඩුලුහුඬුකම් ඇත - බොහෝ විට එය ආසාත්මිකතා ඇති කරයි. එබැවින් ශරීරය මීපැණි හෝ එහි කිසියම් අංගයක් ආසාත්මිකතාවයකට සලකුනු වුවහොත්, ඔබේ මෙනුවෙන් එය ඉවත් කළ යුතුය.
• නට්ස්. අමු ආකාරයේ පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය කිරීම, ව්යතිරේකයකි පමණක් ආමන්ඩ්, තවදුරටත් සැකසූ සහ පිසූ කළ යුතුය. ඇට වර්ග හොඳයි, නමුත් මී පැණි හා සුදුළූණු සමග ඒකාබද්ධව ඔවුන්ට ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීමට සහ රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය වේ.
  අනෙක් අතට, ඔවුන් එළවළු සලාද සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ඔක්සෙගා 3 අම්ල අම්ල, ෆෝලික් අම්ලය, ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය සහිත ද්රව්ය වැනි එවැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු දිරාපත් කර ඇති අමු ඇට වර්ග එකතු කර ඇත. සූපශාස්ත්රීය දෘෂ්ටි කෝණයකින්, රටකජු සහ වැල්වලින් එළවළු එකතු කිරීම වඩා හොඳය. එහෙත් එය improvise කිරීම සුදුසු ය. අනෙකුත් ගෙඩි වෙනත් එළවළු සමග ඒකාබද්ධ වුවද, මෙය ඔවුන්ගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.
  2003 දී සිදු කළ අධ්යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ දිනකට පොඩ්ඩක් ගෙඩි ආහාරයට ගැනීමෙන් හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම 30% කින් අඩු කරයි. මේ නිසා බොහෝ ගෙඩි අස්ථි මොළොක් හා බහු අසංතෘප්ත වන බැවින් ශරීරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගත හැකිය.
• මූලයන් සහ වර්ණ ගැන්වීම්. මෙහිදී ප්රශ්නය තරමක් වෙනස් ය. ඔවුන් නරක ආකාරයෙන් සිටිය යුතු බව සත්යයක් වුවත්, සමහර ඒවා ශරීරයේ අහිතකර බලපෑම් ඇති විය හැකිය. අර්තාපල් සාමාන්ය ආදර්ශයකි.
• තිරිඟු, රයි, බාර්ලි, සෝයා බෝංචි සහ ඉරිඟු. මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා කළ යුත්තේ කරුණාවෙන් පමණි. මේ අවස්ථාවේ දී පෝෂ්ය පදාර්ථ සියල්ලම ඔවුන් තුළ පවතී. මෙම නිෂ්පාදන, සීනි ආදියෙහි අන්තර්ගත තෙල් අඩංගු නිසා ඒවායේ ඉහළ අනුකූලතාවයක් දක්නට ලැබේ. පවා වෛද්යවරුන් පවා ධාන්ය සාරය භාවිතා කිරීම සඳහා ධාන්ය නිර්දේශ කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ඇත, නමුත් ඔබ ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සහ ආහාර සඳහා කුමන ආකාරයේ ධාන්ය භාවිතා කළ හැකි ද යන්න පිළිබඳ දැනුම අවශ්ය වේ.

අමු අමුවේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ! ඒත් කොහොමද?

ප්රවීණයන් පවසන පරිදි, නැවුම් නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරන විට, ශරීර අභ්යන්තර ධාරකයන්ගේ ධාරිතාව වැය වන්නේ ¼ ක් පමණි. තාප පිරියම් කළ ආහාර පරිභෝජනය සඳහා 4 ගුණයක බල ශක්තියක් අවශ්ය වේ. මෙය මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ කාර්යය අතිශයින් සංකීර්ණ කරයි.
ස්වාභාවික නිෂ්පාදන භාවිතය නිසා වයසට යෑමේ ක්රියාවලියේ ප්රධාන යාන්ත්රණ කිහිපයක් හරහා ඇතිවන බව ඔප්පු වී ඇත.

• කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සම්බන්ධයි;
• සෛලවල වයස්ගත වීමේ ප්රධාන "අපරාධකරුවන්" වන නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් සංඛ්යාව අඩු කරයි.
• ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් පරිභෝජනය කරයි;
• මුත්රා පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි;
• ශරීරයේ විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ විෂ ද්රව්ය පවිත්ර කරනු ලැබේ.

ගැටලුව වන්නේ නූතන මිනිසාගේ පෝෂණය පිළිබඳ සංකල්පවලට අනුකූල නොවන අමු අමුවේනුවන්ගෙන් බොහොමයකට අනුකූල නොවන බවයි. අනෙක් අතට, ඕනෑම සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවියාගේ ආහාර පද්ධතියේ ඔවුන්ගේ ස්ථානය සොයාගත හැකිය. බොහෝ නිශ්පාදන අමුද්රව්ය ආකෘතියට ගත නොහැකිය. එහෙත් ඒවාට පමණක් සීමා නොවී ඇති නමුත් සැලකිය යුතු කොටසක් අමු වේ. එවන් ජීවමාන නිෂ්පාදනයක් මුළුමනින්ම වටින්නේය, සමස්තයක් වශයෙන් ජීවිතයට අවශ්ය සියල්ල අඩංගුය.
ආහාර වර්ගයක් තෝරා ගැනීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම් අමු ආහාරයට අනුව, ඔබ නිශ්චිතව විශේෂඥයෙකුගේ උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. අමු ආහාර භාවිතා කරන විට නිවැරදිව කන්න ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු අධ්යයනය කිරීම අවශ්ය වේ. එසේම, වෛද්යවරුන්ට උපකාර අවශ්ය වනු ඇත. මෙම ක්රියාමාර්ගය ආරම්භ කිරීමට පෙර, නිසි විශේෂඥයින්ගේ නිරන්තර අධීක්ෂණය යටතේ නැවත ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය පවිත්ර කිරීම සිදු කිරීම අවශ්ය වේ.