පාස්කු සම්භාව්ය, වට්ටෝරුව

සකස් කිරීමේ කාලය පැය 5-6
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි. + 10-12 පැය
මෙහෙවර : 5-6
1 සේවය: 1175 kcal. ප්රෝටීන - 38.2 ග්රෑම්, මේද - 106.4 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - 16.2 ග්රෑම්

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් 1 කිලෝ ග්රෑම්
• ක්රීම් ක්රීම් 0.5 L
• සීනි 1 වීදුරුවක්
• බටර් 300 ග්රෑම්
• කහ මදය
• පිහියෙකුගේ වැනිලා සීනි මත
• විවිධ වර්ණවල කැන්ඩිඩ් පළතුරු වීදුරු 0,5 යි
• 2 තේ හැදි. l. මුද්දරප්පලම්

සකස්කිරීම:

1. පිරිසිදු ගෝස්වල පොදිගසා වැසි චීස් (preferably lean) සහ අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීමට පීඩනය යටතේ තෙවසරකට පැය 5 ක් තබයි. එවිට පෙරනයක් හරහා දෙවරක් පිස දමන්න.
2. ටිකක් භාජනයක් බවට ක්රීම් කිහිපයක් වත් කරන්න, කහට එකතු, කලවම්.

3. ඉතිරි ක්රීම් උනුසුමකින් තොරව සාස්පාන් රත් කළ යුතුය. කිනිතුල්ලන්ගෙන් ගහන්න. දිගටම පහර, කහ මදය සමග ක්රීම් එකතු හා අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට, ක්රීම් ඝණී, තෙක්, විනාඩි 4-5. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
4. සුදු සීනි අතු සමග බටර්. සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ ඝනිනු ලැබූ ක්රීම්, පිසූ ගෘහ චීස් වෙත බටර්. මිශ්ර, සමජාතීය ස්කන්ධ ආකාරයන් තෙක් මික්සර් සමඟ පහර දෙන්න.

5. සිහින් හණ වැස්මකින් හෝ තුවාවලින් වියළීම හා වියළීම සිදු කිරීම. සිහින් ව පිපිඤ්ඤා තැකීමක්. මුද්දරප්පලම්, කැන්ඩඩ් පලතුරු හා වැනිලා සීනි කිරි එකතු කිරීම හා එකතු කිරීම අතිශයින්ම අතිරික්ත බෙදා දෙනවා.
6. තරමක් තෙතමනය සහිත ගෝස් සහිත වැලි පෙට්ටිය ඇතුලු කරන්න. පාස්කු ඉවතට අච්චුවෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය. ඉතා තදින් curd mass සමග ආකෘතිය පිරවීම, කුඩා පීරිසියක් ආවරණය කරමින්, සැහැල්ලුවෙන් තබා ඇති අතර පැය 10-12 සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න. පාස්කු ඉවරයෙන් පාස්කු ඉවතට ගන්න, තහඩුව මත එය හැර, පළමුවෙන් පසොච්නිකු ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු ගෝස්. පාට පළතුරු හෝ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග පාස්කු ඉරිදා.

7. පාස්කු ඉරිඟු වලදී පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පළතුරු, පලතුරු, පළතුරු, කුරුඳු, සෑම දෙයක්ම සිහින් ව කැඩුණු යුතුය.

Bon appetit!

කියවන්න:

• ඉක්මන් පාස්කු
• පාස්කු උත්සවය විශිෂ්ටයි