- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- Cilantro - - රස
- Parsley - - රස
- ඩිල් - - රස
- තරුණ සුදුළූණු (හිස) - 1/2 කැබලි
- දුම් කුකුල් මස් - 150 ග්රෑම්
- රාබු - 4-5 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 1-2 කෑලි
- කෙෆීර් - 0,5 ලීටර්
- ලෙමන් යුෂ - 2-3 කලා. හැඳි
- අබ, 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- ලුණු - රස
ඒ නිසා, කුකුළු මස් අපගේ okroshki සඳහා ඔබ දුම් කුකුල් මස් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය, ඇත්ත වශයෙන්ම, සහ භාවිතා කිරීම සඳහා තම්බා හැකි. නමුත්, මට පෙනෙන පරිදි, දුම් රස සහිත පිටතට පැමිණේ. සරළව පවසන්න, විකල්ප දෙකම උත්සාහ කිරීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. තව ද සතා සිවුපාව ගැන. මිලදී ගන්න (හෝ සමහර විට ඔබ ඇඳ මත හෝ කවුළු ප්රතිපත්ති පූජාවන්ට මූලිකත්වය දෙමින්) නැවුම් සුවඳ හරිතයන් - කොත්තමල්ලි. parsley, dill. එය කුකුල්මස් හා සුවඳ සමඟ හොඳින් ගැලපේ. කෙෆර් සඳහා, එය ඇඹරූ කිරි වලින් ආදේශ කළ හැකිය. එය සම්භාව්ය okroshki ඝන අනුවාදයක් හැරෙනවා. රසවත්, ඔබේ ඇඟිලි ලිස්ට්! කුකුල් මස් okroshka ආහාර පිසීමට කෙසේද: 1. සේදී, වියළි ළූණු, කොත්තමල්ලි, ඩිල්. එය කසළ ගොඩක්. තරුණ සුදුලූනු සමග එසේ කරන්න. හැන්දක් සමග ලුණු සහ මෑෂ් සමග හරිතයන් පුරවන්න. 2. බිත්තර උනු. සිසිල් විට - පිරිසිදු හා ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන් කරන්න. 3. සිගරට් චිකන් සිහින් ව කපන්න. 4. නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ රාබු සේදීම. කැට කපා. 5. වට්ටෝරු කපන්න, අබ ඇට සහ ලෙමන් යුෂ සමග අඹරන්න. 6. එක් භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, මිශ්ර, කෆීර් සමග අධික වත් කරන්න. එවැනි අවශ්යතාවක් තිබේ නම්, සිසිල් නිවාගත් ජලය සමග okroshka තනුක. පිඟාන සූදානම් වේ! Bon appetit! කළු රොටියක් සමග සේවය කරන්න.
සේවය: 2