චීන මස් සමග බත්

හොඳින් සහල් (4-5 වාරයක්) හොඳින් සේදීම. මන්දගාමි ගින්නක් මත තබන්න. සහල් බීර අතරතුර, කප්පාදු කිරීම අමුද්රව්ය:

• සහල් - 1 කුසලාන
• ඌරු මස් කරිය - 100 ග්රෑම්
• චීන සොසේජස් - 0.5 කෑල්ලක් (හෝ වෙනත් චීන වියළි මස්)
• කළු බෝංචි සෝස් - 1.5 ආර්. හැඳි
• චීන ගෝවා - - රස
• ඉඟුරු - - රස කිරීමට (විකල්ප, වස්ත්ර සඳහා)

උපදෙස්

හොඳින් සහල් (4-5 වාරයක්) හොඳින් සේදීම. මන්දගාමි ගින්නක් මත තබන්න. සහල් තම්බා ඇති අතර, සොසේජස් කපා, මිරිස් සූදානම් කිරීම. බ්ලැක් බෝංචි සෝස් ටික ටිකක් පුරවා ගන්නවා. මේ පසු, පිරවීම වැනි සෝස් සාදා ගැනීම සඳහා මාංසමය කපන ලදලුවක් සාදන්න. දැන් බත් දිහා බලන්න, පියන විවෘත කරන්න එපා. ඔබ බොහොමයක් ජලය උණු කරන විට ඔබට මස් දැමිය හැකිය. 4-5 විනාඩි සඳහා කුක්. සහ චීන ගෝවා එකතු කරන්න. අඩු තාප පුරා කුක්. විනාඩි 2-3 පසු චීන ගෝවා සූදානම් වනු ඇත. රස කිරීමට කුළු බඩු එකතු කරන්න, ෆැක්ටරිය පරීක්ෂා කරන්න. පෝරණුව සූදානම් වන විට, තහඩුව සිට ඉවත් කර සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. Bon appetit.

සේවය: 1-2