කේක් "ඉන්ස්පිරේෂන්"
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බටර් ග්රෑම් 200 ක්
- සීනි ග්රෑම් 150 ක්
- 4 බිත්තර
- 1,5 තේ. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි
- පිටි 1 කෝප්පයක්
- කිරි මිලි ලීටර් 80 යි
- වගුව 3. කොකෝවා හැදි හැඳි
ක්රීම් සඳහා
- 40 ග්රෑම් චොකලට් කුඩු
- කැඩුණු walnuts 250 ග්රෑම්
- වගුව 2. කොකෝවා හැදි හැඳි
- වගුව 1. කොග්නාක් හැන්දක්
- කෝපි මිලි ලීටර් 200 යි
- මිලිග්රෑම් 400 ක් උකු ක්රීම්
පිසීම්:
1. ඇනූ knead. සීනි එක්ක තෙල් ගහන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර ඇනූ knead. 200 ° දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 2 කේක් කපා. 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. අයිස්ක්රීම්, කොකෝවා හා කොන්ගැක් අඩක් එකතු කිරීම සඳහා ක්රීම් සඳහා ක්රීම් සඳහා කුඩු. 3. Corgi පොඟවා ගැනීම සඳහා කෝපි කෝප්පයක්, කීම් සහ පැණිරස කේක් ආවරණය කරයි. ක්රීම් දෙකට බෙදී, එක් ඉතිරි කොකෝවා කුඩු එකක් එක් කරන්න. කේක් අලංකාර කිරීමට සුදු හා දුඹුරු කීම්. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 130 එක් කොටස 585 kcal ප්රෝටීන - 19 ග්රෑම්, මේද - 27 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 51 ග්රෑම්.
කේක් "හිම තරු"
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කෙටි කෑම පිසීමේ ග්රෑම් 250 ක්
- බටර් 150 ග්රෑම්
- ටින් ඇප්රිකොට් ග්රෑම් 500 ක්.
ක්රීම් සඳහා
- ජෙලටින් ග්රෑම් 20 ක්
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- වගුව 2. සීනි හැඳි
- ස්වභාවික යෝගට් සහ ක්රීම් 35% ක් අඩංගු මේද ප්රමාණයෙන් 400 මිලි
- සුදු හා අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 50 ක්
සකස්කිරීම:
1. කුකීස් ආහාර බිම සමඟ පෙල ගැසෙන ආකාරයෙන් බටර් සමග ගරා වැටෙයි. ඇටවල මස් කැබලිවලට කපා කුකීස් කේක් මත තැබිය යුතුය. 2. ජෙලටින් ජලය මිලි ලීටර් 100 පොඟවා, එවිට ජල ස්නානය හා සිසිල්. යෝගී, සීනි, ලෙමන් යුෂ සහ ජෙලටින් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම් රොටිය මත වත් 4-5 පැය සඳහා ශීතකරණයේ දමා ඇත. 3. කඩදාසි මත "තරු" කපා. සුදු චොකලට් වතුර භාජනයක උණු වී, කඩදාසි මත තුනී පටලයක් වත් කර, "ස්ටාර්ලට්" අත්හිටුවයි. කෝණික අච්චාරු මත අඳුරු චොකලට් දැලක 4. තවත් කඩදාසි කොළයකින් ස්ටේඩර් සහිත ආකෘතියක් සාදන්න. අච්චුවක සිට කේක් ගන්න, චිත්රපටය ඉවත්, රටාවක් ආවරණය, අඳුරු චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය. කඩදාසි ඉවත් කරන්න, සුදු චොකලට් තරු සමග කේක් සැරසීම. පිසීමේ කාලය: 200 විනාඩි එක් k කොටස 520 kcal ප්රෝටීන-22 ග්රෑම්, මේද - 21 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 34 ග්රෑම්.
කේක් "ගෞරවාන්විත"
6 කට:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර 8 ක්
- වගුව 8. පිටි හැඳි
- සීනි 1 කෝප්පයක්
- ෙබ්කිං කුඩු වලින් 1 කෝෂ (10 ග්රෑම්)
- වගුව 1. කොකෝවා කුඩු හැන්දක්
ක්රීම් සඳහා
- වැනිලා පුඩිං සඳහා රු
- කිරි 1 කෝප්පයක්
- වගුව 3. ග්රැෆික් සීනි හැඳි
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්.
සැරසිලි කිරීම සඳහා:
- 35% මේද ප්රමාණයෙන් 2 කෝප්ප ක්රීම්
- වගුව 2. පිටි සීනි හැදි
- වර්ණවත් මාම්ඩලයක්
පිසීම්:
1. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. ප්රණිත සීනි සහ සුදු හැන්දකින් 4 හැදි සමග සුදු ජාතිකයින් කසන්න. ප්රෝටීන් ස්කන්ධය කොටස් 2 කට බෙදා ඇත. එක් මිශ්රණයක් 4 යූරියන්, පිටි පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු වලින් අඩක්, දෙවන - 4 යල්ස්, ඉතිරි පිටි ඉතිරි ඉතිරි ෙබ්කිං කුක් සහ කොකෝවා සමඟ මිශ්ර. 180 ° දී විනාඩි 30 ක් සඳහා සෑම කේක් පුළුස්සන්න. තීරු කපා සකස් කළ කේක් 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. කිරි පිටි නංවන්න. පුඩිං සීනි සමඟ මිශ්ර, එය කිරි ඝණ වන තෙක් ඇවිස්සීමත්, කිරි සහ පිසීමට. බටර් සමග සිසිල් කිරීම සහ ඇඹරීමට ඉඩ දෙන්න. 3. සුදු සහ දුඹුරු කේක් පෙති ගිම්හාන, විකල්පයක්, ආහාරය මත. කේක් වල කේතුවක් ක්රීම් ග්රීස් කර තවත් තට්ටුවක් දමා, ක්රීම් යොදන්න සහ කේක් ඉහල ස්ථරය දැමිය යුතුය. 4. ඝන පෙනුමක් සහිත සීනි කුඩු සමග බිස්ම කීම්. විප්ඩ් ක්රීම් සමග කේක් උඩට වර්ණවත් මාම්ඩලවලින් කෑලි අලංකාර කරන්න. පිසීමේ කාලය: විනාඩි 170 යි. එක් කොටසක 560 kcal ප්රෝටීන් -30 ග්රෑම්, මේද - 29 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 26 ග්රෑම්.
ඉඟුරු "නත්තල්"
ටැංකි 12 සඳහා
- පැණි 1 කුසලාන
- සීනි 1 වීදුරුවක්
- බටර් ග්රෑම් 50 ක්
- 1 බිත්තරය
- 1/4 ක් මත. බිම කුරුඳු, කහ කරාබු සහ සාදික්කා හැඳි
- පිටි ග්රෑම් 500 ක්
- තේ 2 යි. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි
- ගෙඩි 50 ක්
- 30 ග්රෑම් කැන්ඩිඩ් පලතුරු
- කිරි මිලි ලීටර් 100 යි
පිසීම්:
1. මී පැණි, සීනි සහ බටර් අඩක්, ජල භාජනයක උණු කොට, 1 මේසයට එකතු. වතුර හැන්දක්. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න. බිත්තර හා කුළු බඩු මිශ්ර කිරීමට සිසිල් ස්කන්ධය තුළ. 2. ෙබ්කිං කුඩු, ඇට වර්ග සහ කැන්ඩඩ් පළතුරු සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. බටර් සහ මී පැණි එකතු කරන්න. ඇනූ ඇනීම. 3. ප්රතිඵලය වන පරීක්ෂණ වලින් කුඩා බෝල සෑදීම සඳහා. සෑම බෝලයක්ම තරමක් තෙල්වලින් ඉහළට තට්ටු කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි සීනිවල නිෂ්පාදන අවලංගු කර බේක් කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත තබා ඇත. 180 ° දී මිනිත්තු 20 ක් සඳහා රවුම් කේක්. 4. ඉඟුරු බඳුනක් අලංකාර කල හැකි අතර ඉන්පසු කඩදාසි තුවා සහිත කඩදාසි පෙට්ටියක් තබා ගත යුතු අතර, පැය කිහිපයක් ගත වන අතර, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්ම මෘදු ෙමන්ම මෘදු ෙරෝහක බවට පත්වනු ඇත. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 60 ක් එක් කොටස 390 kcal ප්රෝටීන් -12 ග්රෑම්, මේද - 11 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-34 ග්රෑම්.
උත්සව චාලට්
අස්ථි 8 ක්
පරීක්ෂණය සඳහා:
- 3 බිත්තර
- සීනි 1 වීදුරුවක්
- වගුව 5. පිටි හැඳි
- 3 පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල්
- 1/2 තේ. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි
- වගුව 1. එළවළු තෙල් හැන්දක්
- පොල් රැවුල බෑම.
අයිස් සඳහා
- වගුව 3. සීනි හැඳි
- වගුව 2. කොකෝවා හැදි හැඳි
- වගුව 3. කිරි හැඳි
- බටර් ග්රෑම් 50 ක්
පිසීම්:
1. ඇනූ සූදානම් කරන්න. සුරක්ෂිතව සීනි සමග සීනි සමග සීනුවකින් පහර ගසනු ලැබේ. කෙසෙල්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ඇනූ knead එකතු කරන්න. 2. ඇපල් පිරිසිදු හා හරය ඉවත් කිරීම. කෙට්ටු කැට කපන්න සහ ඇනූ මිශ්ර කරන්න. 180-200 ° දී 30-40 විනාඩි සඳහා එළවළු තෙල්, මට්ටමින් සහ රවුම් කේක් සමග ස්වරූපයෙන් දමා ඇත. 3. ග්ලාස් සූදානම් කරන්න. සීනි සහ කොකෝවා මිශ්ර කරන්න. වතුර භාජනයක උණු බටර්, කිරි දී වත්, කොකෝවා මත සීනි වත් කර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග නභිගත ගෙන එයි. 4. ජල චොල්ට්කුට ප්ලාස්ටික් සහ පොල් රැවුල බෑමට ඉසිය යුතු ය. පිසීමේ කාලය: 65 විනාඩි එක් kcal 450 kcal ප්රෝටීන - 23 ග්රෑම්, මේද - 8 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 42 ග්රෑම්.
පොපි කේක්
ටැංකි 12 සඳහා
- ටින් පීච් වලින් 1 විය හැකිය
- බටර් 250 ග්රෑම්
- ග්රෑම් 200 ග්රෑම් සාරය සීනි
- බිත්තර 6 ක්
- පිටි 400 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් 1 යි
- 1 තේ හැන්දක. ගාන ලද ලෙමන් පීල් හැන්දක්
- වගුව 5. කිරි හැඳි
- පොපි 50 ග්රෑම් 50 ක්
පිසීම්:
1. සිප්පි කොළ අච්චාරු දැමීම, දියර කාණුව තැබිය යුතුය, පෙතිවල පෙති කපා දමන්න. 2. ඇනූ සූදානම් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 10 ක් සඳහා බටර් තබන්න, පසුව සීනි සමග ඇඹරීමට. බිත්තර දමන්න. ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි මිශ්රණය, බිත්තර ස්කන්ධය, ලෙමන් තැවරුනු, කිරි හොඳින් මිශ්ර. 3. පොපි බීජ සමග ඇනූ තුනෙන් එකක් මිශ්ර කර සීනි පාන් පෙට්ටියක් බවට පත් කරන්න. පිටි ගම්මිරිස්වලින් සාදා ඇති බේක් පත්රය මත ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි කළ යුතුය. ඉහත සිට පොපි බීජ සමග ඇනූ සිට "ග්රිඩ්" ඉවත් කිරීම. 4. සෑම සාදන ලද සෛලවල පීරිස් පෙති දෙකක් සහ පිටි ගුලිය තරකරන්න. 200 ° දී 30-40 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. පිසීමේ කාලය: 75 විනාඩි කි.ග්රෑ 435 kcal ප්රෝටීන - 15 ග්රෑම්, මේද - 17 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 46 ග්රෑම්.
ඉඟුරු බිස්කට්
අස්ථි 8 ක් සඳහා
- බටර් 130 ග්රෑම්
- ග්රෑම් 200 ග්රෑම් සාරය සීනි
- වැනිලා සීනි 1 පැකට් එකක්
- තේ 2 යි. ඉඟුරු ඉඟුරු
- 4 බිත්තර
- පිටි 250 ග්රෑම්
- 1 තේ හැන්දක. ෙබ්කිං කුඩු
- 200 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්
- අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 300 ක්
- වගුව 1. අච්චුව ලිහිසි කිරීමට එළවළු තෙල් හැන්දක්
- සැරසිලි සඳහා කැන්ඩිඩ් පළතුරු
පිසීම්:
1. බටර් කැබලිවලට කපා විනාඩි 10 ක් තබන්න. එවිට සීනි, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා සීනි සහ ඉඟුරු සමග සීනි සමඟ මිශ්ර වීම. බිත්තර එකතු කරන්න. කුකුල් මස්, මධ්යම කෝණයන් මත දැල්ලට විසුරුවා හරින ලද, වියළි මිදි කුට්ටි සමඟ මිශ්ර කරවීමට කැළෑවලින් ඉවත් කරන්න. 2. එළවළු තෙල් සමග බැක්ටීරියා, 180 ° දී විනාඩි 20-25 විනාඩි. ඉතිරි වතුර චොකලට් වල වතුර භාජනය උණු කරන්න. 4 x 4 සෙ.මී. හතරැස්, චොක්ලට් සමඟ ග්රීස් කැන්ඩි සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමඟ සැරසීමට කේක් කපා කේක් සිසිල් කරන්න. පිසීමේ වේගය: 50 min එක් සේවය 475 kcal ප්රෝටීන -14, මේද - 28 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 29 ග්රෑම්.
පෝසිලේන් පෙට්ටි
- 50 ග්රෑම් නැවුම් යීස්ට්
- සීනි කෝප්ප 1.5 ක්
- කිරි කෝප්ප 2 ක්
- බටර් 250 ග්රෑම්
- 4 බිත්තර
- බීජ නොමැතිව මුද්දරප්පලම් 200 ග්රෑම්, walnuts සහ marmade වල කර්නල්
- පිටි වීදුරු 5-6
පිසීම්:
1. තේ හැන්දක 1 ක් සමග උණුසුම් ජලය 1/3 කුසලාන තුළ මුහුන් නිපදවන්න. සීනි spoonful සහ විනාඩි 10-15 සඳහා නිවාඩු. 2. ඇඹරීමට, ගෙඩි සහ මාමලඩය විසුරුවා හැරීමට වියළි ගතිය. බටර්, උණු කිරීම, මිශ්ර කිරි, සකස් කළ යීස්ට්, 3 බිත්තර, සීනි 1 වීදුරුවක්, මුද්දරප්පලම් සහ පිටි. 3. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පරීක්ෂණ, 3 තීරු 5 මි.මී. ඝන. ඉතිරි සීනි, ගෙඩි, මාමලඩ හා රෝල් සමග ඉසිය යුතු ය. 4. ගෝණි රෙදි ඇඳීම සහ බඳුනේ ආකෘතියේ ආවරණ තැටියක තැබිය යුතුය. ඉතිරි බිත්තර ලිහිසි කිරීම. 180 ° දී පැය 1 ක් රඳවා තැබීමට සහ පිළිස්සීම ඉඩ දෙන්න. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 90 ක් එක් කොටසක් 560 kcal ප්රෝටීන - 23 ග්රෑම්, මේද - 25 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 27 ග්රෑම්.
ඇල්මන්ඩ් ක්රීම්
4 කට:
- තේ 2 යි. ජෙලටින් හැඳි
- වැලිලින් එකක් 1 ක්
- කිරි 1 කෝප්පයක්
- බිත්තර 2 ක්
- වගුව 1. ආමන්ඩ් මත්පැන් හැන්දක්
- වගුව 2. සීනි හැඳි
- වගුව 2. හැදි ආමන්ඩ් මිදි
- 1/4 කෝප්ප ක්රීම් 35% මේදය
පිසීම්:
1. ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. කිරි කෝපයට ගෙන, වැලිලින් එකතු සහ තාපය ඉවත් කරන්න. 2. දිය බින්, මත්පැන්, සීනි සහ ආමන්ඩ් සමග බ්ලූ මස් (විනාඩි 15). තාපය සිට ඉවත් හා පෝෂිත ජෙලටින් මිශ්ර. 3. ප්රතිඵලය ක්රීම් සහිත කන්ටේනරය සීතල වතුරේ තබා ගත යුතුය, තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා කපා ගත යුතුය. ප්රෝටීන සමඟ කස සිදුරු හා සිසිල් කළ ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: 120 විනාඩි එක් කොටසක 260 kcal ප්රෝටීන - 8 ග්රෑම්, මේද - 19 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 25 ග්රෑම්.
කෝපි මෙරිංගු
- 3 ප්රෝටීන්
- 1 තේ හැන්දක. ලෙමන් යුෂ හැන්දක්
- ලුණු 1 ක්
- 3/4 කෝප්ප ග්රෑම් සීනි
- වැනිලා සීනි පැකට් 1 (10 ග්රෑම්)
- ආමන්ඩ් කර්නල් 1 වීදුරු
- වගුව 1. අර්තාපල් හෝ ඉරිඟු කහට spoonful
- තේ 2 යි. ක්ෂණික කෝපි කුඩු හැඳි
- තේ 2 යි. හැදි කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක. කොකෝවා කුඩු හැන්දක්
පිසීම්:
1. ඝන පෙනුමක් සාදනු ලබන තුරු ලෙමන් යුෂ, ලුණු, සීනි සහ වැනිලා සීනිවලින් සුදු ජාතිකයින් සුදු කරන්න. 2. ආමන්ඩ් ඉවත් කරන්න සහ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඒවා ඉවත් කරන්න. පිෂ්ඨය, කෝපි සහ කුරුඳු සමග බිම් ආමන්ඩ් ඒකාබද්ධ කරන්න. කසළ සුදු ජාතිකයින් සමග මිශ්ර කිරීමට විවිධ ක්රම වලින් නට්-පිෂ්ඨය මැස්සා. 3. ෙබ්කිං සඳහා කඩදාසි සමග ආවරණය කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ප්රෝටීන්-ආමන්ඩ් ස්කන්ධයක් විශාල පිසින ලද රසකැවිලි බෑගයක දමා එකිනෙකට දුරින් කුඩා පිරමිඩවල ස්වරූපයෙන් සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත මිරිකී ඇත. 4. 100 ° දී 35-40 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. සකස් කළ මරිජුවාස් සිසිල් කිරීමට සහ, අවශ්ය නම්, කොකෝවා කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 90 ක් එක් කොටසකට 235 kcal ප්රෝටීන -14 ග්රෑම්, මේද - b g, කාබෝහයිඩ්රේට් - 27 ග්රෑම්.
චොකලට් බාස්කට්
6 කට:
- අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 250 ක්
- සුදු චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්.
පිරවීම සඳහා:
- 2 ප්රෝටීන්
- වගුව 3. සීනි හැඳි
- ජෙලටින් (1 ග්රෑම් 14) ක් 1 ක්
- වගුව 3. ජලය හැඳි
- ෂැම්පේන් මිලි ලීටර් 300 ක්
- ක්රීම් 300 ක්
- සැරසිලි සඳහා ඕනෑම පලතුරු 100 ග්රෑම්
පිසීම්:
1. ශීතකරණය තුළ ඇති වීදුරුවලින් 6 ක් (1 විනාඩි) තබන්න. කළු පාට සහ සුදු චොකලට් තනි වතුර ජල ස්නානය මත රත්. සූදානම් කළ ඉවත දැමිය හැකි කෝප්පවල අභ්යන්තර බිත්ති මත සුදු චොකලට් තීරු කිහිපයක් පළමුව භාවිතා කරන්න. එවිට කළු චොකලට් හිස් අවකාශය පුරවන්න. ශීතකරණය තුළ නැවත වරක් වීදුරු තබා ගන්න. 2. සීනි සහ ජලය සමග සුදු ජාතිකයින් ඇවිස්සීම. ජෙල්ටින් පැකේජයෙහි සඳහන් පරිදි සකස් කළ යුතු අතර ෂැම්පේන් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. ෂැම්පේන් සමඟ ජෙලාටීන් සමග මිශ්ර කර පොඟවා කපාගන්න. 3. ශීතකරණයේ සිට ලබා ගත හැකි වීදුරු, චොකලට් බාස්කට් රැගෙන චම්පන් ක්රීම් වලින් පුරවන්න. එවිට ශීතකරණය තුළ විනාඩි 45 ක් තබන්න. පලතුරු සමඟ සේවය කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: 95 විනාඩි එක් කොටසක් 497 kcal ප්රෝටීන් -8 ග්රෑම්, මේද - 11 ග්රෑම්, J කාබෝහයිඩ්රේට් - 23 ග්රෑම්.
ක්රැන්බෙරි අතුරුපස
4 ක්
ජෙලි:
- ශීත කළ ක්රැන්බරි ග්රෑම් 250 ක්
- ග්රෑම් 250 ග්රෑම් සාරය සීනි
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක්.
පානය සඳහා:
- ශීත කළ ක්රැන්බරි ග්රෑම් 500 ක්
- විශාල කැරට් 4 ක්
- වගුව 5. සීනි හැඳි
- ආහාරයට ගත හැකි අයිස් කුට්ටි 8 ක්
- සැරසිලි සඳහා ලෙමන් 1/2
පිසීම්:
1. ජෙලි සකස් කරන්න. ක්රැන්බෙරි පරදවා යුෂ මිරිකා හැරීම. 2. ක්රැන්බෙරි යුෂ උණුසුම්, වතුර වීදුරුවක්, සීනි, ලෙමන් යුෂ, සහ ඇවිස්සීම, නභිගත ගෙන එනු. සීනි විසුරුවා හරින තෙක් උයන්න දිගටම උයන්න. 3. resulting cranberry සිරප් ටිකක් සිසිල්, ජෙලටින් එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය පෙරීම සහ අච්චු හෝ ක්රැමැන්කි තුලට වත් කරනු ලැබේ. පැය 2-3 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 4. බොන්න සූදානම් කරන්න. ක්රැන්බෙරි පරදවා යුෂ මිරිකා හැරීම. කැරට් පිරිසිදු, දඩ කෝණයන් මත දැලක සහ යුෂ මිරිකා හැරීම. කැරට් හා ක්රැන්බෙරි යුෂ මිශ්ර කරන්න. 5. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් සිසිල් නිවාගත් ජලය, සීනි සහ රත් කිරීමට 500 මිලි එකතු කරන්න. 6. අර්ධ ලෙමන් තුනී පෙති කපන්න. මෙහි ඇති පානය, වීදුරු වලට වත් කරනු ලබන අතර, එක් එක් අයිස් කුට්ටි 2 ක් සහ කොක්ටේල් එකක් සඳහා පිදුරු. ලෙමන් පෙති සහිත අච්චුවකි. ක්රැන්බෙරි ජෙලි වෙන වෙනම අච්චු හෝ ක්රෙමන්කාහීවල සේවය කළා. සකස් කිරීම කාලය: 140 විනාඩි එක් කොටසක 185 kcal ප්රෝටීන - 5 ග්රෑම්, මේද - 3 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 22 ග්රෑම්.
කෝපි පානය
2 ටවල් සඳහා
- චොකලට් මත්පැන් 20 ක්
- තේ 2 යි. ස්වභාවික බිම් හෝ ක්ෂණික කෝපි හැඳි
- වගුව 3. 35% ක් අඩංගු මේදය ක්රීම් හැන්ද
- 1 තේ හැන්දක. සීනි spoonful
- එකතු කිරීමකින් තොරව තද චොකලට් බාර් 1/2
පිසීම්:
1. ස්වාභාවික බිම් කෝපි උණු වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් වත්, ගිනි තැබීම, නභිගත ගෙන වහාම තාපය (ඉවත් නොකරන්න!) ඉවත් කරන්න. 2. කෝපි ද්රාව්ය නම්, එය උණු වතුර සමග මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ශක්තිමත් කෝපි පානය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් කිරීමට ඉතිරි වන අතර පසුව ශීතකරණය තුළ 20-30 විනාඩි තබා ඇත. 3. 10-15 විනාඩි ශීතකරණය තුළ අඳුරු චොකලට් ය. එවිට, සිහින් කුරුලෑ (කුඩා තේ හැන්දක 1 හැන්දක් සඳහා පමණි) කුඩා කැබැල්ලක් විසුරුවා හරින්න. 4. සිහින් කර සීනුවක් සමග ක්රීම් කපන්න. 5. පුංචි වීදුරුවක පුංචි කෝපි ලොරර් වත් කරන්න. එවිට, ස්ථරයන් මිශ්ර නොවී, සිසිල් කෝපි බීම වත් කර, වීදුරු තාප්පය දිගේ. 6. "කපන" සහිත ඉහළට කුඩු දැමිය යුතුය. ගාන ලද චොකලට් සමඟ පානය සැරසීම. චොකලට් කෑලි වෙන වෙනම සේවය කළ යුතුය. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 60 ක් එක් කොටස 390 kcal ප්රෝටීන - 12 ග්රෑම්, මේද - 20 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 21 ග්රෑම්.
ජෙලි කේක්
- ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක්
- කහ මදය
- සීනි 1 වීදුරුවක්
- 150 ග්රෑම් ගෘහ චීස්
- 1 ලෙමන් යුෂ
- ස්වාභාවික යෝගට් 350 මිලි
- 35% මේද ප්රමාණයෙන් 1 කුසලාන ක්රීම්
- 400 ග්රෑම් ටින් කළ පීච්
- 100 ග්රෑම් චෙරි රසකැවිලි
සකස්කිරීම:
1. සීනි සමඟ කහ මිරිකා, ක්රීම් කසන්න. ජෙලටින් වතුර හැදි 4 ක් පොඟවා ගැනීම. ඉදිමුණු ජෙලටින් 2/3 ජල ස්නානයකින් විසුරුවා, කහ මදය, ගෘහ චීස්, ලෙමන් යුෂ සහ යෝගට් මිශ්ර කර ඇත. 10-15 විනාඩි සිසිල් තබා, එවිට විප්ඩ් ක්රීම් මිශ්ර. පීච් සිහින් කරකැටියකින් අතුල්ලා. ඉතිරි ජෙලටින් දිය වී විසිරුණු අතර පීච් ඉස්ම සමඟ මිශ්ර වේ. 3. ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර ඇති ආකෘතියේ, කිරි සහ පීච් ස්කන්ධය මත ස්ථර වේ. 3-4 පැය සඳහා සීතල තබා ගත යුතුය. පිසීමේ කාලය: 240 විනාඩි එක් kcal 385 kcal ප්රෝටීන - 23 ග්රෑම්, මේද - 12 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 28 ග්රෑම්.
මාෂ්මෙලෝ හා තම අස්වන්න සමඟ අතුරුපසක්
- නැවුම් මාෂ්මෙලෝ 300 ග්රෑම්
- කූනන් නොමැතිව ශීත කළ චෙරි 300 ග්රෑම්
- වගුව 1. සීනි spoonful
- ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක්
- 1/2 කෝප්ප පළතුරු හෝ බෙරී (preferably චෙරි) යුෂ
- ග්රෑම් 100 ක උකු ක්රීම්
- සැරසිලි සඳහා මින්ට් කොළ
පිසීම්:
1. සීනි සමඟ අස්වැන්න සහ සුදුදුරුවලින් ඉසිය යුතු ය. වෙනම කන්ටේනරයක යුෂ වෙන් කරන්න, අච්චුවේ තනි තට්ටුවක් තුළ බෙරි තබන්න. 2. ජෙලටින් 2 වගු තුළ පොඟවා ගැනීම. සීතල වතුර හැඳි (මිනිත්තු 30), පසුව මිරිකීම. ජෙලටින් පළතුරු හෝ බෙරී යුෂ සමග ඒකාබද්ධ හා ජල ස්නානය තුළ විසුරුවා. එවිට ශීත කළ චෙරි යුෂ සමග මිශ්ර. මෙම බෙරි වත් කර 40-60 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ ඇති බවට ඇති මිශ්රණය. 3. මාෂ්මෙලෝවෙන් තුනී ස්ථර දෙකක් කපා. බෙරි සමග ශීත කළ චෙරි ජෙලි සිට මාෂ්මෙලෝ විෂ්කම්භයට විෂ්කම්භය මග් අම්ල පරෙස්සමින් කපා. 4. රතු පාට කකුලක් මත ජෙලි මංගලයක් තවත් මාෂ්මෙලොව් මග් සමග ආවරණය කරන්න. නැවත වරක් එම ස්ථරයේ දී ස්ථර කරන්න. 5. විනාඩි 15 ක ශීතකරණයක් තුළ ඇති අතුරුපසක්. සේවය කිරීමට පෙර, විප්ඩ් ක්රීම් සහ මින්ට් කොළ සැරසිලි කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: මිනිත්තු 195. එක් කොටසක් කොටසක් 295 kcal ප්රෝටීන් -12 ග්රෑම්, මේද -13 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 18 ග්රෑම්.