- ඔලිව් තෙල් - 1/2 කෝප්ප
- පැණිරස ඉතාලි සොසේජස් - 1 කිලෝ
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- වියළි oregano - 1/2 තේ හැඳි
- බැසිල් - 1/2 වීදුරු
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 කලා. හැඳි
- මාර්සාලා වයින් - 1 වීදුරු
- තක්කාලි සෝස් බඳුන (450 ග්රෑම්) - 1 කෑල්ලක්
- රතු ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැඳි
- පරෙස්සම් චීස් - - රස
- ටොර්ටෙලිනි ඇසුරුම් - 1 කෑල්ලක්
1. ඉතාලි සොසේජස්වලින් අඩක් සම් පදම් කරන ලදී. විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, එක් එක් පැත්තට විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි අමු ඉතාලි සොසේජස් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. ටිකක් සිසිල් සහ කැබලිවලට කපා දෙන්න ඉඩ දෙන්න. 2. දුඹුරු පැහැති තෙක් කබලෙන් තම්බන ලද ඉතාලි සොසේජස් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න විනාඩි 1 කන්න. එවිට වියළි සිහින් සිහින ඖෂධයක් හා රතු ගම්මිරිස් පෙති (ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ නම්), මිශ්ර. 3. තක්කාලි පාප්ප සහ මාර්ස්ලා වයින් වීදුරුවක් එකතු කරන්න. 4. පසුව තක්කාලි සෝස් භාජනයක් එකතු කර ඉතාලි සොසේජ් කැඩුණු. විනාඩි 20 ක් තාපය, ආවරණය සහ ෆ්රයි අඩු කරන්න. 5. මේ අවස්ථාවේදී, පැකේජයේ උපදෙස් අනුව පැස්ටා සූදානම්. නැවුම් පරෙස්සැන්ට චීස් හා බැසිල් සමඟ මිශ්ර කර සේවය සැපයීම, වතුර බැසීම, තක්කාලි සෝස් බවට පැස්ටා එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 4