බෙරි සහ සුදු චොකලට් සමග කප් කේක් සමග සීතල ශීත සෘතුවකින් පසු, සූර්යයා ටිකෙන් ටික පෙන්වීමට පටන් ගනී. හීනයක් අපට ගිම්හානය වෙත ගෙන යයි. හිරු, තාපය, ප්රයෝජනවත් පළතුරු සහ බෙරි ගොඩක්. නමුත් සීතල තවමත් සමත් වී නැති අතර, බෙරි වල නැවුම් සුවඳ සමග සමබරව සිටීමටත්, සුදු චොකලට් හා සුදු චොකලට් සමඟත්, මෙම කේක්සිකි යන වෙනස් වූ ආලෝකය පරීක්ෂණයත් සමඟම කල්පනා කළ හැකිය. ගිම්හානයේදී ඔවුන් සූදානම් කිරීම, අපි නව නැවුම් බෙරි භාවිතා කරනවා, නමුත් ශීත ඍතුවේ හොඳ බෙරී මිශ්රණයක් හොඳ විසඳුමක් වනු ඇත, භාවිතා කිරීමට පෙර වියළීමට නොකළ යුතු. මෙම අමුද්රව්ය සංඛ්යාවෙන්, ආසන්න වශයෙන් 15 මෆින් ලබා ගනී. අපි ආරම්භ කරමු!
අමුද්රව්ය:- ලෙමන් යුෂ 2 ෆොස්ෆේට්.
- චොකලට් සුදු 100 ග්රෑම්
- සීනි 150g
- ලුණු 0.25 තේ හැදි. l.
- ෙබ්කිං කුඩු 3 ෆොස්ෆේට්.
- පිටි, තිරිඟු 260 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 125 ml
- කිරි 250 ml
- ස්ට්රෝබෙරි 100 ග්රෑම් ශීත කළ හැක
- කරන්ට් කළු කළු ග්රෑම් 100 ග්රෑම්
- 100 ක් ග්රෑම් රම්බ්බෙරි ශීත කළ හැක
- චෙරි ග්රෑම් 100 ග්රෑම් ශීත කළ හැක
- පියවර 1: සියුම් කප්කේක් සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත: ලෙමන් යුෂ, කිරි, එළවළු තෙල්, බිත්තර, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, සීනි, චොකලට් සහ බෙරි.
- පියවර 2 "දියර" අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: 2 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් යුෂ, කිරි, එළවළු තෙල් සහ බිත්තර.
- 3 පියවර සුදු පැහැති චොකලට් කපන්න.
- පියවර 4 සියලු "වියළි" අමුද්රව්ය මිශ්ර: පිටි, 3 ෆොස්ෆේට්. ෙබ්කිං කුඩු, 1/4 ෆොස්ෆේට්. ලුණු, සීනි සහ කැඩුණු චොකලට්.
- පියවර 5 දියර හා වියලි ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 ඇනූ සඳහා බෙරි එකතු කරන්න. ඔවුන් ශීත කළහොත්, ඔවුන් පළමුව ඒවා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ.
- පියවර 7: කඩදාසි අච්චු හෝ තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා කේක් සඳහා ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. සිලිකන් අච්චු ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය නැත.
- පියවර 8: 180 ° C දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම