සැහැල්ලු හා රසවත් කප්කේක් ගෙදර හැදූ කුස්සිය නිවසේ විශේෂ මනෝභාව සහ මනස්භාවයක් සහතික කිරීමකි. මෙම කේක් සඳහා සාමාන්යයෙන් ඝන වියළි වයනය සහිත එදිනෙදා එදිනෙදා මුෆින් සඳහා වට්ටෝරුවකි. කුකුල් මස් සහ මුද්දරප්පලම් වියළි ඇටවල, වියළි ඇටකටු වලින් ආදේශ කළ හැකිය. කේක් හොඳට දවස් ගණනාවක් තිස්සේ තබා ගනී. එය වියළී නැත. බටර් මාගරින් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම යෝග්ය නොවේ. තෙල්වල ප්රසන්න ක්රීම් පැහැති නෝට්ටුවක් දැනෙන අතර එය ඔබට අහිමි කිරීමට අවශ්ය නැත. බිත්තර මා ඉතා විශාල, මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර 5 ක් අවශ්යයි. වියලන ලද පළතුරු පෙරාසිය යුතු අතර පෙර වියළා යුතුය. චෙරි ඇය වියළී ගියේය. එබැවින් ඇය එය සෝදා ගත්තේ නැත.
අමුද්රව්ය:- බටර් 120 ග්රෑම්
- සීනි 200g
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- පිටි, තිරිඟු 300 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- රයිසින් ආලෝකය 20 ග්රෑම්
- චෙරි හිරු 20 ග්රෑම්
- සීනි වැනිලා 2 ග්රෑම්
- පියවර 1 ප්රධාන නිෂ්පාදන සකස් කරන්න. තෙල් කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය. බිත්තරවලට කාමර උෂ්ණත්වය අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සීනි, වැනිලා සීනි සමග මෘදු බටර්.
- පියවර 3 බිත්තර සහ ලුණු එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 4 පිටි කේබල් පිටි සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. වියළි පලතුරු පිටි තුළට කෙලින්ම දමා, පිටිවලින් ඒවා පිටතට ගෙන යා යුතුය.
- පියවර 5 බීම. ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය.
- පියවර 6 ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න.
- පියවර 7: විනාඩි 40-50 අතර කාලයක් 200-210 ° C පිටි පිළිස්සීම.