ස්වීට් චෙරි ජෑම්

චෙරි ජෑම් රස පාන්, රෝද, සුදු පාන් හෝ අමුද්රව්ය:

• චෙරි - කිෙලෝ 2 කි
• සීනි - 1 කිලෝග්රෑම්
• ටාටරික් අම්ලය - 1 ග්රෑම්
• Pelargonium (කොළ) - 1-2 කෑලි

උපදෙස්

චෙරි ජෑම් රස පාන්, රෝද, සුදු පාන් හෝ රොටියක් පවා කෑමට රසවත් වේ. මම එය බර්ගර් පිරවුමක් ලෙස භාවිතා කරනවා. ග්රීෂ්ම සෘතුවේ සිට චෙරි මදුරුවෝ ශීත ඍතුවේ තැබිය හැකිය. මාර්ගය වන විට, මගේ පවුල තුළ ජුනි මාසයේදී නිකුත් කරන ලද බැංකු සරත් සෘතුවේ ජීවත් නොවනු ඇත! ඇත්තෙන්ම, ජෑම් ඉතා රසයි. මිහිරි ගෙඩිවලින් ජෑම් ආහාර පිසීමට කෙසේද? 1. චෙරි හරහා යන්න, නාස්ති බෙරි ඉවත් කරන්න. සේදීම, පීල්. 2. අස්වැන්න සාමාන්ය ආකාරයෙන් පිසූ හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කළ හැකිය. සෝස්පේන් ඔවුන් තබා සීනි සහ ටිකක් ජලය එකතු කරන්න. මුලින්ම සීතල උයන්න, එවිට ඉහළ තාපය. නිරන්තරයෙන් ඝෝෂා කිරීම අමතක කරන්න එපා. පෑන් පතුලේ හැන්දක තෙක් උදුනක් ඉතිරි වන තෙක් කුක්. 3. චෙරි සමග පෑන් දී ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය තුළ, pelargonium පැස්කුරු කිහිපයක් (හෝ කිහිපයක සාරයේ බින්දු) කිහිපයක් එකතු කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම පැණිරස චෙරීට රසය නොමැති බැවින් එය නිර්මාණය කළ යුතුය. 4. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ තාරකා අම්ල 1 ​​ග්රෑම් එකතු, කලවම්. 5. අවසානයේ ජෑම් ජීවානුහරණය කළ වියළි භාජන බවට වත් කරන්න. පාච්මන්ට් වහන්න. සිසිල්, අඳුරු තැනක ගබඩා කරන්න. Bon appetit!

සේවය: 10-15