- බිත්තර - 4 කෑලි
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- පිටි සීනි - 110 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි - ග්රෑම් 15 යි
- පිටි - ග්රෑම් 125
- ආමන්ඩ් හයක් - 30 ග්රෑම්
උණු වට්ටුවේ වතුර භාජනයක් තුළ බිත්තර 4 ක් දමා විනාඩි 10 ක් උණුසුම් කර තබන්න. බිත්තර ශීතකරණයක් තුළ නම්, උණුසුම් ජලය යාවත්කාලීන කිරීම විනාඩි 20 ක් තබන්න. එවිට බඳුන පිරවීම, එවිට බිත්තර පහර, උණු වතුර, එය උණුසුම් වන නිසා. මෙම නිසා ඔවුන්ගේ ව්යුහය වැඩි කරන බිත්තර විට උණුසුම් විය යුතු ය. මේ අතරතුර, බටර් සූදානම් කිරීම: අඩු තාප මත බටර් 50 ග්රෑම් උණු කිරීම සහ එය තාපාංකය නතර වන තෙක් ගිනි තබයි. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. උෂ්ණත්වය 200 ° C උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය බීට්, උණුසුම් සහ වියළි බිත්තර කඩා ගැනීම සඳහා සකස් කළ, කුඩු සීනි 110 ග්රෑම් සහ වැනිලා සීනි ග්රෑම් 15 ක් එකතු කරන්න. මිශ්රණය සැහැල්ලු සහ සිහින් වන තෙක් ඉහළ වේගයකින් වහාම පහර දෙන්න. තාපය අඩු කිරීම හා තෙතමනය අඩු කරන්න (තාපය පසු ඉතිරි ඉතිරි සියලු අපද්රව්ය ඉවත් කිරීමට පෙරනයක් හරහා පෙරනයක් හරහා). පෙරනයක් හරහා පිටි එකතු කරන්න. ඉතා ඉක්මනින් පිෂ්ඨය සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. වැදගත්: මෙය දුෂ්කර කොටසකි. බිත්තර කපාගත් විට, කුඩා කුඩා බුබුලු බිහි වී ඇති අතර, පිටි ගුලිය ගතියෙන් යුක්තයි. ඔබට ඉක්මනින් පිටි මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නම් (තත්පර 30 ඇතුළත), එම ඇනූ වැටෙන්නේ නැහැ. අච්චුවේ පතුලේ ආහාර චිත්රපටයක් දමන්න. ඔබට ආමන්ඩ් වර්ග කිහිපයකින් වත් කළ හැකිය. 20-25 විනාඩි අච්චුවක් සහ රවුම් කේක් බවට ඇනූ වත් කරන්න. දැලක මත උණුසුම් දමා ඇත.
සේවය: 10