"පින්තූරයක් සමඟ රසවත් වට්ටෝරුව" "ලොම් කබායෙකු යටතේ කපා"
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් 800 ග්රෑම්
- කුඩා අර්තාපල් - 2 පෑම්.
- අමු බිත්තර (කුකුළු මස්) - 2 කාර්ය මණ්ඩල
- මෙයොනීස් ඝන - 2 තේ හැදි. l.
- පිටි (ඉහළම ශ්රේණියේ) - 3 තේ හැදි. l.
- ළූනු හිස medium - 1 pc
- හරිතයන් (වෙනස්, ආධුනික)
- කරාබු සුදුළූණු - 3 කෑලි
- හතු (ඕනෑම ආකාරයකින්) - ග්රෑම් 400
- තක්කාලි ඝන - 2 කෑලි
- චීස් - 200 ග්රෑම්
- ක්රීම් (දියර, ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට) - 1 තේ හැදි
- ලුණු ලේවාය
- එළවළු තෙල් - 150 ග්රෑම්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- ඌරු මස්වල සිදුරු කපා, සෙලෝපේන් බෑගයක එක් එක් පැටවෙකුගේ හැඩය සහ අධෛර්යමත් කරන්න. මෙය සිදු කරනුයේ වෙඩි තැබීම වලක්වා ගැනීමෙන් හා අපිරිසිදු නොවීම පිණිසය
- "කබාය" සඳහා එය අවශ්ය වේ: සුදුළූණු සුදුළූණු තලා, අර්තාපල් අමු ආකාරයේ අර්තාපල්, විශාල කෝණයන් මත රෝල්, ඒ නිසා ආහාර වඩාත් ඉස්ම සහිත වනු ඇත. හරිතයන් කපන්න, මිශ්ර. ලුණු සහ ගම්මිරිස්, මෙයොනීස්, තිරිඟු පිටි සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න
- චොප්ස්, රත් පැහැති, තදින් හැරී යන තෙක් "කබාය" හා ෆ්රයි ගිලී ගියේය
- රෝස් කරන්න. ආලෝකය දක්වා ලූණු සහ හතු ෆ්රයිට් (විනාඩි 10 ක් පමණ).
- බටර් දමා ෙබ්කිං තැටියකට කපන්න, ක්රීම් වත් කර අවසන් ගල් රෝපනය කරන්න. තක්කාලි සිහින් රන්වන් මුදු කපා, විශාල කෝණයන් මත චීස් තුනක් කපා. අප පෙරාතු උඳුනට දානවා විනාඩි 5 සිට 8 දක්වා එය තබන්න
- එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබට රසවත් රසයක් සහිත ආහාරයක් ලබා ගත හැකි අතර, හොඳම අලංකාර අළුත් කැඩුණු එළවළු වනු ඇත
"නත්තල් ගස් සෙල්ලම් බඩු", ඡායාරූප සමඟ නව වසර වට්ටෝරුව
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- මිශ්ර කළ මස් (ඕනෑම, වඩා හොඳ ගම්මිරිස් සහ ඌරු මස්) - 1 කිලෝ ග්රෑම්
- ලූනු හිස - 2 පෑම්
- හතු (ඔබගේ රසය සඳහා) - ග්රෑම් 400
- මිහිරි ගම්මිරිස්
- ඌරු මස්
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි 300 ග්රෑම්
- රෝස ගම්මිරිස්
- සලාද කොළ - 7-8 කෑලි
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- බෝල සඳහා පුලූල් පදනමක් සාදන්න: රසින් රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර, සමාන කොටස්
- ආහාරයට ගත හැකි නව වසර සඳහා සෙල්ලම් බඩු සෑදීම සඳහා අපි සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හතු කැබලිවලින් කපන්න සහ ලූනු කැඩුණු වළලු සමග ෆ්රයි. කුළුබඩු රස
- මධ්ය ඝණකම තලයට පිරවීමෙන් සමාන කොටස් එක් කරන්න
- හැන්දක් හා ලූනු වලින් පුරවන ලද තේ හැන්දක් ගෙන මස් බෝල සෑදීම, ගෝලාකාර හැඩයකින්
- එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යකඩ පුලුස්සන ලද යමක් ඉවතට ගන්න
- රන් දුඹුරු තෙක් ඌරු මස්වල මධ්ය උෂ්ණත්වයේ දී ඇඟිලිවල දැමීම
- ඊට පස්සේ ඔවුන් ඇවිදින්න තැටියට ගිහින් උඳුනට යන්න
- නත්තල් බෝල රෝස ගම්මිරිස් සහ සලාද කොළ කොළ අලංකාර කරනු ලැබේ
ඔබේ ආහාර රුචිය සහ 2015 සුබ අලුත් අවුරුද්ද!