- බීට් - 2 කෑලි (ඔබට ගාන ලද අච්චාරු දැමූ භාජනයක් ගත හැක)
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- කුකුළු මස් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- කෙෆීර් - 1 ලීටර්
- ඇඹුල් ක්රීම් - - රස
- ඩිල් - - රස
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
බීට් සමඟ okroshki සඳහා, මම බොහෝ විට අච්චාරු දැමූ කැබලි බීට් භාවිතා. පළමුව, එය වඩාත් පහසු ය. දෙවනුව, මම සාමාන්යයෙන් තොග සඳහා මෙම කෑන් මිලදී ගන්නෙමි, ඒ නිසා මගේ ගබඩා කැබිනට් බීට්වල සෑම විටම සොයාගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට පිසූ බීට් හෝ ආහාර පිසීමට හැකිය. බීට් සමඟ okroshka සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට කියමි: 1. බීට් සහ බිත්තර උෂ්ණත්වය සහ සිසිල්. එය පිරිසිදු කරන්න. විශාල කෝණයන් මත බීට්රූට්. බිත්තර පමණක් අඩක් කපා. 2. පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු කරන්න, පීල්, ඔබ එය දැලක හෝ හුදෙක් කුඩා කැට කපා. 3. ලූනු, වියළි, කපන ලද සහ බඳුනක දමා, අපගේ okroshka වනු ඇත. ලූනු බවට ලුණු වත් කරන්න. මෙහිදී සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් කපා ගත හැකිය. හැන්දක් ගන්න, ලුණු සහ ලුණු සමග ඩිල් කරන්න. ලුණු වලින් පිරුණු කොළ පාටින් යුෂ බරින් අධික වේ. 4. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, කෆීර් වත්. අන්තිම බිත්තර එකතු කරන්න. ඔබ කොටස් හතරකට බෙදී නම්, එය උඩු ගෝල් හතරකට බිත්තර කපා වඩා හොඳයි. Bon appetit! බීට් සමග Okroshka සූදානම්! මාර්ගය වන විට, ඔබ දියරමය සිසිල් සුප් වඩා කැමති නම්, සරලව තම්බා සිසිල් ජලය සමග okroshka තනුක. හා වඩා වැඩි ඝෝෂා කරන්නන් මම සුප් කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් යුවල කිහිපයක් එකතු කිරීම නිර්දේශ. මගේ ස්වාමිපුරුෂයා හැන්දෑවේ "නැඟිට" සිටියි. කෙසේ වෙතත්, ඔහුගේ සෑම. මේසයට, බීට් මත okroshka, ඩිල් සමග ඉස්සේ තැම්බූ අර්තාපල් සමග සේවය කර ඇත. මාර්ගය වන විට, බීට් හෝ සීතල මත okroshka බොහෝ විට ලිතුවේනියාව සහ බෙලරූන් හි පිසිනු ඇත. උණුසුම් සමයේදී මෙම okroshka සෑම තැනකම ආහාරයට ගනී. සුභ පැතුම්! ;)
මෙහෙවර: 4