- Turnip - 2 කෑලි (සාමාන්ය ප්රමාණයේ)
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- වට්ටක්කා ප්රධාන - 1/2 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි
- කුකුළු මස් බිත්තර - 2 කෑලි
- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 5 කලා. හැඳි
- Kvass - 1-1.5 ලීටර්
- ලුණු - රස
ගිම්හාන සමය එහි ප්රියජනක වේ. ඔවුන්ගෙන් එක් එළවළු okroshka. මූල වශයෙන්, ඔබේ ඇඳ මත වර්ධනය වන සෑම දෙයක්ම එයට ඇතුල් වේ. මම පරික්ෂා කරන්න කැමතියි. මම ඔබට උපදෙස් දෙනවා. ඔක්රොෂ්කා හැම විටම ජනප්රියයි! විටමින් - ගොඩක්! රසවත් යමක් - කියන්න එපා. එළවළු okroshka ආහාර පිසීමට කෙසේද? 1. පළමුව අපි අපගේ okroshka සඳහා එළවළු සකස් කරන්න. ඉඟුරු සහ පිසීමට turnips, වට්ටක්කා හා කැරට්. සහල් හරිත ලූනු සහ පිපිඤ්ඤා. 2. දෘඪ තම්බා බිත්තර දමන්න. 3. කුඩා ළූණු බවට එළවළු හා බිත්තර කපා, ළූණු කපන්න. 4. විශාල භාජනයක් තුළ අපේ okroshki සඳහා සංඝටක අමුද්රව්ය, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු සමග කන්න. හැමදේම මිශ්ර කරන්න. 5. kvass සමඟ පුරවන්න. මෘදු මිශ්ර කරන්න! එළවළු okroshka ඔබ සහ ඔබේ අමුත්තන් සතුටු වනු ඇත. එළවළු සිට okroshka සමග එක් පුද්ගලයෙකු පුදුම කිරීමට හැකි බව මට විශ්වාසයි.
මෙහෙවර: 5