Mushroom Solyanka
- ජීප් 500 ග්රෑම්
- ගෝවා ග්රෑම් 300 ක්
- 2 ලූනු
- වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
- වගුව 2. හැදි තක්කාලි පාප්ප
- 3 ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා
- හරිත ලූනු ග්රෑම් 20 ක්
- වගුව 4. ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
- 1 බේ කොළ
- 4 පෑම් ගම්මිරිස්වලින්
- ලුණු
සකස්කිරීම:
හතු ජලය ලීටර් 2 ක් (විනාඩි 40 ක් පමණ) හතු උනු. එළවළු තෙල් (10 විනාඩි) ලූනු මිශ්ර හා ෆ්රයි. එවිට තක්කාලි පාප්ප මිශ්ර කර තාපය ඉවත් කරන්න. හතු සමග සාස්පාන් දී ගෝවා දමා විනාඩි 20 සඳහා ආහාර පිසීමට. ළූණු එකතු සහ තවත් 5-7 විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට. කැට කපා පිපිඤ්ඤා, සුප් තබා, විනාඩි 10 ක් සඳහා බේ කොළ, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නිමවා සුප් කැඩුණු හරිත ලූනු සමග ඉස සහ විනාඩි 15 ක්, පියන වැසීම.
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 90 යි.
එක් කි.ග්රෑ. 155 කි
ප්රෝටීන - 11 ග්රෑම්, මේද - 8 ග්රෑම්
ඔබට උපදෙස්
ශීතකරණය තුළ හතු ගබඩා, කඩදාසි කඩදාසි ඔතා (නිෂ්පාදනය "හුස්ම") ගබඩා කරන්න. පැකේජයක් ලෙස, ඔබ කිසිදු ප්ලාස්ටික් බෑගයක් භාවිතා නොකළ යුතුය. ඒවායේ ලීවලින් ලිස්සන හා කඩිනමින් පිරිහීම.
හතු සමග සුප්
- ජීප් 500 ග්රෑම්
- 1 ලූනු
- 1 කැරට්
- 1 සැල්දිරි මූල
- මිහිරි රතු ගම්මිරිස් 1
- වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
- 2 තක්කාලි
- සහල් 100 ග්රෑම්
- අර්තාපල් ග්රෑම් 300 ක්
- 4 පෑම් ගම්මිරිස්වලින්
- 1 බේ කොළ
- ලුණු
සකස්කිරීම:
වතුර ලීටර් 2 ක් (විනාඩි 30 ක් පමණ) වර්ග කිරීම සහ උනු කිරීමට හතු. අර්ත මුදු, කැරට්, සැල්දිරි මූල හා මිහිරි ගම්මිරිස් පොල්ලට කපන්න ලූණු - පිදුරු. එළවළු තෙල් එළවළු තෙල් (5 විනාඩි). උතුරන වතුර පිරවීම සඳහා තක්කාලි සිහින් ව කැඩුණු පල්ප් දමන්න. තව විනාඩි 5 ක් සඳහා එළවළු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. හතු සමග සුප් හොද්ද තුළ සහල් එකතු, මිනිත්තු 7 කන්න. කුඩා කෑලි කපා, පීල් අර්තාපල්, සුප් හොද්ද තුළ තබා විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට. බදින ලද එළවළු, සීනුම ගම්මිරිස්, බේ කොළ, ලුණු සහ විනාඩි 3 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට එක් කරන්න.
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 60 යි.
එක් කොටස 220 kcal
ප්රෝටීන - 14 ග්රෑම්, මේද - 12 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 8 ග්රෑම්
හතු සහ බෝංචි සමඟ බර්ච්
- 300 ග්රෑම් ගෝවා
- 2 අර්තාපල්
- 2 බීට්
- සුදු බෝංචි ග්රෑම් 100 ක්
- 1 ලූනු
- 1 කැරට්
- හතු 200 ග්රෑම්
- වගුව 2 මත. එළවළු තෙල් සහ තක්කාලි පාට හැඳි
- වගුව 1. විනාකිරි ස්පොන්ච්
- වගුව 4. ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
- හරිතයන්
- ඔලිව්
සකස්කිරීම:
පැය 12 සඳහා බෝංචි බීමට පොඟවන්න. වතුර ලීටර් 2 ක් (විනාඩි 30) හිස් කපා තීරු කපා. බෝංචි උනු (විනාඩි 20). බටර් වලින් අර්ධ වශයෙන් බීට් සහ ෆ්රයි. තක්කාලි පේස්ට්, විනාකිරි, ටිකක් හතු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. ඉතිරි තෙල් තුළ කැරට් හා ලූනු චොප්සි සහ මුසුව කැට, අර්තාපල් පිදුරු කපා, ගෝවා වෙත පිදුරු. බිම්මල් ෙහොදි නභිගත ගෙන, එය එය අර්තාපල් දමා, ගෝවා සහ විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට. විනාඩි 5 පසු - බීට්, එළවළු සහ, අවශ්ය නම්, ඔලිව්. රස කිරීමට, ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 60 යි.
එක් කිලෝ 370 ක් සේවය කරන
ප්රෝටීන - 21 ග්රෑම්, මේද - 16 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 18 ග්රෑම්
හතු සමග නූඩ්ල් සුප්
4 ක්
- බිත්තර නූඩ්ල්ස් ග්රෑම් 200 ක්
- ලුණු
- එළවළු සුප් හොද්ද 1.2 ලීටර්
- 1 ලූනු
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්
- වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
- වගුව 3. සෝයා සෝස් හැඳි
- හරිත මස් ග්රෑම් 50 ක්
- 100 ග්රෑම් කැරට්
- හරිත ලූනු 1 කඳ
- 1 තේ හැන්දක. තැළුණු ඉඟුරු හැන්දක්
සකස්කිරීම:
නූඩ්ල්ස් උනු, සුදුදුරුවක නංවා සුප් ප්ලේට් හරහා විසිරී ය. තහඩු තුළ නූඩ්ල්ස් වත් කිරීම සඳහා නභිගත කිරීම සඳහා නභිගත කිරීමක් සහ 1/4 කට එය වත් කරන්න. තහඩු සමග තුනී මුදු, හතු - ලූනු. එළවළු තෙල් ලූනු එකතු කරන්න, හතු එකතු කර දමා. සෝයා සෝස් සමඟ කන්නය. පෙති කපා, කැරට් ලූනු - මුදු කපා කැරට්. ඉතිරි සුප් හොද්ද නැවත කෝප සහ හතු, ඉඟුරු, ඇට සහ කැරට් දැමුවා ය. විනාඩි 2 ක් කුක්. හතු සමග සුප් හොද්ද නූඩ්ල්ස් පිඟානක් වත්. හරිත ලූනු වළලු සමග ඉසිය යුතු ය.
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.
එක් කිලෝ 320 ක් සේවය කරන
ප්රෝටීන -10 ග්රෑම්, මේද 12 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-40 ග්රෑම්