ළමා උද්ඝෝෂණය සඳහා ප්රයෝජනවත් බීම

සෑම මවක් හා ම දරුවන්ට රසවත් ආහාර හා බීම ආදරය කරන බව මින් දනියි. එහෙත් කිසියම් හේතුවක් නිසා එවැනි ඇසුරුම් තිබේ නම් - රසවත්, හානිකර. අද අපි මෙම මිථ්යාව දුරු කර, ආදරණීය දෙමව්පියන්ට උගන්වන රසවත්, ප්රයෝජනවත් සීතල කැල්සියම් කොක්ටේල, විටමින්, කොම්පෝට්ස් සහ සිස්ටම් වැනි දරුවන්ගේ මේසයක් පිළියෙල කිරීමට සූදානම් වෙමු!

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම වට්ටෝරු දරුවන්ගේ පක්ෂවලට ඉදිරියට යා හැකි නම් පමණක් නොව, දෛනික ජීවිතය සඳහා පමණක් දරුවාට පමණක් නොව දෙමව්පියන්ටද එය භාවිතා කළ හැකිය!

අපි සීතල සෞඛ්ය සම්පන්න මිල්ක්ෂේක් වලින් පටන් ගනිමු.

චෙරි කෝචිචායිල්. අමුද්රව්ය: ක්රීම් ලීටර් භාගයක් (ඔබට ලීටරයක්), චෙරි ග්රෑම් 300 (චෙරි වෙනුවට), සීනි. සකස් කිරීමේ වට්ටෝරුව: බීජ සිට බෙරි පැහැදිලි, සීනි සමග අර්ධව පිසූ ක්රීම් සහිත මිශ්රණයක්, චෙරි (හෝ චෙරි) එකතු කරන්න, පසුව මික්සර් හෝ බ්ලන්ඩර් සමග පහර, ප්රතිඵලයක් ඒකාකාරී ස්කන්ධය ඉතිරි ඉතිරි ක්රීම් සමඟ මිශ්ර වේ.

තෝමෝ කෝක්ටයිල්. අමුද්රව්ය: කිරි ලීටර් භාගයක්, තක්කාලි, ලෙමන් යුෂ, ජලය ලීටර් 300 ක්. ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය, එවිට පෙති කිරි සමග වත් කර, වතුර එකතු හා ටිකක් ලෙමන් යුෂ (බයිට්). සියලු අමුද්රව්ය මිශ්රණයක මිශ්ර කර මික්සර් ගහන්න.

ඇප්රිකොට් කෝක්ටයිල්. අමුද්රව්ය: කිරි ලීටර් භාගයක්, ඇටවල මස් 300 ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් 100 ක්. පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව: කුඩා කැබලිවලට කපා ඇප්රිකොට් ඇටසැකිළි, කිරි සමග සීනි එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්රණයක මිශ්ර කර මික්සර් ගහන්න.

පයින්-ටීකා ආවරණ අමුද්රව්ය: අර්ධ litramolok, 3 ඇපල්, සීනි, අන්නාසි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: ඇපල් කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය, සීනි එකතු කරන්න, සීනි සහ කිරි සමග ඇපල් වත් කර බ්ලීන්ඩර්හි සියලු අමුද්රව්ය අඹරන්න. බ්ලොන්ඩර් වෙනුවට, ඔබ මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය. නිමා වූ ස්කන්ධයෙන් කැඩුණු කැබලි කිහිපයක් එකතු කරන්න.

ඔරිගන් කොක්ටේල්. අමුද්රව්ය: දෙහි ලීටර් භාගයක්, දොඩම් යුෂ මිලි ලීටර් 200 ක්, ලෙමන් සිරප් මිලි ලීටර් 200 ක්. සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව: තැඹිලි යුෂ, ලෙමන් සිට සිරප් එකතු, එවිට කිරි, සියලු අමුද්රව්ය මික්සර් සමඟ මිශ්රණය හෝ බ්ලන්ඩර් සමඟ මිශ්ර වේ.

ඉහත සඳහන් වට්ටෝරු ඕනෑම එකක් සැකසීම සඳහා, ඔබ මික්සර් සහ බ්ලන්ඩර් දෙකම භාවිතා කළ හැකිය, එය ඔබගේ හැකියාවන්, තේරීම සහ ආශාව මත රඳා පවතී. ඇතැම් විට අමුද්රව්ය වෙනත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, වට්ටෝරුව වෙනුවට චෙරි සහ චෙරි වෙනුවට ස්ට්රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයක්, බ්ලූබෙරීස් හෝ අනෙකුත් බෙරි භාවිතා කළ හැකිය. ඇඹ්රා කුරුලූ වෙනුවට කැරට් හෝ වෙනත් එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් මෙහි එළවළු මිශ්ර නොකළ යුතුය, පිපිඤ්ඤා වැනි

දැන් අපි ප්රයෝජනවත් compote සහ ikisel වට්ටෝරු ඔබට හඳුන්වා දෙනු ඇත.

පීච් කොම්පෝට්. අමුද්රව්ය: පීච් 400 gr, grsahara 200, සිට්රික් අම්ලය, ජලය ග්රෑම් 700 ක්. ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: තාපාංක කිරීමට ජලය සහ පීච් ඩම්ප් ඩැම්පු කරන්න, 2-3 විනාඩි උනු, සමෙන් පීච් පලවා, ඇටකටු කපා ඉවත් කරන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය පසු, පීච් ජලයෙන් පිරී, සීනි එකතු සහ 20-25 විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට, එවිට සිට්රික් අම්ලය 1 ග්රෑම් එකතු සහ නභිගත ගෙන.

බිම්බෝම්බවලින් මිශ්ර කිරීම. අමුද්රව්ය: 300 g කොමඩු, 200 gsahara, 200 ග්රෑම් ප්ලම්, සිට්රික් අම්ලය, ග්රෑම් 600 ජලය. ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව: පිසිනු ලබන්නේ පිසිනු ලබන්නේ සහ ඒවායේ අස්ථි සියල්ලම ඉවත් කර පසුව විනාඩි 20-25 පමණ කාලයක් ඒවා පිළියෙල කර ගනිමු. පිසීමෙන් පසු අපි ඒවා සිරප්වලට පහළට ගෙන එන්නෙමු. සකස් කිරීමෙන් පසුව, සිරපය හිර කර තැබිය යුතු අතර ඒවා තුළ කොමඩු මස් කැබැල්ලක් එක් කරන්න.

GRAPE COMPOTE. අමුද්රව්ය: මිදි 300 ග්රෑම්, සීනි, ජලය 700 ග්රෑම්, කරාබුනැටි. ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව: මිදි හය ග්රෑම් සීතල සිරප් වත්. කානන්ට් සිරප් පහත පරිදි පිළියෙළ කර ඇත: කරාබු උණුසුම් ජලය සමග වත් කර නභිගත ගෙන එය 20-25 විනාඩි brew, එවිට එය සිරප් අවහිර කිරීමට අවශ්ය, සීනි එකතු කිරීම සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.

බ්ලැක්බරි, ඉෂ්හම් සහ කාගෙදුම් වලින් සමන්විතය. අමුද්රව්ය: 100 gherchornosliva, සීනි, 20 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇටවල මදය ග්රෑම් 50 ක්, ජලය ග්රෑම් 600 ක්. සකස් කිරීමේ ක්රමය: වතුර සමග prunes වත් කර 2-3 පැය අවධාරනය, පසුව වියළි ඇටවල සහ සීනි සමග prunes මිශ්ර. 20-25 විනාඩි සඳහා සෑම අමුද්රව්ය පිසීමට. කොම්පෝනයට එකතු කිරීමට පූර්න සූදානමකට පෙර මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර සූදානමක් ඇති කට්ටලයක් සෑදීමට සූදානම් වේ.

සූදානම් ජෙලි කුඩු වෙළඳ සැල් වල විකුණනු ලැබේ. එහෙත් ළමයින්ට හා වැඩිහිටියන්ට ඔවුන් සැබවින්ම ප්රයෝජනවත් වන බවට කිසිදු සහතිකයක් ලබා දිය නොහැකි අතර, ඊට වෙනස්ව විවිධ රසායනික ද්රව්ය, සායම්, රසකාරක සහ වෙනත් දේ අඩංගු විය හැකිය. හොඳම දේ නම් එවැනි ජෙලි හානිකර නොවේ. එසේම බොහෝ විට අපකීර්තිමත් නිෂ්පාදකයන් තම නිෂ්පාදන විවිධ රසායනික ද්රව්යයන්ගෙන් සහ ඒවායේ නිශ්චිත නොවන බව මතක තබා ගත යුතුය. ඒ නිසා, වඩාත් ප්රයෝජනවත් කිකිළි නිවාස කොන්දේසි තුළ සකස් කරන ලද ඒවා වේ, ඔබ විසින් සකස් කරන ලද ජෙලි ඔබ හානිකර ද්රව්ය අඩංගු නොවන නමුත්, වෙනස් විටමින් විවිධ.

අක්ෂර පීඑන්එස්පීඩ් කිසෙල්. අමුද්රව්ය: අන්නාසි යුෂ 400 ග්රෑම්, සීනි වැලි 200 ග්රෑම්, පිෂ්ඨය 50 ග්රෑම්, ජලය ග්රෑම් 600 ක්. සකස් කිරීම: ජලය මත සීනි සිට සකස් කරන්න. සිරපය නඟින විට, අපි එය පිෂ්ඨය ගෙන එය මිශ්ර කර ගනිමු. නැවතත්, නභිගත ගෙන, අන්නාසි යුෂ එකතු කරන්න. සූදානම් ජෙලි සහ මේසය මත සේවය.

භෞතික රාශිය. අමුද්රව්ය: 150-200 ග්රෑම් දින, පිෂ්ඨය, සීනි, මධ්යස්ථ අම්ලය, ජලය. සකස් කිරීම පිළිබඳ ක්රමය: මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී ගල් පැළෑරුම් කන්කින් සිට දිනක් පිරිසිදු වන අතර, උතුරන වතුර වත් කර 10-15 විනාඩි උයනවා. ඊළඟට, සීනි, පිෂ්ඨය සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කර දිනට එකතු කරන්නෙමු. එමගින් තෙල් නිපදවන තෙල් හා සීතල ජලය සමග තනුක කරමු. සූදානම් ජෙලි සිසිල් සහ මේස සේවය කරයි.

ඩේරි යෝජ්. අමුද්රව්ය: කිරි ග්රෑම් 800, සීනි 100 ග්රෑම්, පිෂ්ඨය, පළතුරු බෙරී සිරප් 50 ග්රෑම්. වට්ටෝරුව: සීනි කිරි සමග මිශ්ර කර එය උනු. තාපාංක පසු, කලින් සීතල කිරි දී බෝවන ලද පිෂ්ඨය පිරවීම. මිනිත්තු 4-5 සඳහා පිසීමට සහ ආහාර පිසීමට. සූදානම් ජෙලි සිසිල් හා මේසය සමඟ සේවය.

චොකලට් පෝෂණය. අමුද්රව්ය: 50-100 ග්රෑම් චොකලට්, 900 බ්රයින්ඩර්, පිෂ්ඨය. සැකසූ ක්රමය: ගාන ලද චොකලට් උණුසුම් කිරි වත් කර සීනි ග්රෑම් 100 ක් ලබා ගත් මිශ්රණයට එකතු කර ශීත කළ කිරි අර්තාපල් පිෂ්ඨය තනුක කර තාර හා චොකලට් වලින් මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කර ගනී. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණයකට නභිගත කරන්න. සූදානම් ජෙලි සිසිල් වන අතර මේසය මත සේවය කර ඇත.

"චාර්ලට්". අමුද්රව්ය: කිරි ග්රෑම් 900 ක්, කහ මදය, සීනි, පිෂ්ඨය. සකස් කිරීම: උණුසුම් කිරිපිටි සමග තනුක, සීනි ග්රෑම් 100 ක් සමග බිත්තර කහ මදය කැළැල්, කිරි මිශ්රණය පිෂ්ඨය එකතු, හා මිශ්රණය උනු ඉඩ දෙන්න. සූදානම් ජෙලි සිසිල් සහ මේසය මත සේවය.