මෙම වට්ටෝරුව වැදගත් වාසි ගණනාවක් ඇත. පළමුව, එය ප්රණීත, දැවෙන, දීප්තිමත්, මුඛය තුල උණු කිරීම, පෙරදිග ආහාර පිසීමේ සැබෑ ප්රණීත රසයක් බවට ටෙන්ඩර් චිකන් ෆිල්ට පත් කරයි. දෙවනුව, ආහාරය ආරම්භකයා සඳහා පවා සූදානම් කිරීම පහසුය: ඕනෑම ක්රියාවක් විනාඩි කිහිපයක් ගත වේ. තුන්වනුව, "චිකන් කුළු බඩු" සහිත ප්ලාස්ටික් - මිත්රශීලී එකමුතුවක් හෝ පවුලේ සන්ධ්යාවක් සඳහා විශිෂ්ට ඔටුන්නක් වේ. උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටට් (හෝ වෙනත් ඕනෑම) - 200 ග්රෑම්
- පොස්ට් - 400 ග්රෑම්
- චිලි - 4 පෑම්.
- සුදුළූණු - 4 මධ්යම ප්රමාණයේ දත්වල
- සීනි - 1 තේ හැදි. l.
- මාළු සෝස් - 80 ග්රෑම්
- සෝයා සෝස් - 20 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල්, බැසිල්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- වයින් සඳහා ඔබ සම්භාව්ය පැස්ටා පමණක් නොව, අම්බෙලිෆර්, සහල් හෝ බිත්තරය භාවිතා කළ හැකිය. පහත සඳහන් ප්රතිශතයට අනුකූලව එය අවශ්යයි: කුටියක ලීටර් එකක් සඳහා - නිෂ්පාදිත ග්රෑම් 100 ක් සහ ලුණු ග්රෑම් 10 ක්. අල් ඩෙන්ට් ප්රාන්තයට හෝ එහි සම්පූර්ණ සූදානම සඳහා පැස්ටා සූදානම් කරන්න - රස. ඒ සමග ම, සූදානම් කළ ෆිලට් තුනී තීරු බවට කපා
- සුදුළූණු සහ මිරිස් කුණු: ඔවුන් ආහාරයට ඇති දැඩි බව තීරණය කරනු ලැබේ, එසේ අවශ්ය පරිදි පරිමාණයන් වෙනස් කරන්න. ගම්මිරිස් බීජ තුළ තිත්ත එකතු - ඔබ එය අඩු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් මස් එකතු කරන්න එපා
- ඝන බිත්තියේ කපුරු පෑන් හෝ වොක් සහ ෆිල්ට් ෆ්රයිට් කෑලි තුළ උණුසුම් තෙල්. ප්ලාස්ටික් මත පැතිරෙන කුඩා කොටස්වල මස් සූදානම් කරන්න - එම නිසා තීරු නිවැරදි මට්ටමේ හැපෙනසුළු වනු ඇත
- ෆ්රයිඩ් ෆිලේට් නැවත වරක් කබලෙන් ලිපට දමා, මිරිස්, සුදුළූණු සහ සීනි එකතු කරන්න, සෑම අමුද්රව්ය පසු ස්කන්ධය ඇවිස්සීම
- එවිට සෝස් වත් - සෝයා සහ මාළු වත් කරන්න. මත්ස්ය සාරයක් නොමැති නම්, ඔබට සෝයා පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. කලින් අතින් ඉරිතැළූ බැසිල් කොළ එකතු කරන්න. පිහියක් භාවිතා නොකරන්න - එය කුළුබඩු සහිත ඖෂධ රසය අඩු කරයි
- මිරිස් සමඟ මස් ඉහළට, අලුතින් බැසිල් හා සම්පූර්ණ ගම්මිරිස් ගෙඩිය සැරසීමට අලංකාර තැටිය මත තබන්න