රොටි රෙස්ටි සමග අර්තාපල් - මෙය අර්තාපල් මත පදනම් වූ ස්විට්සර්ලන්ත දෙවන පාඨමාලාවකි. අර්තාපල් පිසින ලද සහ අමුද්රව්ය මෙන් විය හැකිය, එය එසේ නොකළ යුතුය, එවිට මේදය හෝ දුම් බේකන් එක් කරන්න. බර්න්හි කාන්ටන් කඳවුරේ දී රෙස්ටි සහ උදය ආහාරය සඳහා ප්රධාන වශයෙන් ගොවියන් (ඔවුන්ටත් ශක්තියක් අවශ්ය වේ). දැන් රොස්ටි ස්විට්සර්ලන්තය පුරා ජනප්රියයි. අමු අර්තාපල්වලින් පිසූ රස්ටි සාමාන්යයෙන් ප්රධාන ආහාරයක් ලෙසත්, රෝස්ටි සඳහා අශෝභන ද්රව්යයක් සාදා ගැනීම සඳහාත්, අර්තාපල් දත් මත "තම්බා" තම්බා කළ යුතුය. මෙම වර්ගීකරණය ස්විට්සර්ලන්තය විසින්ම ආරම්භ වූ අතර මෙන්න, ඔබ සිතන්නේ රෙස්ටි ඔබ පිසිනු ලබන්නේ කුමක්දැයි තීරණය කරන්න.
අමුද්රව්ය:- 100 ග්රෑම්
- පැන්සෙටා 50 ග්රෑම්
- 600 ග්රෑම් අර්තාපල්
- ලූනු සුදු 1 pc.
- බටර් 30 ග්රෑම්
- පියවර 1 රස්ටි සූදානම් කිරීම සඳහා අර්තාපල්, පෙර පිසින ලද, ලූනු, මේදය, පැන්කෙටා හෝ රහිත පියයුරු, බටර් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 බටර්වල සිහින් ව කැඩුණු ලූනු දරන්න.
- පියවර 3 කෑලි සහ පැන්කට්ටා තෙල එකතු කරන්න. ටිකක් ෆ්රයි ෆ්රයි.
- පියවර 4 රළු කෝණයන් මත තම්බා අර්තාපල් පිස.
- පියවර 5, බේකන් හා ලූනු අර්තාපල් එක් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 6 සුභ උදෑසනක දී ඉහළින් තුනී පෙති කපන ලද මේදය
- පියවර 7 5-7 විනාඩි ෆ්රයිට් සහ තහඩුවක් භාවිතා කිරීම.
- පියවර 8: අනෙක් පැත්ත විනාඩි 7-10 ක් සඳහා ෆ්රයි. ඔබගේ ROSTY සූදානම් - උණුසුම් සේවය සහ විනෝද වන්න! Bon appetit!