බලාපොරොත්තු නොවූ සෝස් සමහර සෝස් වර්ග හා ඇඳුම් කට්ටල නිතිපතා කුතුහලය නිසා ඇති වන නිසා, බිත්තර නොමැතිව මෙයොනීස්, සත්ව පිටි නොමැති කිරි, කිරි නොමැති ඇඹුල් ක්රීම්. කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිසීමේ කර්මාන්තයේ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සොයාගෙන ඇති අළුත් ආහාර වර්ග, සම්පූර්ණයෙන් මස් ආහාර වෙනුවට, රසය අමතරව ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ. පෝස්ටර් තුළදී ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කළ හැකිය. කිරි නොගෙන ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් සූරියකාන්ත බීජ සිට. ඔවුන්ගේ ජෛව විද්යාත්මක වටිනාකම බිත්තර හා මස් වලට වඩා ඉහළ අගයක් ගනී. ඒවා ඉක්මනින් හා පහසු වේ. බීජ ඇති සමහර ද්රව්ය වලට ස්තුති, සම සහ ශ්ලේෂ්මල පටල වැඩි වන අතර, අම්ල-පාදක සමබරතාව සාමාන්යකරණය වේ. සාම්ප්රදායික ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා ආදේශකයක් වශයෙන්, බීජ සෝස් සලාද සහ සුප් දී භාවිතා කළ හැකිය. රසය නිසා, මා සුදුළූනු ලුණු එකතු කරනවා. නමුත් පෑන් කේක් හෝ වෙනත් එවැනි කෑමෙන් ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කළ යුතු නම්, ඔබ සාමාන්ය ලුණු ගන්නට ඕනෑ.
අමුද්රව්ය:- සූරියකාන්ත බීජ 70 ග්රෑම්
- ජලය 185 ml
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් අමුද්රව්ය ලබා ගන්න: පිරිසිදු සූරියකාන්ත බීජ 2/3 කෝප්ප, තම්බා හා ශීත කළ ජලය, ලුණු (සුදුළූණු සහ පැළෑටි සමග අවශ්ය), ලෙමන් යුෂ.
- පියවර 2 ලුණු සහිත බීජ බ්ලෙන්ඩර් හෝ මෝලක් තුල තලා ඇත.
- 3 වන පියවර වතුරේ ජලය සමග වපුරා, නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
- පියවර 4 ගිලුණු හෝ ස්ථාවර බ්ලන්ඩර් භාවිතා කිරීමෙන්, ග්රෑම් ඝනීභවනය වන තෙක් විනාඩි 5 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් මිශ්රණයට විසුරුවිය හැකි අතර, අඹරන සමජාතීය ස්කන්ධයකට අඩු වේ.
- 5 වන පියවර ඔබ කඩදාසි පිරවීමේ අරමුණ සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය හෝ ගබඩා කිරීමට භාජනයකට වත් කළ හැකිය. ශීතකරණයේ දී, මෙම ඇඹුල් ක්රීම් දින 2 දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.